![XO醬蒸腸粉怎麼做-XO醬蒸腸粉的做法]( "XO醬蒸腸粉怎麼做-XO醬蒸腸粉的做法")
- “腸粉是廣東有名的特色小吃，只要你一出門，街頭巷尾總會有一家腸粉早餐店，生意紅火、顧客總是絡繹不絕，身為廣東人，對這種小吃真是百吃不厭，許久不吃便會想念的美食。”食材明細主料粘米粉（100克）XO醬（1茶匙）輔料油（少許）醬油（少許）小葱（1根）清水（400克）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO...
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![XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法]( "XO醬炒腸粉怎麼做-XO醬炒腸粉的做法")
- 食材明細主料素腸粉（2包）洋葱（1個）燒烤醬（半碗）雞蛋（3個）輔料葱花（半碗）味極鮮醬油（2大匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒腸粉的做法步驟1、洋葱切絲。2、卷素腸粉2包。3、切小段。4、雞蛋打散，煎成蛋皮。5、切絲。6、鍋放油放入洋葱炒至斷生。7、把洋葱推到一邊，放XO醬...
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![一口帶你去廣東圖解-XO醬腸粉]( "一口帶你去廣東圖解-XO醬腸粉")
- XO醬炒豬腸粉是港式茶餐廳或粵菜酒樓的基本款。在各式粵菜小炒類的主食中，最具廣東風味的莫過於用粵式特色XO醬炒的廣東主食——XO醬炒粉/面/飯，因為XO醬原產於香港。其實炒粉炒麪簡單易做，自己動手就可以把港式茶餐廳的風味帶回家。只需XO醬及甜醬油，在家就能做出茶餐廳的賣...
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![醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO]( "醬 XO醬怎麼做-XO醬的做法 XO")
- “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，用來提升菜餚的品質，可單吃，拌飯，拌麪，炒菜等樣樣出色！”食材明細主料瑤柱（50g）金鈎海米（35g）金華火腿（15g）紅葱頭（5g）洋葱（10g）蒜（5g）原釀黃酒（60g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）...
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![XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法]( "XO醬豆豉蒸鯪魚怎麼做-XO醬豆豉蒸鯪魚的做法")
- 食材明細主料鯪魚（1條）葱（適量）香菜（適量）柑皮（適量）蒜頭（適量）生粉（適量）花生油（適量）輔料XO醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）糖（適量）酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）XO醬豆豉蒸鯪魚的做法步驟1、備材料2、把葱白、柑皮碎、蒜頭、豆豉、生粉與調味料鹽、糖、酒、蒸魚醬油全放...
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![XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做]( "XO醬炒醬牛肉的做法 #團圓飯#XO醬炒醬牛肉 XO醬炒醬牛肉怎麼做")
- “鮮美，醬香濃郁。”食材明細主料自制醬牛肉（一塊）XO醬（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成薄片。3、鍋內適量油燒熱，姜葱，乾紅辣椒，花椒炒香。4、醬牛肉片放入翔炒幾下。5、適...
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![XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法]( "XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法")
- “XO醬很好吃，用來拌飯拌麪就無需其它調味料了，方法簡單味道好，特別適合零廚藝者，大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯，其他任何調味料都不用，拌好的米飯味道特別鮮美。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（50g）菜心（50g）XO醬（2勺）鹹鮮（口味）拌（...
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![XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法]( "XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法")
- 食材明細主料芹菜（130克）幹河粉（155克）輔料XO醬（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根清洗切段）、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20分鐘。3、將芹菜下入沸水鍋中焯1分鐘。4、接着，合入泡...
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![XO辣醬蒸米糕怎麼做-XO辣醬蒸米糕的做法]( "XO辣醬蒸米糕怎麼做-XO辣醬蒸米糕的做法")
- “鹹香辣，軟糯Q彈的糯米飯配上，鮮料十足的XO辣醬，不可能會不好吃”食材明細主料糯米（半杯）大米（半杯）XO辣醬（80g）洋葱（小半個）香菇（3朵）輔料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）XO辣醬蒸米糕的做法步驟1、米用水浸泡1小時以上。2、把香菇和洋葱切碎，留一朵香菇切片。3、XO辣醬的油倒...
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![XO醬蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒸鮑魚的做法]( "XO醬蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料小鮑魚（6只）XO醬（1小勺）粉絲（1把）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（1大勺）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬蒸鮑魚的做法步驟1、準備好原料。2、小鮑魚處理乾淨切上十字刀。3、加鹽，料酒，葱，姜，味精抓勻醃製10分鐘。4、XO醬加生抽，一點白糖，味精，鹽調成...
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![卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉]( "卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉")
- “不太好看不過好吃哦，在廣東吃了覺得好吃，回來就張羅自己做了，很好吃，再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃，而且自己做的乾淨，放心。”食材明細主料腸粉專用粉（量按人數決定）瘦肉（適量）葱花（適量）生菜（適量）碎花生（適量）食用油（適量）輔料水（適量）豆薯（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法]( "XO醬臘腸炒飯怎麼做-XO醬臘腸炒飯的做法")
- “XO醬是老公姐姐做的，真材實料，微辣好吃。”食材明細主料米飯（3量杯的米）臘腸（2根）XO醬（半碗）雞蛋（4個）輔料葱（3根）生抽（1大匙）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬臘腸炒飯的做法步驟1、自己做的XO醬，超讚。2、臘腸(也是自己做的)切丁。3、葱切葱花。4、熱油鍋，把雞蛋炒凝...
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![XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法]( "XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法")
- “意粉真的很少做，買一包一直沒做，本來想茄汁意粉的，看見XO醬臨時轉了，味道挺不錯的，粉比較硬要煮軟一些才炒。XO醬味道太香了，我跟寶貝早餐，再加上我跟寶貝都很喜歡的煎蛋。”食材明細主料意粉（200克）雞蛋（2個）豬肉（150克）輔料海鮮醬（1包）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）砂糖（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口...
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![XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做]( "XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做")
- “一直都愛早茶裏面的陳村粉，昨天看見超市裏面有賣，就毫不猶豫的買下來了，早上花了5分鐘就吃到了好吃又熱騰騰的陳村粉。幸福原來就這麼簡單~”食材明細主料陳村粉（150g）輔料XO醬（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）橄欖油（適量）耗油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬啫陳村...
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![美味的XO醬蒸米粉如何做簡單又好吃]( "美味的XO醬蒸米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘那天在真功夫吃了早餐，覺得很合適，畢竟有孩子，飲食都是比較清淡。煎炸我也不內行。這道菜主要也是簡單方便。於是就在家自己嘗試着做了這道菜了，家裏有孩子的朋友千萬不要錯過這道美味的菜了，趕緊準備好食材跟...
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![自制XO醬-XO醬]( "自制XO醬-XO醬")
- “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料，經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正，營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做，好不錯！關鍵便宜又放心！”食材明細主料乾貝（150g）蝦米（100g）金華火腿片（60g）洋葱（150g）蒜頭（1個）輔料植物油（500g）料酒（2...
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![蝦仁蒜蓉XO醬蒸絲瓜怎麼做-蝦仁蒜蓉XO醬蒸絲瓜的做法]( "蝦仁蒜蓉XO醬蒸絲瓜怎麼做-蝦仁蒜蓉XO醬蒸絲瓜的做法")
- “平常很少買絲瓜，因為在適合季節自己種朋友也有種，我種的吃完了之後朋友還會陸續會給我一些，所以最近家裏絲瓜不斷。某天，在超市見到一條巨大的絲瓜而且好便宜實在忍不住買了回來，想看看絲瓜長這麼大是否會老了不好吃？結果沒想到這條重達700多克的絲瓜居然還很嫩！家裏剛買了一...
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![XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法]( "XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法")
- “去菜場買回的絲瓜，又矮又胖！決定蒸着吃！加了點XO醬，真的很鮮美！”食材明細主料絲瓜（1根）粉絲（1小卷）蒜瓣（5個）輔料色拉油（少許）xo醬（少許）蒸魚豉油（2勺）葱花（適量）紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、買回的矮胖絲瓜2、去皮切成1.5CM厚的片狀3、粉絲提...
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![XO醬海皇粉絲煲的做法 XO醬海皇粉絲煲改良版 XO醬海皇粉絲煲怎麼做]( "XO醬海皇粉絲煲的做法 XO醬海皇粉絲煲改良版 XO醬海皇粉絲煲怎麼做")
- “XO醬海皇粉絲煲是廣東酒樓裏一道名菜，它的製作粉絲是用旺火爆炒的。咖啡進行了改良，粉絲吸油，夏天吃比較熱氣，所以咖啡省略了油炒粉絲這個步驟。自認為這道菜這麼做更好吃，鮮、嫩、滑、爽。”食材明細主料綠豆粉絲（2把）大蝦（15只）小魷魚（2條）帶子（1個）XO醬（10克）輔料小葱白（6根）香菜梗（1...
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![XO醬蒸蘿蔔怎麼做-XO醬蒸蘿蔔的做法]( "XO醬蒸蘿蔔怎麼做-XO醬蒸蘿蔔的做法")
- “俗話説的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，不要開處方。冬天吃點蘿蔔具有行氣的功能，還能夠止咳化痰，除燥生津。現在的蘿蔔便宜好吃，蒸着吃美味又不上火，喜歡的朋友不妨買來試試看。”食材明細主料蘿蔔（半根）葱（兩顆）胡蘿蔔（一小截）生薑（兩片）輔料XO醬（適量）鹽（適量）植物油（少許）蒸魚豉油（少許）原味（口味）蒸（工...
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![蒜蓉XO醬蒸大蝦怎麼做-蒜蓉XO醬蒸大蝦的做法]( "蒜蓉XO醬蒸大蝦怎麼做-蒜蓉XO醬蒸大蝦的做法")
- “用微波爐蒸蝦全過程僅僅用了8分鐘，包括剁蒜末、切椒絲，剔除蝦內臟。如果用傳統蒸鍋時間要加上一倍，微波爐蒸蝦的優點還沒有到汗水（俗稱蒸餾水）保留了蝦肉的原汁原味，口感鮮香無比，調入香味濃郁的XO醬，微辣中拌着蒜香，真是百吃不膩，回味悠長~”食材明細主料大海蝦（2個）大蒜（4個）XO醬（1...
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![XO醬排骨蒸南瓜怎麼做-XO醬排骨蒸南瓜的做法]( "XO醬排骨蒸南瓜怎麼做-XO醬排骨蒸南瓜的做法")
- “這道菜的美味歸功於XO醬，吃到最後連汁都不放過，一滴不剩，南瓜吸收了排骨和XO醬的香味，軟綿粉糯，一口咬下去脣齒甘香，回味無窮。清蒸排骨我家經常做，因為家裏的有無肉不歡的大小吃貨，排骨是常備的，想不到這次小小變動一下，家人都説排骨更好吃了。”食材明細主料排骨（200克）南瓜（200克...
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![XO醬怎麼做-XO醬的做法]( "XO醬怎麼做-XO醬的做法")
- ““XO醬”其意為頂級醬料的意思，它效仿法國頂級酒類的稱呼，比如，軒尼詩XO或人頭馬XO等，都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品，而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是極鮮美的。“XO醬”是由香港美食專家王亭之先生在上世紀七零年代末所發...
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![XO醬蒜蓉蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒜蓉蒸鮑魚的做法]( "XO醬蒜蓉蒸鮑魚怎麼做-XO醬蒜蓉蒸鮑魚的做法")
- “這是我第二次蒸鮑魚，兩年前在魚店買的是游水鮑魚，店家會幫忙處理好才帶回家，這次買的是冰凍的回家需要要自己處理，有點麻煩。不過這些鮑魚個大，肉質很好。一公斤只有八個，不知是否算是四頭鮑？”食材明細主料鮑魚（3只）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料橄欖（適量）XO醬（1小勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）微...
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![XO醬爆生腸如何做簡單又好吃]( "XO醬爆生腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料生腸：適量輔料西蘭花：適量西芹：適量紅辣椒：適量姜：適量葱：適量蒜：適量XO醬：適量耗油：適量雞粉：適量胡椒粉：適量生粉：適量料酒：適量味精：適量生抽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.將生腸洗乾淨焯水用高壓鍋壓熟改刀切塊2.西...
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味味甜
