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關於盤龍出海花開富貴怎麼做的餐飲百科

盤龍出海花開富貴怎麼做-盤龍出海花開富貴的做法

  • 盤龍出海花開富貴怎麼做-盤龍出海花開富貴的做法

  • “快過年了！每到這個時候，家家户户都開始慢忙碌起來，採購年貨、準備年飯。為的就是個熱熱鬧鬧、喜慶團圓。我看網上説，“2012壬辰年，天干壬水，地支辰龍，水為黑色，民間稱2012為黑龍年”。今天，我就為大家推薦一款和“黑龍”有關的、適合新年來吃的菜----盤龍出海花開富貴。這道菜純...
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花開富貴的做法 涼菜－花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 涼菜－花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料火龍果皮（1個）白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）涼白開水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、準備食材：火龍果皮、白蘿蔔2、白蘿蔔切薄片3、加入少量的鹽醃製半小時4、火龍果皮切絲5、放入料理杯中加入涼開水6、打成汁7、將果汁加入蘿...
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富貴花開的做法 【重慶】富貴花開 富貴花開怎麼做

  • 富貴花開的做法 【重慶】富貴花開 富貴花開怎麼做

  • “提起過年，我總忍不住嘴讒，因為我又想起了香腸和臘肉的味道、年味十足。在豐盛的餐桌上紅紅的香腸顯得十分耀眼。香腸肥而不膩，瘦中也夾雜着些少許肥，味道適中。是我們家過年必備的一道菜！”食材明細主料香腸（一根）輔料胡蘿蔔（半根）萵筍（一根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）富貴...
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花開富貴火龍果拌銀耳的做法 花開富貴 花開富貴火龍果拌銀耳怎麼做

  • 花開富貴火龍果拌銀耳的做法 花開富貴 花開富貴火龍果拌銀耳怎麼做

  • 食材明細主料銀耳（1朵）輔料紅心火龍果（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴火龍果拌銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、泡發的銀耳下鍋焯水。3、火龍果取肉放入榨汁杯中。4、榨成的火龍果汁。5、火龍果汁淋在銀耳上。6、淋上適量蜂蜜。7、成品圖。...
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花開富貴的做法 花開富貴（蘿蔔蒸肉） 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 花開富貴（蘿蔔蒸肉） 花開富貴怎麼做

  • “新年開運菜——花開富貴，寓意美好，食材普通，做法簡單，造型喜慶，好吃又好看。”食材明細主料豬肉末（250克）蘿蔔（1個）輔料姜（1小塊）香菇（5朵）葱（3根）雞蛋（1個）生抽（2小勺）料酒（1小勺）食用油（3小勺）糖（半小勺）生粉（3小勺）蠔油（1小勺）鹽（1小勺）十三香（半小勺）枸杞（1小把）胡蘿蔔（半根（裝飾用））鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（...
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花開富貴草莓擺盤的做法 花開富貴～草莓擺盤 花開富貴草莓擺盤怎麼做

  • 花開富貴草莓擺盤的做法 花開富貴～草莓擺盤 花開富貴草莓擺盤怎麼做

  • “草莓中含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。”食材明細主料草莓（適量）輔料香菜（少許）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴草莓擺盤...
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富貴花開怎麼做-富貴花開的做法

  • 富貴花開怎麼做-富貴花開的做法

  • “用小橘子和小柿子擺盤，起個喜慶名~富貴花開。”食材明細主料小橘子（數個）輔料小柿子（數個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴花開的做法步驟1、備好食材洗淨。2、小橘子掰成瓣，取一瓣從背部切開，挨個擺到盤中最外一圈，然後再往中間擺。3、一層層擺滿。4、擺滿。5、西紅柿...
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富貴花開的做法 富貴花開--台式香腸 富貴花開怎麼做

  • 富貴花開的做法 富貴花開--台式香腸 富貴花開怎麼做

  • “這道菜是用荷美爾台式香腸烹製而成的。我將香腸一分為二，做了花刀處理，經過煎制之後，花刀散開，呈現花朵的樣子；又使用了紅、白、綠的蔬菜與之相配合，葷素搭配，顏色上也有了響應。恰逢兩節之間，於是我使給此道菜取名為“富貴花開”，寓意生活越過越好。”食材明細主料荷美爾台式香...
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花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 棗饅頭之花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “每年年前幾天都要蒸棗饅頭，造型各異，目的只有一個，就是討個“吉利”。”食材明細主料麪粉（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花開富貴的做法步驟1、將酵母用少許温水化開，白糖倒入麪粉中攪拌均勻，先將酵母水倒入麪粉中，再用温水分少...
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花開富貴的做法 【東北】花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 【東北】花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “今天是臘月二十三小年，送上心裏美蘿蔔花，祝美食天下的朋友們在新的一年裏甜蜜美滿，開心快樂！”食材明細主料心裏美蘿蔔（半個）輔料白砂糖（2勺）米醋（1勺）鹽（2g）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、心裏美蘿蔔洗淨，薄薄的削一層皮；2、從中間切開，只用一半，切薄片，在盤子...
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龍年新春花開富貴的做法 【龍年家庭宴客菜】龍年新春“花開富貴” 龍年新春花開富貴怎麼做
花開富貴蝦怎麼做-花開富貴蝦的做法

  • 花開富貴蝦怎麼做-花開富貴蝦的做法

  • “花開富貴蝦，吃完發發發，美味的蝦有誰不會喜歡，加點蒜蓉，擺個造型，美味更是得到了昇華，蝦肉鮮嫩，粉絲入味，擺上桌了好吃又好看！祝你吃完富貴蝦，財運發發發！”食材明細主料大蝦（15只）粉絲（1把）輔料大蒜（半頭）蒸魚豉油（2勺）芝麻油（1勺）白醋（1勺）白糖（1勺）鹽（適量）小米椒（適量）小葱（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半...
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花開富貴擺盤的做法 花開富貴財運滾滾來 花開富貴擺盤怎麼做

  • 花開富貴擺盤的做法 花開富貴財運滾滾來 花開富貴擺盤怎麼做

  • “春節北方有吃生菜習慣，又稱生財。”食材明細主料水蘿蔔（若干）生菜（若干）輔料雞蛋醬（一碗）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴擺盤的做法步驟1、新鮮水蘿蔔去葉去須，拿兩隻筷子比着切花刀2、生菜切細條，用香菜捆一下即可。3、接下來生菜蘸雞蛋醬就可以了...
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花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做-花開富貴蝦的做法 花樣美食

  • 花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做-花開富貴蝦的做法 花樣美食

  • “脆嫩爽口，酸甜美味”食材明細主料蝦（500g）油菜（5棵）輔料番茄沙司（30g）白糖（15g）白醋（15g）老抽（2g）鹽（3g）玉米澱粉（15g）料酒（3g）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花開富貴蝦的做法步驟1、蝦洗淨2、去蝦頭3、去掉蝦皮，加麪粉和清水把蝦仁洗淨4、蝦背開一刀，去蝦線5、再在對半的蝦肉上各自縱向...
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蝦開富貴的做法 【上海】蝦開富貴 蝦開富貴怎麼做

  • 蝦開富貴的做法 【上海】蝦開富貴 蝦開富貴怎麼做

  • “過年的餐桌上總少不了雞鴨魚肉等各種菜式，也會做一些討好口彩的菜餚，蝦開富貴，寓意在新的一年裏，事事順利，大富大貴。”食材明細主料蝦仁（100克）豆腐（300克）輔料高湯（350毫升）水澱粉（2湯匙）枸杞子（少許）香菜葉（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦開富貴的...
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花開富貴的做法 #團圓飯#花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 #團圓飯#花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料白花菜（適量）西蘭花（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花開富貴的做法步驟1、把花菜用刀切下來。然後洗乾淨。2、鍋中燒水。水開下入白色花菜。加油加鹽。3、水開五分鐘。4、然後把西蘭花放進去。也是五分鐘...
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花開富貴的做法 年夜飯----花開富貴 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 年夜飯----花開富貴 花開富貴怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料西紅柿（4個）黃瓜（1根）輔料白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、西紅柿一個洗淨，去蒂。2、對半切開。3、改刀切薄片。4、豎着...
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花開富貴的做法 花開富貴(白蘿蔔餃) 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 花開富貴(白蘿蔔餃) 花開富貴怎麼做

  • 食材明細主料豬五花肉（200左g）白蘿蔔（一隻）輔料小葱（一棵）大葱（30g）姜（20g）小西紅柿（5只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花開富貴的做法步驟1、把豬肉切小粒後剁一下。2、大葱及姜切成沫。3、把剁好的肉放碗裏，加葱姜沫，加蠔油一匙，五香粉2克，雞蛋清一個，蛋黃留着後用。生抽一匙，雞精3克...
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花開富貴蝦的做法 【台州】花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做

  • 花開富貴蝦的做法 【台州】花開富貴蝦 花開富貴蝦怎麼做

  • “一道高顏值的菜餚，在宴席上比較出彩。製作方法與原料也就跟蒜蓉粉絲蒸蝦差不多，但我們給它取了個吉祥的菜名，希望新年生活像花開一樣富貴幸福，吉祥如意”食材明細主料對蝦（10只）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半...
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花開富貴水果沙拉的做法 花開富貴歲歲平安——水果沙拉拼盤 花開富貴水果沙拉怎麼做
富貴開花怎麼做-富貴開花的做法

  • 富貴開花怎麼做-富貴開花的做法

  • 食材明細主料西葫蘆（1個）肉餡（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）富貴開花的做法步驟1、西葫蘆切片下鍋焯水撈出備用2、肉餡中加入所有調料3、攪拌均勻4、肉餡放在西葫蘆片上對摺如圖...
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富貴開花鰻怎麼做-富貴開花鰻的做法

  • 富貴開花鰻怎麼做-富貴開花鰻的做法

  • “這條鰻魚原本並不是想這樣做的，想凹個漂亮造型，這也不行那也不好，糾結半天，結果就凹成了這樣，湊合了，湊合了”食材明細主料鰻魚中段（400g）輔料青紅杭椒（各一根）配料姜（一塊）香葱（兩根）蒜瓣（兩個）食鹽（適量）白酒（數滴）泡椒汁（兩勺）蒸魚豉油（一大勺）花椒粉（一小勺）剩啤酒（半瓶）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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富貴花開沙拉拼盤怎麼做-富貴花開沙拉拼盤的做法

  • 富貴花開沙拉拼盤怎麼做-富貴花開沙拉拼盤的做法

  • “過年吃的太油膩啦、來一盤清爽又漂亮的．富貴花開沙拉拼盤．非常不錯哦。”食材明細主料熟鵪鶉蛋（2個）火腿腸（1袋）輔料苦菊（1顆）紫甘藍（1塊）沙拉醬（適量）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）草莓（2個）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）富貴花開沙拉拼盤的做法步驟1、準備。2、鵪鶉蛋去殼、用這個刀插開...
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花開富貴怎麼做-花開富貴的做法

  • 花開富貴怎麼做-花開富貴的做法

  • 食材明細主料松花蛋（三個）黃瓜（一根）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富貴的做法步驟1、松花蛋黃瓜蒜瓣備用。2、松花蛋切成四瓣。3、擺盤。4、黃瓜洗淨刨成薄片。5、如圖所示捲起。6、放入盤中。7、調個碗...
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花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做

  • 花開富貴的做法 花開富貴——A貨版 花開富貴怎麼做

  • “借鑑了粉竽粘糖發表的花開富貴而做的此菜，但由於近一兩天內要離開，所以需要把家裏剩的菜全部消滅掉，不方便買太多的菜，所以沒有粉竽粘糖做的有賣像了。不過味道還是可以的。”食材明細主料金針菇（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）龍口粉絲（適量）輔料枸杞（數粒）配料鹽（適量）生抽（少許...
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