時蔬小炒肉怎麼做-時蔬小炒肉的做法

“時蔬和肉搭配在一起即美味又健康”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬小炒肉的做法步驟

• 1、捲心菜手撕開，其他食材切好

• 2、熱鍋放油，放入花椒、葱薑蒜炒香，加入豬肉翻炒，加入料酒、醬油、老抽，翻炒熟後盛出

• 3、重新熱鍋放油，加入洋葱、胡蘿蔔翻炒，變色後加入西紅柿翻炒

• 4、加入捲心菜翻炒，調入些許醬油，少許水

• 5、捲心菜變軟後加入之前炒熟的豬肉，加鹽翻炒，最後加入少許糖提味，也可以烹入點醋，出鍋。