大蝦的做法 巧做大蝦 大蝦怎麼做

“過年時候，親戚送的大蝦，覺得煮着吃太難吃了，所以想的這個辦法，確實不錯的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蝦的做法步驟

• 1、大蝦解凍，準備好，剔好蝦線

• 2、去除蝦皮，蝦頭

• 3、大約有這麼多蝦，一次都做了吃掉了

• 4、把蝦從蝦背處切開，用刀拍幾下

• 5、準備好的原材料

• 6、加入料酒、雞蛋、炸雞粉、少量鹽醃漬15分鐘

• 7、醃漬好的，我先沒用麪包屑裹，直接煎了一下

• 8、這是煎好的成品

• 9、其他的我裹上面包屑，做成生坯

• 10、這是用麪包屑裹好後，做成的樣子，是不是感覺很美味的呢

• 11、咬開一口，肉肉的，很鮮很美味，因為醃漬過的，所以很入味，這種做法蝦越大越好吃的