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關於脆爽胡蘿蔔絲怎麼做好吃的餐飲百科

脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法
  • 脆爽胡蘿蔔絲怎麼做-脆爽胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆爽胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、大蒜切片。3、把胡蘿蔔絲和大蒜放入可以密封的盒裏。4、放入鹽、白糖、白醋拌勻。5、蓋上蓋子放入冰箱冷藏兩個小時即可食用。...
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爽脆蘿蔔皮怎麼做-爽脆蘿蔔皮的做法
  • 爽脆蘿蔔皮怎麼做-爽脆蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(5個)輔料五香粉(2匙)辣椒(6個)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋和生抽辣椒,次日即可食用。5、風乾的蘿蔔條,切碎加鹽五香...
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爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法
  • 爽脆蘿蔔怎麼做-爽脆蘿蔔的做法

  • “早餐是肉丸面配了一點小菜,就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家,所以吃點洋葱也不怕了,蘿蔔里加了很多醋,整體酸酸辣辣的很開胃,和肉丸面搭在一起也剛剛好,最上層撒一點香葱點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔(200g)洋葱(50g)輔料老乾媽香辣菜(1包)鹽(適量)雞精(1g)醋(3勺)蠔油(1g)蒸魚豉...
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胡蘿蔔土豆絲的做法 素炒脆雙絲---胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆絲的做法 素炒脆雙絲---胡蘿蔔土豆絲 胡蘿蔔土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)上海青(2棵)輔料葱(適量)花椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料,將胡蘿蔔和土豆去皮,青菜洗淨。2、葱薑切片切絲,花椒幾粒。3、胡蘿蔔切絲,土豆切絲過一下水去除澱粉,青菜...
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爽脆蘿蔔酸怎麼做-爽脆蘿蔔酸的做法
  • 爽脆蘿蔔酸怎麼做-爽脆蘿蔔酸的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)水(600)蘿蔔(1000g)輔料糖(300g)鹽(2大勺)白醋(250g)辣椒(1顆)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔酸的做法步驟1、這是我準備的材料、如果可以買到小青瓜就用小的……買不到就買大的!用頭跟尾……中間不要、因為中間有種子吃起來影響口感2、水煮開加糖和醋...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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爽脆白蘿蔔怎麼做-爽脆白蘿蔔的做法
  • 爽脆白蘿蔔怎麼做-爽脆白蘿蔔的做法

  • “酸甜爽脆的蘿蔔,早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔(一個)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)數小時(耗時)簡單(難度)爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小塊切好的蘿蔔用鹽醃上1個小時。4、準備白醋和糖。5、...
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爽脆的酸辣土豆絲炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 爽脆的酸辣土豆絲炒胡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘不論在南方還是北方,酸辣土豆絲都是一道比較常見的家常菜,酸酸辣辣的味道是很多人的最愛,那麼在酸辣土豆絲里加上富含豐富維生素的胡蘿蔔會是什麼效果呢,胡蘿蔔味微甜且脆,不出十分鐘一盤爽脆的酸辣土豆絲炒胡...
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脆爽蘿蔔怎麼做-脆爽蘿蔔的做法
  • 脆爽蘿蔔怎麼做-脆爽蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉,加糖、白醋、香油拌勻。5、裝盤。...
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脆爽醃蘿蔔怎麼做-脆爽醃蘿蔔的做法
  • 脆爽醃蘿蔔怎麼做-脆爽醃蘿蔔的做法

  • “脆爽醃蘿蔔,口感脆爽入味,作為涼菜及配粥小菜都是蠻不錯的!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)醬香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成這種厚度的片備用。2、加入適量鹽醃製半小時至蘿蔔出水,去除蘿蔔的澀味。3、醃...
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爽口脆蘿蔔怎麼做-爽口脆蘿蔔的做法
  • 爽口脆蘿蔔怎麼做-爽口脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料冰糖(適量)姜(適量)小米椒(適量)涼白開(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)爽口脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切條,用鹽抹勻醃半小時,鹽的用量按平時炒菜的用量。2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化!3、蘿蔔鹽好以後裝入罐子,放入薑絲小米椒,再倒入涼白開沒過...
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脆爽白蘿蔔怎麼做-脆爽白蘿蔔的做法
  • 脆爽白蘿蔔怎麼做-脆爽白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔有多種做法,今天用白蘿蔔做個脆爽白蘿蔔。這道小菜酸、辣、甜、鹹等多種複合口感,爽口下飯。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小青椒(3個)小紅椒(3個)調料薑片(適量一)蒜片(適量)食用油(適量(燒熱澆之))生抽(適量)老抽(適量)白糖(1勺)雞精(適量)桅子(5個)香醋(適量)熟白芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工...
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脆爽水蘿蔔怎麼做-脆爽水蘿蔔的做法
  • 脆爽水蘿蔔怎麼做-脆爽水蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、對半切開。3、取其中一半,如圖切下一個三角。4、然後沿三角邊緣左右切2到3毫米,如圖。5、依次切五個。6、取一個盤子,五個三角依次擺入盤心,擺成五角星...
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胡蘿蔔絲的做法 蒸菜-胡蘿蔔絲 胡蘿蔔絲怎麼做
  • 胡蘿蔔絲的做法 蒸菜-胡蘿蔔絲 胡蘿蔔絲怎麼做

  • “蒸出來的菜,綿軟温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲的做法步驟1、選胡蘿蔔兩根,洗淨去皮。2、將胡蘿...
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脆爽蘿蔔皮怎麼做-脆爽蘿蔔皮的做法
  • 脆爽蘿蔔皮怎麼做-脆爽蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(二根)香料包(一個)姜(少許)蒜(少許)小米辣(少許)香菜根(少許)輔料東古一品鮮(3勺)味極鮮生抽(3勺)家樂辣鮮露(2勺)蠔油(1勺)紅糖(1勺)陳醋(2勺)雞粉(1勺)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆爽蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、香料包一個:花椒,幹辣椒,八角,桂皮,香葉各少許3、...
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爽脆蘿蔔扇怎麼做-爽脆蘿蔔扇的做法
  • 爽脆蘿蔔扇怎麼做-爽脆蘿蔔扇的做法

  • “在某間飯店吃到一款醃製的蘿蔔小菜,形狀是扇形,味道很不錯。所以決定回家山寨一下。我腦子笨,光是琢磨這蘿蔔是怎樣切出來的就想了一天,還試了好幾次,好在最後終於弄明白是怎樣切的了!味道上和原版的雖然稍有不同,但大致上還是差不多滴!”食材明細主料白蘿蔔(800g)輔料鹽(適量)糖(適...
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酸爽脆蘿蔔怎麼做-酸爽脆蘿蔔的做法
  • 酸爽脆蘿蔔怎麼做-酸爽脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料小米辣(適量)泡椒(適量)調料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切條加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒對半切開。3、碗里加入泡椒,適量涼開水,鹽,糖,白醋拌勻。4、蘿蔔用涼開水洗淨後倒入碗裏,加入小米辣。...
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肉絲炒芹菜胡蘿蔔的做法 爽脆鮮嫩下飯的肉絲炒芹菜胡蘿蔔 肉絲炒芹菜胡蘿蔔怎麼做
爽脆的蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 爽脆的蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘吃日本料理中,經常發現刺身旁邊擺盤都是用白蘿蔔絲搭配,可能是為了祛除味道跟殺菌,因為蘿蔔的功效和作用就是這個,而且蘿蔔絲辣味沒有太嚴重,吃起來是很清爽可口的。而且蘿蔔絲營養豐富,用途也有很多,你也可以拿...
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爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法
  • 爽脆蘿蔔乾怎麼做-爽脆蘿蔔乾的做法

  • “媽媽教我的曬蘿蔔方式,蘿蔔乾切成丁,吃起來更爽脆,吃的時候放點辣椒油,生抽,味精調下味,又脆又甜,嘎嘣脆。”食材明細主料白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)高級(難度)爽脆蘿蔔乾的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨。2、切成這樣的蘿蔔丁。3、放入鹽殺出多餘的水...
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胡蘿蔔脆片的做法 【河南】胡蘿蔔脆片 胡蘿蔔脆片怎麼做
  • 胡蘿蔔脆片的做法 【河南】胡蘿蔔脆片 胡蘿蔔脆片怎麼做

  • “河南一直都盛產胡蘿蔔,記得我父親年輕時根本不吃胡蘿蔔,原因是他小時候鬧災荒,當時能吃的東西很少,家裏儲存的就是胡蘿蔔多,他是家裏的獨子,每天能有吃的,但也就是以胡蘿蔔為主煮的湯,注意是湯不是粥哦,稀稀得湯有幾塊胡蘿蔔,他吃胡蘿蔔就吃傷了。後來很長時間不吃胡蘿蔔。講這些...
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脆蘿蔔的做法 清爽酸甜脆蘿蔔 脆蘿蔔怎麼做
  • 脆蘿蔔的做法 清爽酸甜脆蘿蔔 脆蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料韓國辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半,切片(如果你想快點吃到可以切薄一點)姜蒜適量(喜歡吃大蒜的人可以多放一些)2、切好的蘿蔔和姜蒜一起放進容器裏3、韓國辣...
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爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法
  • 爽脆蘿蔔絲怎麼做-爽脆蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料清水蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔絲的做法步驟1、清水蘿蔔半個洗淨2、切細絲放碗裏3、一小勺鹽殺出水分,除去生蘿蔔味4、加入香醋5、點幾滴香油拌勻6、碧綠爽脆的蘿蔔絲完成啦,配上一碗粥,好清淡。...
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爽脆蘿蔔條怎麼做-爽脆蘿蔔條的做法
  • 爽脆蘿蔔條怎麼做-爽脆蘿蔔條的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1000克)輔料自制香辣醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)香麻油(3滴)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)普通(難度)爽脆蘿蔔條的做法步驟1、新鮮蘿蔔兩個,洗淨切斷2、蘿蔔切片後切條後用筷子穿一個洞,用繩子穿起來晾曬3、這是曬了一天後的樣子4、曬了兩天啦,明天再曬一天就可以了5、第...
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菠菜拌胡蘿蔔絲的做法 爽口菠菜拌胡蘿蔔絲 菠菜拌胡蘿蔔絲怎麼做
  • 菠菜拌胡蘿蔔絲的做法 爽口菠菜拌胡蘿蔔絲 菠菜拌胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、適量菠菜備用。2、胡蘿蔔和葱備用。3、菠菜洗淨控水。4、菠菜入開水鍋中焯水。5、撈出過涼瀝乾水份。6、擰乾水分切段。7、胡...
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