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關於大蒜炒香菇怎麼做的餐飲百科

大蒜炒香菇怎麼做-大蒜炒香菇的做法
  • 大蒜炒香菇怎麼做-大蒜炒香菇的做法

  • “大蒜炒香菇,加了半湯匙的老乾媽豆鼓醬,蓋住了香菇的菇味,讓香菇片吃起來帶着豆鼓的香味,更加下飯。這道菜做法簡單快手,大火爆炒,五分鐘就能端上桌,是上班族必備的美食之一。”食材明細主料新鮮香菇(300克)大蒜葉(100克)輔料鹽(2克)豆鼓醬(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大...
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香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法
  • 香菇蒜薹炒肉絲怎麼做-香菇蒜薹炒肉絲的做法

  • “香菇蒜薹炒肉絲是再家常不過的菜了,但是如何讓蒜薹口感更好?如何讓香菇更能入味?如何讓肉絲滑嫩?這些都是有講究的。我把自己的方法發出來,大家一起探討吧。材料:主料:蒜薹200克、鮮香菇150克、豬肉150克醃肉:鹽、五香粉、水澱粉、水、油調料:油、醬油、糖、鹽”食材明細主料蒜...
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青蒜香菇炒銀杏的做法 青蒜香菇炒銀杏(白果) 青蒜香菇炒銀杏怎麼做
  • 青蒜香菇炒銀杏的做法 青蒜香菇炒銀杏(白果) 青蒜香菇炒銀杏怎麼做

  • 食材明細主料銀杏(適量)輔料植物油(適量)薑片(適量)青蒜(適量(蒜苗))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜香菇炒銀杏的做法步驟1、主料:銀杏、香菇2、調料:薑片、青蒜(蒜苗)、鹽、水澱粉3、爆香姜、青蒜4、放入銀杏翻炒5、放入香菇翻炒6、加調料調味出鍋7、裝盤上桌...
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蒜薹香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜薹香菇炒肉怎麼做
  • 蒜薹香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜薹香菇炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(200克)香菇(200克)豬肉(150克)輔料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)鹽(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨,過熱水淖一下。2、香菇洗淨。3、放到熱水裏淖一下。4、豬肉切片,放入澱粉用手抓勻。5、鍋裏放油,放入肉片煸炒...
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大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法
  • 大蒜炒平菇怎麼做-大蒜炒平菇的做法

  • “大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,為了讓家常菜更加美味有營養,加上半根胡蘿蔔,這樣炒給孩子吃的話,可以讓孩子多吃蔬菜。炒菜的話其實沒難度的,特別是這種快手的蔬菜,只要掌握好火候,幾分鐘就出鍋了,一般炒蔬菜的話直接用大火翻炒就可以,可以直接鎖住蔬菜水分,讓蔬菜吃起來嫩嫩的...
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蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法
  • 蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫炒香菇的做法步驟1、蒜毫剪去根洗淨。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗淨。4、香菇切段。5、胡蘿蔔削皮切條。6、鍋里加油。7、先炒胡蘿蔔和香菇翻炒。8、加焯過水的蒜毫和醬油...
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香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法
  • 香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法

  • “今來一款:香菇木耳炒蒜薹,葷素搭配,營養更是棒棒噠,超級下飯哦!”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)香菇(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇木耳炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹改刀。3、木耳提...
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大蒜炒香腸怎麼做-大蒜炒香腸的做法
  • 大蒜炒香腸怎麼做-大蒜炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(2根)輔料大蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒香腸的做法步驟1、自制香腸用温水泡一會兒2、切薄片3、鍋中可以不加油肥肉比較多4、大蒜切好備用5、肥肉差不多都炸出油來了6、加入大蒜翻炒均勻7、鹹度差不多可以不加鹽加入適量雞精一勺...
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蒜香鮮菇炒肉餅怎麼做-蒜香鮮菇炒肉餅的做法
  • 蒜香鮮菇炒肉餅怎麼做-蒜香鮮菇炒肉餅的做法

  • 食材明細主料肉餅(250克)鮮香菇(8個)蒜薹(100克)輔料紅辣椒(1個)配料生抽(1勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)澱粉(1勺)香油(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香鮮菇炒肉餅的做法步驟1、材料備好。2、蒜薹、紅椒洗淨,蒜薹切段,紅椒切圈待用。3、鮮香菇洗淨,表面劃十字花,肉餅切長片待用。4...
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大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法
  • 大蒜姬菇炒肉片怎麼做-大蒜姬菇炒肉片的做法

  • “N天前做的一道菜,也是我家老公特喜歡的,想想自己做的菜,貌似全是我家老公喜歡的,我自己和女兒喜歡嗎?呵呵,其實我和我家小丫頭是特別好養的人!很多年前,我和老公還沒結婚時,同事就説過我是一個特別好養的人,不挑剔嘛,有什麼吃什麼,粗茶淡飯也一樣吃的津津有味呢!再説平時我也是吃的...
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大蒜炒香乾怎麼做-大蒜炒香乾的做法
  • 大蒜炒香乾怎麼做-大蒜炒香乾的做法

  • “大蒜,具有殺菌的功效,春天多吃大蒜有益身體健康;大蒜搭配香乾一起炒,既好看又好吃,而且還非常營養~”食材明細主料大蒜(4根)香乾(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(少許)生抽(1勺)蠔油(1/3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒香乾的做法步驟1、備好食材。2、香乾清洗乾淨後切小片...
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香腸炒大蒜怎麼做-香腸炒大蒜的做法
  • 香腸炒大蒜怎麼做-香腸炒大蒜的做法

  • “香腸是自己在菜場買的新鮮腿肉,在灌香腸點親眼見她灌好的,拿回家晾曬,吃着放心,味道也可以根據自己的口味進行選擇,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏鹹的,我這個是正常的口味不甜不鹹、不麻不辣,配菜炒着吃,倆兒字——正好。”食材明細主料香腸(2根)青蒜(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽...
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雞肉香菇炒蒜薹怎麼做-雞肉香菇炒蒜薹的做法
  • 雞肉香菇炒蒜薹怎麼做-雞肉香菇炒蒜薹的做法

  • “雞肉是一種特別好吃的肉,是屬於一種熱量比較低的肉類。雞肉香菇炒蒜薹葷素搭配,各種香味混合營養好吃。”食材明細主料雞胸肉(100克)香菇(4個)蒜薹(300克)洋葱(1塊)胡蘿蔔(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉香菇炒蒜薹的做法步...
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蒜黃炒香菇怎麼做-蒜黃炒香菇的做法
  • 蒜黃炒香菇怎麼做-蒜黃炒香菇的做法

  • “昨晚蒜黃炒羊肉剩下的蒜黃和羊肉,加了香菇水炒一下,羊肉給少爺吃,素菜是我的。”食材明細主料香菇(100g)蒜黃(80g)輔料羊肉(50g)紅椒(小許)清水(30g)調料食鹽(小許)生抽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、切片。3、昨晚炒菜剩下的蒜黃,紅椒和羊...
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炒香菇要放大蒜嗎
  • 炒香菇要放大蒜嗎

  • 香菇買回來之後,可以炒着吃,蒸着吃,烤着吃,還能剁碎做成餡料吃。那麼如果是簡單的炒香菇,炒香菇要放大蒜嗎?它適合放哪些配菜一起炒才會好吃有營養呢?今天就來將香菇的搭配方式告訴大家。一、炒香菇要放大蒜嗎可以炒香菇的時候可以適當的放入些大蒜子或者大蒜末,這樣炒出來的香菇...
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香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法
  • 香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法

  • “香噴噴的炒飯是早餐的最佳選擇,有菜,有蛋,營養全面.....”食材明細主料米飯(適量)輔料香菇(適量)蒜薹(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好各種用料。2、把蒜薹切碎,香菇切丁。3、鍋裏放油,雞蛋打碎到入鍋中。4、將雞蛋...
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芹菜大蒜燒香菇怎麼做-芹菜大蒜燒香菇的做法
  • 芹菜大蒜燒香菇怎麼做-芹菜大蒜燒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料大蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜大蒜燒香菇的做法步驟1、香菇清洗乾淨,切點芹菜和大蒜。2、燒油放進香菇。3、放點鹽炒勻。4、放點清水煮二分鐘。5、再放進芹菜和大蒜提香。6、最後淋上...
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大蒜炒香菇片怎麼做-大蒜炒香菇片的做法
  • 大蒜炒香菇片怎麼做-大蒜炒香菇片的做法

  • 食材明細主料香菇(200g)大蒜(6根)輔料蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒香菇片的做法步驟1、準備以上食材然後切碎2、香菇倒入開水焯水撈出,抓幹水3、鍋裏放入油,把大蒜放入煸香4、把香菇倒入,一勺蠔油5、生抽1勺,少許鹽翻炒均勻即可6、快速美味...
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蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法
  • 蒜薹蘑菇炒香乾怎麼做-蒜薹蘑菇炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(125克)蘑菇(95克)蒜薹(125克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2、將蘑菇和香乾放在案板上分別切成片。3、將蒜薹下入清水鍋中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇...
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香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法
  • 香菇木耳炒蒜薹怎麼做-香菇木耳炒蒜薹的做法

  • “減肥餐單新成員,下面的材料其實是兩人份,均衡下來一份菜的熱量只有90大卡,就是1/4個香辣雞腿堡的熱量哦,就算搭配一小碗米飯,也只相當於1/2個漢堡的熱量,絕對低卡並且美味不打折哦。”食材明細主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140g)輔料肥牛片(30g)配料葱白(少許)生抽(15g)陳醋(9g)白糖(少許)五...
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蒜蓉炒香菇怎麼做-蒜蓉炒香菇的做法
  • 蒜蓉炒香菇怎麼做-蒜蓉炒香菇的做法

  • “微辣,蒜香濃郁,筋軟鹹香,超級下飯。”食材明細主料香菇(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒香菇的做法步驟1、鮮香菇適量。2、洗淨。3、切成薄片。4、鍋內適量水燒開,香菇放入,焯一滾兒撈出。5、姜蒜備...
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大蒜火腿腸炒白玉菇的做法 大蒜火腿腸炒白玉菇 大蒜火腿腸炒白玉菇怎麼做
  • 大蒜火腿腸炒白玉菇的做法 大蒜火腿腸炒白玉菇 大蒜火腿腸炒白玉菇怎麼做

  • “簡單好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿腸炒白玉菇,味道不錯。。。”食材明細主料白玉菇(100克)大蒜(75克)火腿腸(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜火腿腸炒白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、大蒜(已清洗切開)、火腿腸2、將火腿腸撕去包裝放在案板...
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蒜薹香菇炒雞蛋怎麼做-蒜薹香菇炒雞蛋的做法
  • 蒜薹香菇炒雞蛋怎麼做-蒜薹香菇炒雞蛋的做法

  • “過年總不能吃大魚大肉,適當吃一些素菜也是葷素搭配、養身之道……”食材明細主料蒜薹(300克)香菇(3朵)雞蛋(3枚)輔料食用油(4勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞汁(幾滴)葱蒜末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜薹香菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、蒜薹放入碗中加入...
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肉丁香菇炒蒜薹怎麼做-肉丁香菇炒蒜薹的做法
  • 肉丁香菇炒蒜薹怎麼做-肉丁香菇炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)香菇(5朵)蒜薹(200克)輔料玉米油(2勺)葱末(少許)薑末(少許)蠔油(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁香菇炒蒜薹的做法步驟1、準備好所有食材2、豬肉切丁3、香菇切丁4、蒜薹切好5、葱姜切好6、鍋內放油燒熱,放入葱姜炒香7、放入肉末炒的顏色...
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香菇蒜苗炒臘肉怎麼做-香菇蒜苗炒臘肉的做法
  • 香菇蒜苗炒臘肉怎麼做-香菇蒜苗炒臘肉的做法

  • “想念媽媽的味道!”食材明細主料臘肉(適量)香菇(適量)蒜苗(適量)輔料小紅辣椒(3顆)蒜(1顆)菜籽油(適量)生抽(適量)白糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒜苗炒臘肉的做法步驟1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小紅椒,下臘肉爆炒,七層熟加入適量生抽提鮮變色。2、下蒜苗香菇勻炒,加適量白糖...
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