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懶人版肉鬆怎麼做-懶人版肉鬆的做法

懶人版肉鬆怎麼做-懶人版肉鬆的做法

懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做

第一次自己做肉鬆沒想到就成了!味道特別棒👍。趕緊編寫菜譜,以後做就方便了~

食材明細

主料
  • 豬瘦肉 (520克)
輔料
  • 玉米 (20克)
  • 生抽 (20克)
  • 老抽 (10克)
  • 魚露 (10克)
  • 十三香粉 (2克)
  • (4克)
  • 綿白糖 (3克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

懶人版肉鬆的做法步驟

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第2張

    1、豬肉洗淨,鍋中煮20分鐘,撈出稍晾涼。

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第3張

    2、用刀順着肉的紋理切成細薄片如圖

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第4張

    3、用廚房剪刀沿着紋理再剪細一些,連同上述配料一起放入麪包桶,拌勻。調製花式果醬鍵(80分鐘)。

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第5張

    4、這是50分鐘的樣子,完成後再調至翻炒鍵(30分鐘),完成就OK啦~

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第6張

    5、晾涼,取至保鮮盒,密封乾燥處保存,儘快吃完。

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第7張

    6、圖二欣賞

  • 懶人版肉鬆的做法 懶人版肉鬆怎麼做 第8張

    7、再來一張

小竅門

烤制的時間隨肉的粗細以及個人喜好調整~

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