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XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做

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一直都愛早茶裏面的陳村粉,昨天看見超市裏面有賣,就毫不猶豫的買下來了,早上花了5分鐘就吃到了好吃又熱騰騰的陳村粉。幸福原來就這麼簡單~

食材明細

主料
  • 陳村粉 (150g)
輔料
  • XO醬 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • (適量)
配料
  • 醬油 (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 耗油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

XO醬啫陳村粉的做法步驟

  • XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做 第2張

    1、準備材料,蒜用搗蒜器弄成蒜泥

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    2、葱切小段,將陳村粉攤開成片

  • XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做 第4張

    3、加入適量橄欖油,能夠將鍋底都沾上油即可。小火加入大蒜,炒香再加入XO醬。炒香

  • XO醬啫陳村粉的做法 少油版XO醬啫陳村粉 XO醬啫陳村粉怎麼做 第5張

    4、加入陳村粉,煸炒一會,加入少許醬油,一些耗油,繼續煸炒,如果喜歡帶點鍋巴就炒久一點

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    5、當XO醬沾滿陳村粉,陳村粉炒至有少許透明鍋巴,基本透明即可起鍋

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    6、醬~醬~醬~醬~好吃的陳村粉來咯

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    7、今日早餐~

小竅門

ps:
1.用筷子代替鍋鏟,更加容易讓陳村粉都沾上醬喲,還不容易斷裂。
2.我沒放鹽,覺着鹹味已經夠了,喜歡鹹一點的鞋童可以適量放些鹽喲。

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