栗子砂鍋紅燒肉怎麼做-栗子砂鍋紅燒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
栗子砂鍋紅燒肉的做法步驟
1、栗子洗淨瀝乾,中間切一刀
2、剝皮用開水燙過
3、豬肉洗淨
4、切成小塊放入砂鍋
5、砂鍋燒熱,放入薑片
6、豬肉燒至變色
7、放入料酒
8、燒開後放入醬油和生抽
9、再燒開後放入冰糖
10、放入剝好的栗子
11、放少許開水
12、蓋上鍋蓋小火燜至熟爛
13、最後放入鹽調味
14、放上香菜
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