土豆紅蘿蔔燜羊腩怎麼做-土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法步驟

• 1、羊腩切成小塊放進鍋裏焯水，血水去掉待用。

• 2、把土豆、紅蘿蔔去皮切成塊與羊腩一起放入到壓力鍋裏。

• 3、陳皮姜料包洗乾淨也一併放入，注水約半鍋就開始煲。

• 4、首半小時大火，之後就中慢火繼續煲約一個小時間羊腩就完全爛了，又香又軟，開鍋蓋放調味，少許鹽與胡椒粉就足夠了。