西瓜皮拌空心菜梗怎麼做-西瓜皮拌空心菜梗的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜皮拌空心菜梗的做法步驟

• 1、材料：空心菜梗、西瓜皮

• 2、將空心菜梗清洗一下、撈出。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、將西瓜皮清洗一下。

• 5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

• 6、隨後，將切成段的空心菜梗下入沸水中焯一下、撈出。

• 7、用涼水過涼。

• 8、接着，將過涼好的空心菜梗控幹水分。

• 9、合入切好的西瓜皮。

• 10、然後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、加一勺白糖。

• 13、加一勺半白醋。

• 14、加一勺芝麻油。

• 15、調味拌勻，即成。