豉汁陳村粉的做法 豉汁陳村粉（蒸） 豉汁陳村粉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉汁陳村粉的做法步驟

• 1、陳村粉撕成小塊。

• 2、瘦肉切絲，用油、生抽、生粉醃一會。清水適量、豆豉搗碎、生粉適量、生抽適量、芝麻油幾滴，調成芡汁。備用。

• 3、熱鍋加入少量油，將瘦肉絲爆炒至8成熟。

• 4、加入調好的芡汁，燒開至濃稠。

• 5、肉絲豉汁芡做好了。

• 6、陳村粉上鍋隔水蒸10分鐘。

• 7、加入幾條青菜，澆上芡汁即可食用。爽！滑！！