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魚米杭椒怎麼做-魚米杭椒的做法

魚米杭椒怎麼做-魚米杭椒的做法

魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做

食材明細

主料
  • 鯇魚肉 (適量)
  • 杭椒 (適量)
輔料
  • 姜葱末 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚米杭椒的做法步驟

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第2張

    1、杭椒去蒂切小節,姜葱切末

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第3張

    2、鯇魚肉洗淨切成丁,先用鹽、白胡椒粉醃製十分鐘,再用澱粉抓勻

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第4張

    3、熱鍋,冷油倒入魚丁,滑炒至八成熟

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第5張

    4、鍋留油,倒入辣椒、姜葱末,炒香

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第6張

    5、加入魚丁、生抽、雞精炒均勻

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第7張

    6、倒入水澱粉勾芡,盛出

  • 魚米杭椒的做法 魚米杭椒怎麼做 第8張

    7、成品。。。

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