蒸陳村粉卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

陳村粉皮 ：5張
魚滑 ：5塊錢
雞蛋 ：2個
火腿 ：適量

輔料

醬油 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散煎成蛋餅，切成扁長狀，火腿也切成條狀煎好

2. 魚滑（就是攪碎了的魚肉）是在市場買現成的 ，如果喜歡吃肉的可以買豬肉回來自己剁成肉餅做餡。

3. 拿出一張陳村粉皮小心鋪開，在上面放上餡料。

4. 慢慢捲起來，注意一開始的時候卷得緊實一些，後面就不會散開。

5. 卷好的粉卷切成一段段，然後就可以擺上盤子拿去蒸了。

6. 蒸好後的成品，登登登……好像粵色茶樓的豬腸粉有木有？因為煎雞蛋時放了醬油，所以基本上吃的時候我就沒怎麼沾醬汁了，如果口味重一些的話就自己沾醬油或者辣椒醬都不錯。