紅燒肉燒栗子的做法 簡易紅燒肉燒栗子 紅燒肉燒栗子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

紅燒肉燒栗子的做法步驟

• 1、豬肉先用不粘鍋煎過，我煎的肉放了一段時間。（主要是煎了，懶得做，放了一段時間才想起）肉煎不煎隨個人口味，主要是為了去油膩。

• 2、姜蒜切塊

• 3、炒白糖，主要是因為沒紅糖，不粘鍋中温。煎炒功能中温左右。最好用水炒，不粘鍋不會糊掉的。

• 4、炒到紅色液體狀即可。

• 5、放入肉和栗子。

• 6、放入老抽調色，半勺。生抽調味3勺，料酒1勺，本人外加了1勺日本料理用的味淋，如果味道偏淡就加生抽。蓋上鍋蓋小火燉20〜30分。