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紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法
紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燜鰻魚的做法步驟
1、鰻魚解凍。
2、加入生抽。
3、胡椒粉和鹽調味。
4、薄薄的一層生粉。
5、醃製15分鐘。
6、鍋子燒熱放入鰻魚。
7、兩層煎至金黃色。
8、放入姜蒜辣椒絲。
9、放入適量開水和青辣椒。
10、大火燜至收汁即可。
11、開動啦。
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