豉汁蒸雞腿怎麼做-豉汁蒸雞腿的做法

“砂鍋燉了好湯，還可以蒸上雞腿，親朋好友聚餐，做一個拿手菜，燉一份好湯，簡單方便。蒸雞腿用上了荷葉，孩子連誇好吃哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豉汁蒸雞腿的做法步驟

• 1、備好的雞腿、香菇。

• 2、雞腿改花刀，這樣容易入味。

• 3、加入豆豉，薑末，葱末，生抽，鹽，食用油，揉搓勻醃製15分鐘。

• 4、取荷葉洗淨，放上切好香菇。

• 5、再放上雞腿，醃製汁也淋上。

• 6、包起來，上蒸籠。

• 7、蒸40分鐘即可。

• 8、香噴噴的雞腿。

• 9、蒸籠的下層還燉了好湯一份。

小竅門

1、雞腿醃製容易入味。2、姜和豆豉可以剁碎這樣更有味。姜要剁成末。