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關於醬黃瓜扭的家常做法的餐飲百科

醬黃瓜扭怎麼做-醬黃瓜扭的做法
  • 醬黃瓜扭怎麼做-醬黃瓜扭的做法

  • 食材明細主料小黃瓜扭(一斤)輔料姜(蒜)幹辣椒(適量)配料花椒(大料)醬油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃瓜扭的做法步驟1、把黃瓜扭洗淨涼幹,我涼了一夜2、姜蒜切片3、醬油放鍋裏煮開放幹辣椒花椒大料煮一會關火晾涼,導入裝黃瓜的容器4、趁熱潑入容器裏蓋蓋放冰箱一天就可...
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家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
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南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法
  • 南瓜扭紋面包怎麼做-南瓜扭紋面包的做法

  • “這款麪包因為用南瓜代替了水和麪,還裹入了香甜的南瓜餡,所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡,但是餡也別太甜,不然容易膩。原方是愛和自由的,裏面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好預留5-10%,以免一次加入麪糰過濕。”食材明細主料高粉(181克)低粉(50克)湯種(38克)即發乾酵母(2.5克)細砂...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法
  • 家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法

  • “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油一咬流汁的西紅柿,不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法
  • 醬黃瓜怎麼做-醬黃瓜的做法

  • “醬黃瓜集香脆酸甜鹹鮮微辣於一身。醬黃瓜喝粥小菜,白粥絕配。醬黃瓜又脆、又辣、又嫩,味正又好吃,糖醋味道。”食材明細主料黃瓜(16根)輔料姜(1塊)大蒜頭(5頭)辣椒(10個)花椒(40粒)調料鹽(10勺)糖(20勺)蠔油(40g)花生油(120g)老抽(80g)生抽(160g)醋(160g)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的...
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南瓜扭紋包怎麼做-南瓜扭紋包的做法
  • 南瓜扭紋包怎麼做-南瓜扭紋包的做法

  • 食材明細主料高筋麪包粉(181克)低筋麪粉(50克)湯種(38克)酵母(2.5克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(111克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一起,啟動和麪程序2、加入黃油,再次啟動和麪程序,揉至擴展階段3、放温暖處...
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醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 清脆爽口醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的籽(吃起來更清脆哦)3、把去籽的黃瓜切成條,加上小半勺的...
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醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)輔料大蒜(1頭)八角(1個)花椒(適量)尖辣椒(1個)姜...
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榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法
  • 榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法

  • “聖誕伊始,隨着國內越來越濃的聖誕氣氛,每當這個時間,聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選,歌詞不在悲涼,旋律也不在哀怨,原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭富城——《戰場上的快樂聖誕》--------------和我摯友...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做

  • “去年回家呆了一年,在家也沒什麼特別的事兒,所以除了折騰吃的還是折騰吃的,家裏人吧老爸最愛喝粥,所以我除了買了各種粥的配料之外,還經常琢磨給老爸搭配點小菜,這樣吃起來更爽口,粥嗎除了對胃好,尤其炎熱的夏天更是必不可少。。。這個醬黃瓜也是無心看到的帖子就做了,沒有想到爸...
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芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法
  • 芝麻醬扭扭包怎麼做-芝麻醬扭扭包的做法

  • “想要在家做出柔軟可口的麪包,其實並不難,好的配方加上掌握好揉麪的技巧,適當的烘焙温度和時間,你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包,造型好看,做成扭扭包形狀,吃的時候能拉出一圈圈的絲,柔軟可口。裏面加了芝麻杏仁餡,烤的時候就能聞到濃濃的香...
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南瓜扭紋饅頭怎麼做-南瓜扭紋饅頭的做法
  • 南瓜扭紋饅頭怎麼做-南瓜扭紋饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、用南瓜泥和麪,揉成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉排氣。4、擀成薄片,從一邊捲起到一半位置,剩下的部分要...
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黃瓜醬怎麼做-黃瓜醬的做法
  • 黃瓜醬怎麼做-黃瓜醬的做法

  • “🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明細主料黃瓜(適量)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜醬的做法步驟1、首先準備一些新鮮的黃瓜,然後把他們仔細地切成這樣的漂亮的形狀,然後放在一邊待會兒使用2、然後我們拿出一瓶黃豆醬3、一勺黃豆醬配上兩勺的香油,然...
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家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)葱結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水,然後放入上面的那些材料3、水開後,放入黃花魚,蓋上鍋蓋,...
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醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “夏天到了,黃瓜又豐收了,相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析,黃瓜含水分為98%,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為...
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家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法
  • 家常菜-拍黃瓜怎麼做-家常菜-拍黃瓜的做法

  • “黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜-拍黃瓜...
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醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨瀝水,切成小條,用鹽醃半小時。2、醃好的黃瓜...
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扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法
  • 扭扭薯片圈怎麼做-扭扭薯片圈的做法

  • “小孩子對薯片總不會拒絕的。所以,我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(180克)土豆澱粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2、取出煮熟的土豆去皮。3、用擀麪杖擀成土豆泥。4、將...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜的做法 醬黃瓜怎麼做

  • “很久沒有來更新美食教材了,謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的簡單,零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥,超級美味!而且不貴!希望大家喜歡!”食材明細主料嫩黃瓜(6根(小))指天椒(一兩)輔料大蒜(兩個)海...
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家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
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醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做
  • 醬醃黃瓜的做法 東北醬醃黃瓜 醬醃黃瓜怎麼做

  • “自家院種的黃瓜今年結的太多了,收一次就二十來斤,送了一些給朋友,剩下的還是吃不完,於是決定做成醬黃瓜,既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次,因為偷懶沒用重物壓,只是簡單的用洗衣機把水分甩一下,口感上醬黃瓜不是特別脆,今年就改良了一下,味道特別的好,醬黃瓜嚼起來也特別的脆...
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奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法
  • 奶香扭扭包怎麼做-奶香扭扭包的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶,啟動麪包機揉麪程序,2分鐘後加入黃油,繼續揉麪20分鐘,然後選擇發酵程序。3、天氣冷,我大...
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醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 脆生生的醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “用黃瓜紐做醬黃瓜最好,沒有的時候買黃瓜來做,也是一樣的。醬好後的黃瓜,脆生生的,醬香十足,非常爽口。”食材明細主料黃瓜(三根)輔料姜(一塊)蒜(一頭)青椒(三個)調料鹽(三勺)生抽醬油(兩湯勺)老抽(一湯勺)醋(半勺)白糖(一勺)蜂蜜(一調羹)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃...
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