- 食材明細主料雞骨(適量)龍骨(適量)春菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜骨頭湯的做法步驟1、雞骨龍骨飛水。2、春菜梗拍散。3、春菜葉切段。4、鍋子燒熱放入骨頭煎香。5、加入適量開水煮40分鐘。6、放入春菜梗煮5分鐘。7、放入春菜葉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時湯在我國有着非常悠久的歷史,在長期的發展過程中衍生出數不清的製作方法和原料搭配,不同的湯品也有着各自獨特而神奇的養生滋補功效。這道家常白菜骨頭濃湯就是其中比較家常的一種,骨頭燉湯是經典的選擇,自然...
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- 食材明細主料春菜(適量)雞骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春菜雞骨湯的做法步驟1、雞骨飛水。2、胡蘿蔔切片。3、春菜分段。4、雞皮嘿嘿。5、雞骨放入鍋裏。6、放入胡蘿蔔煮15分鐘。7、煎香雞皮爆香春菜。8、放入鍋裏煮10分鐘...
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- “一份炒剩飯引發關注......一大早趕緊去市場上買塊骨頭犒勞大家。本想買排骨的。兜裏的硬幣告訴我,還是8塊錢的骨頭更合適。🤦🏻♀️”食材明細重頭戲骨頭(1根8塊)冬瓜(1塊)輔助鹽(5g看湯放)姜(能切5-6片就行)葱頭(看心情放)請準備一個沒漏的砂鍋。砂鍋(燉湯)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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- “西洋菜一種水生植物,記得以前有個同學家就是種這些蔬菜的,每到冬天塘裏綠油油地一片,一眼望上去很是漂亮養眼。身在廣東最大的感受就是廣東人都很怕上火,所以經常會煲很多湯水來看家保平安,今天這款西洋菜骨頭湯就是地道的粵式老火湯水,粵人的家庭裏幾乎家家都會在冬季煲這款...
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- “熬一鍋絕世好湯底,可以煮麪條、煮疙瘩湯、也可以煮粥、蒸雞蛋羹,用來代替煮東西時所需要用的水;讓簡簡單單的寶寶飯菜更加的美味、營養。”食材明細主料大棒骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料葱(適量)姜(適量)醋(幾滴)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯的做法步驟1、大棒骨先洗幹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨:850白蘿蔔:200白玉菇:100輔料生薑:適量葱:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.骨頭洗淨,放入涼水中,放薑片煮開後放料酒去腥,撈出洗淨2.再放料酒3.放沒過骨頭的開水大火煮開後改小火4.白蘿蔔切塊,白玉菇去根洗...
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- 食材明細主料骨頭(適量)小白菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,放入鍋中煮1個小時。2、濃濃的湯汁。3、小白菜,洗淨,切段。4、放入骨頭湯中。5、放入葱花。6、放入耗油和鹽調味。7、裝盤。...
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- “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,才想起我這煲東西。打開蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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- 食材明細主料酸菜(半棵)輔料大骨頭(二斤)葱(一勺)薑片(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭洗淨血水,添半鍋水,開鍋撇去浮末,放葱薑片小火燉至半小時2、放入酸菜燉一小時小火,然後放入粉絲和鹽調味即可3、粉絲軟熟即可出鍋...
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- 食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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- “又是一年春筍季,不能錯過的美味。”食材明細主料春筍(1個)筒骨(600g)酸菜(適量)輔料姜(1塊)調料胡椒粉(1匙)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5、筒骨涼水入鍋,放入薑片和料酒,焯水十分鐘。6、撈出後...
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- “大冬天最適合喝湯了,我最喜歡大骨湯燉這種蔬菜,簡簡單單又很好吃!關鍵啊、喝完感覺很暖和!😄”食材明細主料豬骨頭(500g)生薑(適量)白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(2根)蟹味菇(1小盒)娃娃菜(1小顆)葱(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭蔬菜湯的做法步驟1、豬骨頭(我也不...
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- “春天,正是健脾養肝的季節,適當多吃一些健脾的食物是大有好處的。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,還有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素,不僅可以提高免疫力而且還可以補血,而且木瓜有豐胸的作用哦,嘿嘿,愛...
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- 食材明細主料肉骨(875克)老豆腐(390克)黑木耳(8朵)油菜蕻(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已焯水)、老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、油菜蕻(已洗淨切成段)2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切...
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- “LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,於是我也嘗試着做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顏色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋燉好,早上非常快大概10幾分鐘就可以搞定一碗鮮美的湯粉。”食材明細主料...
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- “不喜歡一個人吃飯,因為好冷清,因為不能吃好多種類的菜,可是一個人的時候也要疼自己,所以給自己做個骨頭湯”食材明細主料杏鮑菇(1根)筒子骨(1根)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水2、換一鍋水,燒熱了加入焯過水的骨頭3、杏鮑菇切片...
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- “1⃣️豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水?如果想吃肉,最好用熱水煮,因為用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。反之,用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝。這是為什麼?因為一開始就用熱水燉肉骨頭,這使肉骨頭的表面驟然受到高温,外層肉類的蛋白質便會突然凝固,從而使內層的蛋白質不能再充...
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- “為什麼説是家鄉春筍大骨湯呢?這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑,臨上飛機前,現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎,堡坎下種着一片竹林,一大排枇杷樹和其他果樹。竹林邊上有幾片菜地,妹夫他爸媽種了很多種應季蔬菜,青翠碧綠的,都是給自家人享用的。不...
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- “大棒骨,最適合用來熬湯了,味道鮮美,是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨(2根)輔料大葱(適量)生薑(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨,葱切段,薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上,中途換水兩次。3、湯鍋燒開水,放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:400骨頭:400輔料鹽:適量生薑:適量具體步驟1.海帶泡發洗淨(我買的幹海帶)2.將海帶撕成條,打成結。3.排骨洗淨,薑片備用。4.將打好的海帶結放入電壓力鍋中。5.將排骨連同薑片放入電壓力鍋中。6.放入適量的...
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- 食材明細主料龍骨(適量)春菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春菜龍骨湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、龍骨飛水。3、放入鍋裏煮一個小時。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗葉分開。7、另起鍋爆香薑片後放入春菜。8、炒軟。9、放入鍋裏煮半小時調味即...
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- 食材明細主料豬筒骨(適量)東北酸菜(適量)輔料紅尖椒(一個,裝飾用)配料鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料:東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水,大骨頭放進去飛水後撈出,洗淨粘着的血沫脂肪3、酸菜開封后用冷水沖洗一遍,...
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- 食材明細主料骨肉(1塊)南瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔬菜骨頭湯的做法步驟1、準備好的食材。2、玉米切段,南瓜去皮切塊。3、骨頭放鍋裏焯水,去血水。4、重新燒一鍋水,加薑片。5、將骨頭放入鍋中煮30分鐘,然後加入玉米在煮30分鐘。...
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- “骨頭湯中富含膠原蛋白,營養豐富,骨頭的精髓在湯裏。常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,是大家日常養生的好選擇。經常喝可以使身體強壯,可以減緩老年人骨骼軟化,還能夠促進青少年骨骼的增長。”食材明細主料豬棒骨(1根)輔料陳皮(1塊)葱(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮...
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