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關於西蘭花肉片煲的餐飲百科

健康的西蘭花肉片煲如何做簡單又好吃
  • 健康的西蘭花肉片煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:200西蘭花:1棵胡蘿蔔:半根幹葱頭:3個輔料鹽:適量雞粉:少許蠔油:1湯匙油:適量姜:1塊澱粉:少許醬油:2湯匙綿白糖:少許料酒:少許具體步驟1.瘦肉洗淨切片,用碗盛起,加入薑絲。2.調入醬油、雞粉、澱粉,少許白糖攪拌均...
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西蘭花肉片煲怎麼做-西蘭花肉片煲的做法
  • 西蘭花肉片煲怎麼做-西蘭花肉片煲的做法

  • “西蘭花營養豐富,還具有防癌、解毒、抗癌、利尿、美容等功效。常吃西蘭花還可以抗衰老,防止皮膚乾燥,是一種很好的美容佳品;醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用,是營養豐富的綜合保健蔬菜。西蘭花無論燴,炒、白灼都好吃,今晚做了一盆肉片炒西蘭花,家裏的吃貨都説好吃...
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西蘭花肉片如何做簡單又好吃
  • 西蘭花肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料西蘭花:一株精肉片:4片鹽:少許料酒:少許生抽:少許白胡椒粉:少許芡粉:少許蠔油:一匙薑片:2,3片乾紅辣椒duan:半個輔料具體步驟1.後肉片(食肉者,太薄吃不出香味!)用暫刀拍散,用鹽,酒,醬油,白胡椒捎醃,加芡粉拌拌。不粘鍋用温...
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胡蘿蔔西蘭花炒肉片怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒肉片的做法
  • 胡蘿蔔西蘭花炒肉片怎麼做-胡蘿蔔西蘭花炒肉片的做法

  • “西蘭花中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。而且能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少患心臟病與中風的危險。特別是在這個時節,吃在嘴裏都是甜甜的。爸爸自己種的西蘭花這個時候收穫了,給了我一點,於是它就成了我家餐桌上的美味啦,搭配胡...
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西蘭花炒素肉片怎麼做-西蘭花炒素肉片的做法
  • 西蘭花炒素肉片怎麼做-西蘭花炒素肉片的做法

  • “有的親不知道素肉是什麼東東,這裏貼上一個百度百科介紹素肉的內容吧,有點簡單:素肉(vegetarianmeat)是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食(vegetarianfood),通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麥麪筋等)為主要原料,通過包括擠壓蒸煮等現代食品加工工藝在內的熱加工...
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西蘭花白玉菇炒肉片怎麼做-西蘭花白玉菇炒肉片的做法
  • 西蘭花白玉菇炒肉片怎麼做-西蘭花白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞胸肉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花白玉菇炒肉片的做法步驟1、肉切片。2、開水➕鹽西蘭花白玉菇黑木耳焯水雞胸肉焯水。3、熱鍋熱油葱姜倒入菜➕肉➕鹽糖。勾芡。4、擺盤。...
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胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花怎麼做-胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法
  • 胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花怎麼做-胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(245克)胡蘿蔔片(適量)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、胡蘿蔔片、瘦肉片。3、將西蘭花和胡蘿蔔片下入沸水中焯開,焯至斷生撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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肉片西蘭花菜梗的做法 廢物也美味——肉片西蘭花菜梗 肉片西蘭花菜梗怎麼做
  • 肉片西蘭花菜梗的做法 廢物也美味——肉片西蘭花菜梗 肉片西蘭花菜梗怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)西蘭花菜梗(一個)胡蘿蔔(半個)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片西蘭花菜梗的做法步驟1、瘦肉切成薄片,放入鹽、生抽拌勻醃製五分鐘。2、西蘭花梗去外皮洗淨切成薄片備用。3、胡蘿蔔去皮洗淨切成薄...
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西蘭花炒肉片怎麼做-西蘭花炒肉片的做法
  • 西蘭花炒肉片怎麼做-西蘭花炒肉片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)豬肉(適量)輔料指天椒(2個)大蒜(適量)調料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肉片的做法步驟1、西蘭花洗淨切好,豬肉肥瘦分開切,瘦肉用調料組的調料醃製十分鐘。2、鍋內燒開水燙熟西蘭花,撈出瀝乾備用...
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蒜片西蘭花怎麼做-蒜片西蘭花的做法
  • 蒜片西蘭花怎麼做-蒜片西蘭花的做法

  • “一直喜歡清淡的菜餚,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。”食材明細主料西蘭花(1個)輔料木耳(6-7朵)大蒜(6-7瓣)配料鹽(適量)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片西蘭花的做法步驟1、西紅花洗淨,切小朵,放入開水中氽燙兩分鐘,撈出,備用。2、木耳温水泡發,洗淨,撕小朵,備用。3...
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土豆片炒西蘭花怎麼做-土豆片炒西蘭花的做法
  • 土豆片炒西蘭花怎麼做-土豆片炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)土豆(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒西蘭花的做法步驟1、土豆去皮切片,西蘭花手掰成小塊。2、大蒜切片。3、鍋中放油燒熱後放入大蒜爆香,然後放入,土豆和西蘭花。4、放入醬油和小半碗燜炒。5、湯汁即...
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西蘭花菜梗炒肉片怎麼做-西蘭花菜梗炒肉片的做法
  • 西蘭花菜梗炒肉片怎麼做-西蘭花菜梗炒肉片的做法

  • “好多人把西蘭花菜梗扔了,去掉老皮,切片炒肉,脆爽鮮美,特別下飯哦。西蘭花菜梗炒肉片食材:西蘭花菜梗2根、五花肉100克、胡蘿蔔半根、姜適量、洋葱適量、生抽適量、老抽少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料西蘭花菜梗(2根)五花肉(100克)胡蘿蔔(半根)輔料姜(適量)洋葱(適量)生抽...
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西蘭花炒生魚片怎麼做-西蘭花炒生魚片的做法
  • 西蘭花炒生魚片怎麼做-西蘭花炒生魚片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(二個)生魚(一條)輔料姜(適量)蒜頭(5)配料鹽(1茶匙)蠔油(2茶匙)麻油(適量)糖(適量)玉米澱粉水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉,切好,加入雞蛋白,鹽,糖,生粉,麻油醃10分鐘。2、西蘭花切好,入鍋裏開水汆水3分鐘,加鹽備用。3、鍋放...
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肉片炒西蘭花怎麼做-肉片炒西蘭花的做法
  • 肉片炒西蘭花怎麼做-肉片炒西蘭花的做法

  • “天太熱了,在廚房待久了真受不了,但是還要吃飯哈,就來個快手小炒,肉片炒西蘭花。”食材明細主料西蘭花(適量)豬肉(適量)輔料木耳(適量)青紅椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒西蘭花的做法步驟...
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西蘭花肉片怎麼做-西蘭花肉片的做法
  • 西蘭花肉片怎麼做-西蘭花肉片的做法

  • “西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花(一顆)瘦肉(一小塊)輔料土豆澱粉(兩勺)生抽(適量)大蒜(半個)幹香菇(三個)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花肉片的做法步驟1、西蘭花掰成...
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肉片木耳白果炒西蘭花怎麼做-肉片木耳白果炒西蘭花的做法
  • 肉片木耳白果炒西蘭花怎麼做-肉片木耳白果炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)肉片(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片木耳白果炒西蘭花的做法步驟1、肉片放適量蠔油,家樂麻辣鮮露,少許胡椒粉和幾滴花生油拌勻醃製片刻。2、西蘭花改小朵,洗淨...
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西蘭花熘肉片怎麼做-西蘭花熘肉片的做法
  • 西蘭花熘肉片怎麼做-西蘭花熘肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)西蘭花(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花熘肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加澱粉,少許醬油調味醃製2、西蘭花切小朵,紅蘿蔔切薄片,喜歡脆口感的不用過水焯,不喜歡的可過水焯片刻,焯時記得放少許鹽3...
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尖椒蒜片西蘭花怎麼做-尖椒蒜片西蘭花的做法
  • 尖椒蒜片西蘭花怎麼做-尖椒蒜片西蘭花的做法

  • “尖椒蒜片西蘭花,西蘭花別名叫綠菜花,青花菜,綠花菜。西蘭花是一種高價值的天然食材,不僅抗癌效果一流,且柔軟,纖維少,水分多,脆嫩爽口,無論涼拌、熱炒還是做湯都是一份美味菜餚,西蘭花還有增強機體免疫功能,菜花的維生素c含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫...
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西蘭花冬筍豆乾炒肉片怎麼做-西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法
  • 西蘭花冬筍豆乾炒肉片怎麼做-西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)冬筍(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花冬筍豆乾炒肉片的做法步驟1、冬筍剝殼對半切開,冷水下鍋焯水3分鐘撈出。2、冬筍、豆乾、胡蘿蔔切片。3、西蘭花掰成小朵,放...
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西蘭花臘腸煲仔飯怎麼做-西蘭花臘腸煲仔飯的做法
  • 西蘭花臘腸煲仔飯怎麼做-西蘭花臘腸煲仔飯的做法

  • “話説今年自曬的臘腸做太少了,現在已經全部消滅完。對於這批臘腸,做得最多的就是臘腸炒荷蘭豆和臘腸煲仔飯了。這個西蘭花臘腸煲仔飯是某天和寶貝倆人的午餐,最後這娃真是一粒米都刮乾淨吃了。”食材明細主料自制臘腸(一根)大米(四把)西蘭花(280g)生薑(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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藕片西蘭花炒裏脊的做法 藕片西蘭花炒裏脊肉 藕片西蘭花炒裏脊怎麼做
  • 藕片西蘭花炒裏脊的做法 藕片西蘭花炒裏脊肉 藕片西蘭花炒裏脊怎麼做

  • “這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才,隨便放些,加塊肉,味道還真不錯!”食材明細主料蓮藕(150克)西蘭花(100克)白果(70克)裏脊肉(90克)輔料姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕片西蘭花炒裏脊的做法步驟1、準備好食才2、白...
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西蘭花木耳肉片怎麼做-西蘭花木耳肉片的做法
  • 西蘭花木耳肉片怎麼做-西蘭花木耳肉片的做法

  • “花菜類一直是我的最愛。在我眼裏,西蘭花也是花菜的一種,換了綠裝的花菜而已。花菜類清淡淡,但一經激發,就成味中珍鮮。而西蘭花無論怎樣搭配,它始終是一副我行我素、鮮豔無比,綠油油的。不論是白色的花菜,還是綠色的西蘭花,都營養豐富。我們經常可以看到抗衰食譜上都能夠看到西...
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西蘭花木耳炒肉片怎麼做-西蘭花木耳炒肉片的做法
  • 西蘭花木耳炒肉片怎麼做-西蘭花木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料木耳(少許)胡蘿蔔(半根)瘦肉(1塊)蒜片(1顆)薑片(少許)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)西蘭花木耳炒肉片的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔開水煮一下撈出冷水沖洗備用。2、木耳開水煮一下撈出備用。3、肉片用白酒和澱粉抓勻備用。4、熱油放入薑片蒜片爆香。5、放入醃製的...
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茴香雞片西蘭花怎麼做-茴香雞片西蘭花的做法
  • 茴香雞片西蘭花怎麼做-茴香雞片西蘭花的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)茴香(適量)西蘭花(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茴香雞片西蘭花的做法步驟1、鍋裏注入清水燒開,放少許鹽與油。2、把西蘭花倒入焯熱。3、撈起盛入碟中備用。4、燒熱鍋倒入橄欖油,放入醃好的雞肉片。5、大火翻炒調入生抽、白糖、胡椒粉。6、再將...
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雞片炒西蘭花怎麼做-雞片炒西蘭花的做法
  • 雞片炒西蘭花怎麼做-雞片炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)西蘭花(一斤)葱(適量)姜(適量)米椒(兩個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)白糖(少量)蠔油(少量)料酒(少量)幹辣椒段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞片炒西蘭花的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨切2、加生抽,老抽,鹽,料酒,十三香抓勻醃五分鐘...
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