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關於紅蘿蔔饅頭的最正宗做法的餐飲百科

紅蘿蔔饅頭怎麼做-紅蘿蔔饅頭的做法
  • 紅蘿蔔饅頭怎麼做-紅蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)酵母(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔饅頭的做法步驟1、紅蘿蔔切成粒2、紅蘿蔔加水後放到豆漿機裏面攪成汁3、把白糖、酵母加入到紅蘿蔔汁裏,發酵十分鐘後,加入麪粉4、和成麪糰,室温發酵20分鐘5、做成長條6、用刀...
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仿真白蘿蔔饅頭怎麼做-仿真白蘿蔔饅頭的做法
  • 仿真白蘿蔔饅頭怎麼做-仿真白蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)水(150克)油(3克)酵母粉(3克)輔料紅豆沙(適量)芹菜葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)仿真白蘿蔔饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成大圓片。用圓形切模切出圓片。3、取一個圓片,包上適量紅豆沙。4、收嚴...
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胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法
  • 胡蘿蔔元寶饅頭怎麼做-胡蘿蔔元寶饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(400克)麪粉(約400克)輔料酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨,放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔,去蒂5、去皮6、碾碎7、放至温熱,加酵母8、攪拌均勻9、放麪粉10、揉成麪糰11、放一邊醒發12、...
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蘿蔔絲饅頭怎麼做-蘿蔔絲饅頭的做法
  • 蘿蔔絲饅頭怎麼做-蘿蔔絲饅頭的做法

  • 食材明細主料中筋粉(500克)蘿蔔絲餡(200克)輔料水(250克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲饅頭的做法步驟1、把所有食材攪拌揉成光滑麪糰發酵2、分成8小團醒10分鐘3、分成8小團醒10分鐘4、取一面團揉成碗狀5、放入蘿蔔絲餡6、揉成折收囗7、做好後醒20分鐘8、蒸鍋...
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奶香胡蘿蔔饅頭怎麼做-奶香胡蘿蔔饅頭的做法
  • 奶香胡蘿蔔饅頭怎麼做-奶香胡蘿蔔饅頭的做法

  • “對孩子不吃蔬菜,缺少維生素有幫助,老人們可以改成原味的饅頭。”食材明細主料普通麪粉(400克)輔料胡蘿蔔(一根)奶粉(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、麪粉,酵母,胡蘿蔔,奶粉,2、胡蘿蔔切薄片蒸熟,搗爛成泥狀,酵母4克,用温水沖泡開,3、麪粉400克,加入,胡...
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香菇蘿蔔豬肉饅頭的做法 香菇蘿蔔豬肉餡饅頭 香菇蘿蔔豬肉饅頭怎麼做
  • 香菇蘿蔔豬肉饅頭的做法 香菇蘿蔔豬肉餡饅頭 香菇蘿蔔豬肉饅頭怎麼做

  • “老公的朋友想吃肉饅頭,是那種肉餡多多的饅頭!可又擔心外面買的饅頭不衞生,就想自己做,但是又怕發不好面~~~老公不知怎麼跟他商量了;他出肉,咱們家出配料,然後去菜場加工饅頭吃。呵呵~~~現在的肉貴也,咱們家可是檢了個便宜呀-----具體的配料就由我去完成。這難不倒我滴!”食材明...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔絲肉餡饅頭怎麼做-蘿蔔絲肉餡饅頭的做法
  • 蘿蔔絲肉餡饅頭怎麼做-蘿蔔絲肉餡饅頭的做法

  • “過年蒸饅頭,是我們這裏的習慣,也是我們家的習慣。因為過年蒸的多,擔心自己發的面不好,今年我就準備了豬肉餡,去菜場加工饅頭的。”食材明細主料豬肉(1000克)麪粉(1500克)輔料蘿蔔(600克)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)姜(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)雞精(適量)肉皮凍(適量)...
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胡蘿蔔葱花饅頭怎麼做-胡蘿蔔葱花饅頭的做法
  • 胡蘿蔔葱花饅頭怎麼做-胡蘿蔔葱花饅頭的做法

  • “變着花樣吃饅頭,加了胡蘿蔔葱花的饅頭恃別香。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)涼白開(150ml)輔料胡蘿蔔絲(少許)葱花(少許)鹽(少許)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔葱花饅頭的做法步驟1、300克麪粉,3克酵母,150mⅠ涼開水,廚師機和麪,整理一下,發酵大約1小時。2、發好的面...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做
  • 胡蘿蔔牛奶饅頭的做法 胡蘿蔔牛奶饅頭。 胡蘿蔔牛奶饅頭怎麼做

  • “美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(125ml)材料2中筋麪粉(250g)酵母(3g)糖(20g)純牛奶(115g)胡蘿蔔(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麪粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。3、材料攪拌中。4...
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胡蘿蔔花式饅頭怎麼做-胡蘿蔔花式饅頭的做法
  • 胡蘿蔔花式饅頭怎麼做-胡蘿蔔花式饅頭的做法

  • “女兒20個月的時候我給她做的動物饅頭,今天翻相冊翻到了,上載和大家分享一下,特別有趣,做的過程彷彿回到童年,樂在其中!女兒也特別喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔汁(適量)中筋麪粉(適量)輔料油(少許)紅豆(少許)綠豆(適量)酵母(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔花式饅頭的做法步驟...
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紅糖胡蘿蔔饅頭怎麼做-紅糖胡蘿蔔饅頭的做法
  • 紅糖胡蘿蔔饅頭怎麼做-紅糖胡蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(50g)麪粉(300g)紅糖(30g)温水(150ml)酵母(5g)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔搽絲,上火隔水蒸熟;2、將清水,紅糖,胡蘿蔔先放入麪包機(此處也可加一個雞蛋,如果加雞蛋需增加50克麪粉),然後加麪粉和酵母,開啟兩個和麪程序;3...
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胡蘿蔔汁饅頭怎麼做-胡蘿蔔汁饅頭的做法
  • 胡蘿蔔汁饅頭怎麼做-胡蘿蔔汁饅頭的做法

  • “營養豐富,淡淡的胡蘿蔔味道,顏色也很促進食慾的感覺。美噠噠!”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)調料酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊。2、放入破壁機打汁。3、麪粉中放入酵母和胡蘿蔔汁,攪拌均勻。4、攪拌成棉...
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紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做
  • 紅棗饅頭的做法 最具年味的紅棗饅頭 紅棗饅頭怎麼做

  • “最具年味的饅頭哈!顏色紅紅火火的鮮豔亮麗,口感香甜軟糯!”食材明細主料酵母(3g)温水(適量)普通麪粉(300g)細砂糖(10g)輔料山西小紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗饅頭的做法步驟1、麪粉中加入酵母,小碗中倒入細砂糖2、用温水將糖攪拌溶化後放置不燙手3、將不高於40度...
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胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做-胡蘿蔔刀切饅頭的做法
  • 胡蘿蔔刀切饅頭怎麼做-胡蘿蔔刀切饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)胡蘿蔔汁(180克)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔刀切饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁中放酵母溶化。2、然後倒入麪粉中攪拌。3、揉成光滑的麪糰進行發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣揉成長條。6、然後切小段。7、切好的小段放蒸隔上醒20...
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象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法
  • 象形胡蘿蔔饅頭怎麼做-象形胡蘿蔔饅頭的做法

  • “胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一,就因為不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭,但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有,因為裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪,但是出來的效果不好,顏色變成黃色。所以推薦大家用胡蘿蔔泥和麪,是最接近...
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胡蘿蔔火腿腸饅頭怎麼做-胡蘿蔔火腿腸饅頭的做法
  • 胡蘿蔔火腿腸饅頭怎麼做-胡蘿蔔火腿腸饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)低粉(適量)火腿腸(適量)白糖(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿腸饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮蒸熟,攪拌成胡蘿蔔胡,添加適量酵母粉。2、放入低粉,白糖,攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰。4、蓋上濕布發酵至兩倍大。5、擀開,包入火腿...
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胡蘿蔔玉米饅頭怎麼做-胡蘿蔔玉米饅頭的做法
  • 胡蘿蔔玉米饅頭怎麼做-胡蘿蔔玉米饅頭的做法

  • “爺爺年紀大了不愛吃主食~總喜歡些湯湯水水的~奶奶總是變着花樣做着給爺爺吃~這個玉米麪饅頭是爺爺的最愛~有時奶奶會放些紅棗進去~平時都喜歡吃胡蘿蔔~今兒一起就加了些胡蘿蔔丁進去~味道相當好~還把營養吃的更全面”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(500g)胡蘿蔔(一小根)輔料發酵粉(3g)温...
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胡蘿蔔饅頭怎麼做-胡蘿蔔饅頭的做法
  • 胡蘿蔔饅頭怎麼做-胡蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔汁(260克)低粉(500克)調料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁260克,加入5克酵母粉攪拌均勻。2、然後放入500克低粉,攪拌成絮狀。3、然後揉成光滑的麪糰,蓋上濕布發酵至兩倍大。4、發酵至兩倍大。如圖所示。5、然後做...
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胡蘿蔔小饅頭怎麼做-胡蘿蔔小饅頭的做法
  • 胡蘿蔔小饅頭怎麼做-胡蘿蔔小饅頭的做法

  • “麪粉加根胡蘿蔔,教你學做營養早餐,香甜可口又好看,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(1根)奶粉(20g)白砂糖(20g)輔料乾酵母(3g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔小饅頭的做法步驟1、將胡蘿蔔去皮洗淨,然後用刀切成薄厚均勻的片狀,切好後將胡蘿蔔片放入蒸鍋中,蒸熟變軟後...
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花樣饅頭青蘿蔔饅頭怎麼做-花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法
  • 花樣饅頭青蘿蔔饅頭怎麼做-花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)糖(適量)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭青蘿蔔饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和醒15分鐘!2、取適量麪糰,疊壓一起!3、搓橢圓型,用夾子夾出橫條紋!4、用筷子點出小洞!5、用刀切尾端!6、取...
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南瓜胡蘿蔔饅頭的做法 【仿真蛋糕】——南瓜胡蘿蔔饅頭 南瓜胡蘿蔔饅頭怎麼做
胡蘿蔔辮子饅頭怎麼做-胡蘿蔔辮子饅頭的做法
  • 胡蘿蔔辮子饅頭怎麼做-胡蘿蔔辮子饅頭的做法

  • “胡蘿蔔的饅頭,我利用做麪包的花式,將其做成了辮子型。這是不是就是傳説中的西為中用?是不是被我利用的還蠻好?估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧?我最近迷上了顏色,玩的都是帶色的麪食,確實讓人賞心悦目,吃他們心情也跟着美了起來!”食材明細主料麪粉(適量)輔料熟胡蘿蔔(適量)發酵...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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