豆豉雞絲怎麼做-豆豉雞絲的做法

“雞腿肉的吃法很多種，口感比較嫩滑，今天是週末，想起來上週醃製的雞腿肉還有很多，不妨拿來換個新鮮的吃法好了，試過之後發現果然很不錯，很下飯的一道菜呢，香辣可口，有時候美食也需要你的智慧去創造”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉雞絲的做法步驟

• 1、準備材料，雞腿肉切絲，洋葱胡蘿蔔切絲

• 2、鍋內放底油，放入雞肉絲翻炒

• 3、放入一勺豆豉醬繼續翻炒

• 4、放入洋葱胡蘿蔔翻炒均勻

• 5、加入鹽、生抽，炒到洋葱、胡蘿蔔變軟即可出鍋

• 6、裝盤開吃吧

小竅門

如果有時間雞腿肉最好先醃製20分鐘以上，更加入味