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關於大白菜燴黃花菜丸子的餐飲百科

白菜燴黃花菜的做法 大白菜燴黃花菜丸子 白菜燴黃花菜怎麼做
  • 白菜燴黃花菜的做法 大白菜燴黃花菜丸子 白菜燴黃花菜怎麼做

  • “小時候的冬天,每家每户都儲存一些大白菜和蘿蔔,整個冬天都只有這兩樣蔬菜。但是媽媽會經常用這兩樣來做出各種美味。在寒冷的冬天讓我們期待,期待變換多端的菜餚。”食材明細主料大白菜(200g)黃花菜(100g)輔料蘿蔔絲丸(50g)木耳(50g)豬肉(30g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)牛肉湯(適量)鹹...
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白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做
  • 白菜絲燴丸子的做法 【東北】白菜絲燴丸子 白菜絲燴丸子怎麼做

  • “丸子要趁熱吃才好,如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚,丸子一定要最後放,因為丸子很容易吸水,防止過分吸水,影響口感。”食材明細主料丸子(6個)白菜(200克)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普...
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絲瓜丸子燴菜怎麼做-絲瓜丸子燴菜的做法
  • 絲瓜丸子燴菜怎麼做-絲瓜丸子燴菜的做法

  • “清淡爽口有營養,老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜(一根)肉丸子(適量)油過豆腐(適量)銀耳(適量)雞蛋(適量)紅薯粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜丸子燴菜的做法步驟1、粉條用水泡好,雞蛋攤成小餅,切成菱形塊,銀...
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小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做
  • 小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨裝入碗中待用。2、將各種丸子裝入盤中待用。3、將豆...
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白菜肉丸菌菇燴怎麼做-白菜肉丸菌菇燴的做法
  • 白菜肉丸菌菇燴怎麼做-白菜肉丸菌菇燴的做法

  • “在冬季,大白菜便是多數餐桌上必不可少的食材,無論是炒還是燒,甚至是醃製都是那麼的有滋有味。白菜不僅味道好,營養價值也是相當高,大白菜中含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,是非常好的健康蔬菜。今天這道菜,匯聚了多種食材的搭配,有葷有素,鹹鮮...
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豬肉丸燴白菜怎麼做-豬肉丸燴白菜的做法
  • 豬肉丸燴白菜怎麼做-豬肉丸燴白菜的做法

  • “利好的白菜很百搭,可以與多種食材組合,烹製多款美味。豬肉丸子燴白菜,營養豐富,也非常好吃,是老少皆宜的應季菜品。”食材明細主料白菜(300g)豬肉丸子(4個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉丸燴白菜的做法步...
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白菜燴肉丸怎麼做-白菜燴肉丸的做法
  • 白菜燴肉丸怎麼做-白菜燴肉丸的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料牛肉丸(適量)甜不辣丸(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴肉丸的做法步驟1、白菜洗淨,切好備用。2、超市買的肉丸備用。3、白菜倒入熱油鍋翻炒。4、加入少量醬油翻炒,放入適量水,小火燜。5、放入肉丸翻炒,蓋上鍋蓋燜熟,起...
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黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法
  • 黃花菜肉丸子怎麼做-黃花菜肉丸子的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,...
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大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法
  • 大白菜肉丸子怎麼做-大白菜肉丸子的做法

  • “這款菜不求技術高深,高品位貴材料,在選材上只選了三種材料,而且都是再便宜易找不過的,請別告訴我加什麼什麼更美味等等之詞,本品只求簡單清淡,原汁原味,等到你做時,愛加什麼就加什麼,您的廚房你作主。它Idea來源於包餃子剩下的餡,那天包懶惰餃子(從起市買的餃子皮),到包時發現皮變得...
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素丸子大白菜粉條怎麼做-素丸子大白菜粉條的做法
  • 素丸子大白菜粉條怎麼做-素丸子大白菜粉條的做法

  • 食材明細主料素丸子(130克)紅薯粉條(125克)大白菜(245克)調料醬油(適量)鹽(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子大白菜粉條的做法步驟1、食材:素丸子、紅薯粉條(已用温水泡軟)、大白菜、韓式辣椒醬。2、將大白菜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,...
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圓白菜燴丸子怎麼做-圓白菜燴丸子的做法
  • 圓白菜燴丸子怎麼做-圓白菜燴丸子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)肉丸子(適量)粉絲(一把)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒均勻。3、放入肉丸子、蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。4、放入少許清水,放入粉絲蓋蓋煮10分鐘...
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菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法
  • 菜花燴肉丸怎麼做-菜花燴肉丸的做法

  • “過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除,我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來,從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來説就是大概其,只多不少的。老公總是説;得虧咱家冰箱冰櫃齊全,要不不知道浪費多少東西呢、、怎麼娶你這麼一個敗家娘們呀。呵呵小樣...
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白菜燴丸子怎麼做-白菜燴丸子的做法
  • 白菜燴丸子怎麼做-白菜燴丸子的做法

  • 食材明細主料正大紅燒獅子頭(半袋)白菜(適量)輔料葱姜(少許)調料生抽(20ml)蠔油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、葱薑切片,白菜掰開洗淨,獅子頭(有點小)拿出。3、鍋中放油爆香葱姜。4、放獅子頭煎2分鐘,然後放入白菜炒1分...
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大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做
  • 大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法 “燉菜”大腸白菜燉蘿蔔丸子 大腸白菜燉蘿蔔丸子怎麼做

  • “滷的大腸要做幹鍋肥腸來的,有事出去,回來太晚啦,就放點大腸燉個菜吧。”食材明細主料白菜(2片)大腸(一塊)炸的蘿蔔丸子(適量)輔料食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(半克)葱(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸白菜燉蘿蔔丸子的做法步驟1、白菜洗淨改刀,菜葉和菜幫分開。2、...
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南煎丸子燴白菜怎麼做-南煎丸子燴白菜的做法
  • 南煎丸子燴白菜怎麼做-南煎丸子燴白菜的做法

  • “2016新年上一道南煎丸子燴白菜寓意新的一年裏財源源不斷白菜百財。是冬季必備下飯菜。”食材明細主料豬肉餡(200g)粉絲(50g)糖(2g)香油(1ml)雞粉(少許)鹽(2g)料酒(10g)葱(4g)輔料白菜(1000g)調餡料:鹽(3g)料酒(10g)白胡椒(0·5g)燴菜料:甜麪醬(5g)香油(少許)生抽(10g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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白菜木耳燴丸子怎麼做-白菜木耳燴丸子的做法
  • 白菜木耳燴丸子怎麼做-白菜木耳燴丸子的做法

  • “冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜,好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的,黑木耳,白菜,藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜(半棵)黑木耳(適量)藕丸子(適量)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳燴...
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栗子燴白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子燴白菜 栗子燴白菜怎麼做
  • 栗子燴白菜的做法 秋冬季的保健菜----栗子燴白菜 栗子燴白菜怎麼做

  • “栗子--健脾胃。大白菜--滋陰潤燥,常吃可改善陰虛所致的面色黑黃,並可消除皮膚黑斑和黑眼圈。經常加班熬夜或是長時間對着電腦的朋友,可以試試這道菜餚。”食材明細主料栗子仁(150克)大白菜(5片)輔料太太樂鮮雞汁(適量)葱花(適量)鹽(適量)香油(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燴(工藝)一小時(耗時...
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娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法
  • 娃娃菜燴丸子怎麼做-娃娃菜燴丸子的做法

  • “就地取材的家常菜,簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜(一顆)凍丸子(幾顆)清水(適量)輔料食用油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)娃娃菜燴丸子的做法步驟1、冰箱裏面就地取材,準備好娃娃白菜和凍丸子。2、將娃娃菜洗乾淨切碎...
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丸子燴白菜怎麼做-丸子燴白菜的做法
  • 丸子燴白菜怎麼做-丸子燴白菜的做法

  • 食材明細主料熟大丸子(適量)大白菜(適量)輔料醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油,炸香大料瓣,放葱姜熗鍋。5、放醬油炒香,放丸子炒勻。6、放入大白菜加...
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木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法
  • 木耳黃花菜大白菜魚丸湯怎麼做-木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)大白菜(適量)輔料黑木耳(適量)黃花菜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗淨撕小塊瀝乾水。2、鍋預熱,倒油,放入大白菜翻炒一分鐘,加...
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大白菜炒黃花菜怎麼做-大白菜炒黃花菜的做法
  • 大白菜炒黃花菜怎麼做-大白菜炒黃花菜的做法

  • “百搭的白菜,和誰在一起都是那麼鮮。”食材明細主料大白菜(適量)黃花菜((幹))瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)醬油(少許)澱粉(適量)葱(少許)料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜用涼水泡發。2、大白菜洗淨橫着切段。3、在把白菜段橫切成絲...
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蘿蔔丸子燴白菜怎麼做-蘿蔔丸子燴白菜的做法
  • 蘿蔔丸子燴白菜怎麼做-蘿蔔丸子燴白菜的做法

  • “現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節,雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜(適量)蘿蔔丸子(適量)細粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白菜洗淨去除菜幫只留菜葉,手撕成大塊,粉絲温水泡軟,葱姜切...
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丸子白菜的做法 丸子白菜---魚丸、魚豆腐、蝦餃大集合 丸子白菜怎麼做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---魚丸、魚豆腐、蝦餃大集合 丸子白菜怎麼做

  • “一説起魚丸、魚豆腐、蝦餃、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都會想到吃麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋、燒烤等重口味吃法,而白菜,無非是加入一些配菜炒、幹鍋、湯、餡兒等吃法,而我非常喜歡吃麻辣燙、香鍋等大眾的吃法,但是自從電視上爆出一些店家在製作的過程中非常粗糙,於是,為了乾淨...
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小白菜燴魚丸怎麼做-小白菜燴魚丸的做法
  • 小白菜燴魚丸怎麼做-小白菜燴魚丸的做法

  • “魚丸是不可缺少的一味美食,它提取了魚肉的精華,又不用擔心魚骨卡喉,成品潔白如菜,鮮嫩彈口,老少皆宜。肉質鮮嫩、美味無比的魚丸與顏色翠綠、口感爽脆的小白菜搭配在一起,二者合一,豈有不味美的道理?這菜製作也很簡單,無須三分鐘就能端上餐桌,而且口感清爽,多吃不膩,營養豐富,特別適...
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小白菜燴丸子怎麼做-小白菜燴丸子的做法
  • 小白菜燴丸子怎麼做-小白菜燴丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)豬肉餡(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燴丸子的做法步驟1、主要原料。2、小白菜洗淨,焯水備用。3、焯好水的小白菜過涼水後,擠幹水分,切段備用。4、豬肉餡加葱姜,醬油,香油...
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