土豆栗子燒牛肉的做法 中餐 | 土豆栗子燒牛肉【獨家】 土豆栗子燒牛肉怎麼做

“包裹着祕製紅燒汁的牛肉，
濃郁飽滿；
吸收了整道菜精華的土豆，
軟糯入味；
靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。

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食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆栗子燒牛肉的做法步驟

• 1、食材（見圖）

• 2、牛肉洗淨切塊，加入葱姜、料酒，焯去血污。

• 3、熱鍋倒油，油熱後放入切好的姜、蒜，以及五香大料爆香。

• 4、加入洋葱絲、料酒、少許生抽、老抽、糖、番茄醬、耗油。倒入焯過的牛肉翻炒。【世界上最遙遠的距離是：土豆全部化了，牛肉還不爛~所以建議先做熟牛肉哦~】

• 5、將切好的胡蘿蔔、土豆和栗子放入砂鍋，倒入炒香的牛肉，加開水沒過食材，燉煮30分鐘。

• 6、30minslater...揭開鍋蓋，加入適量的鹽，再點幾滴美極鮮醬油提味。調好味後，加入水澱粉，大火收汁！

• 7、出鍋啦！！牛肉湯汁泡飯，簡直完美！！