XO醬爆生腸如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
西芹 :適量
紅辣椒 :適量
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
XO醬 :適量
耗油 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
豆瓣醬 :適量
主料
生腸 :適量輔料
西蘭花 :適量西芹 :適量
紅辣椒 :適量
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
XO醬 :適量
耗油 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
生粉 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
生抽 :適量
豆瓣醬 :適量
1. 將生腸洗乾淨焯水 用高壓鍋壓熟 改刀切塊
2. 西蘭花改刀焯水(調味加少許油)擺盤 西芹切菱形塊 焯水
3. 鍋中炒香姜蒜片 XO醬在調味 放入西芹炒 然後放入生腸葱段 紅椒快速炒勻出鍋裝盤即可
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