豆豉素雞怎麼做-豆豉素雞的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉素雞的做法步驟
1、準備好材料,素雞要切成圓片,大約硬幣厚度,也不要太薄,青椒切圈,蒜切末,豆豉切末。
2、鍋內準備油,然後將素雞下入,文火慢慢煎。
3、下入蒜末和青椒,豆豉,煸炒。
4、下入雪菜,少一點生抽,不要下鹽,因為雪菜很鹹。
5、翻炒均勻就可以了!
小竅門
鹽基本可以不放,豆豉和雪菜都比較鹹。
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