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關於黃豆粉糯米涼糕的家常做法的餐飲百科

黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕(年糕餈粑) 黃豆粉糯米涼糕怎麼做
  • 黃豆粉糯米涼糕的做法 黃豆粉糯米涼糕(年糕餈粑) 黃豆粉糯米涼糕怎麼做

  • “我個人特別喜歡吃糯米制品,對這種粘粘糯糯甜甜的美食完全沒有抵抗力,比如驢打滾,各種餈粑……等等,今天分享的黃豆粉糯米涼糕是做法特別簡單的一款,因為沒有夾任何餡料,所以操作起來要簡單得多,相對來講就特別節省時間,搭配黃豆粉可以説是黃金組合,就像驢打滾一樣,糯米年糕跟黃豆...
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西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法
  • 西米涼粉糕怎麼做-西米涼粉糕的做法

  • “秋季來了,廣州的天氣依舊還很熱,來一個西米涼粉糕,既好吃也能滿足這熱悶的天氣,帶來一絲絲的秋意。”食材明細主料西米(100克)仙人草粉(50克)輔料清水(2500克)椰蓉(5克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西米涼粉糕的做法步驟1、清水煮沸,加入洗乾淨的西米,放入,煮到透明狀;2...
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黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做
  • 黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做

  • 食材明細主料江米(140g)大黃米(70g)輔料葡萄乾(10粒)蔓越莓幹(10粒)醪糟(60ml)白糖(20g)金瓜泥(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米按比例2:1加入醪糟,温水,各30克,放入乾淨的盛器中,敞口不密封,發酵10-12小時。2、漿好的米需...
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糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做
  • 糯米豆沙糕的做法 可口糯米豆沙糕 糯米豆沙糕怎麼做

  • “上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊狀大概1:2的比例2、放入蒸鍋3、蒸10~15分鐘4、蒸好後把...
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豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法
  • 豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(10克)豆漿(210毫升)黑米粉(20克)輔料白糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂撈入鍋中。5、隨後,加入黑米粉。6、加入白糖。7、加入...
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糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法
  • 糯米粉蛋糕怎麼做-糯米粉蛋糕的做法

  • “原來,做蛋糕並不是非得低筋麪粉啊。前幾天看到一個用糯米粉做蛋糕的方子,很驚奇,馬上試了一下,成品很驚豔,比戚風更綿軟,而且彈性不是一般的好。蛋糕放在桌子上,我經過它身旁就會忍不住用手按一下,一鬆手,馬上回彈恢復原狀,彈力十足,吃到嘴裏也是香香糯糯的。果然像方子上説的,受到...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做
  • 桂花豆沙糯米糕的做法 桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法 桂花豆沙糯米糕怎麼做

  • “桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花豆沙糯米糕的做法步驟1、準備a.煮蓮子至熟,掰兩...
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來看看吧!-糯米粉做涼糕
  • 來看看吧!-糯米粉做涼糕

  • 糯米粉和涼糕都是夏天口乾舌燥的時候一種提味來源,我們生活中難免會覺得餓,或者是對生活的平淡無奇感到乏味,那麼糯米涼糕便是廣大無聊小夥伴的必備居家陪伴助手了,那麼你們知道怎麼用糯米粉做涼糕嗎,來看看吧!來了解一下其中的細節!糯米粉做涼糕一、關於糯米涼糕糯米涼糕是一道...
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南瓜糯米粉紅豆糕怎麼做-南瓜糯米粉紅豆糕的做法
  • 南瓜糯米粉紅豆糕怎麼做-南瓜糯米粉紅豆糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(50g(蒸熟))輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米粉紅豆糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加點白糖,糯米粉3、和成團4、模具中放入蜜豆粒墊底5、把糯米糰放入模具中,上面在放些蜜豆,6、開水入鍋蒸制10分鐘7、成品,晾涼食用,也可熱食!...
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藕粉糯米糕怎麼做-藕粉糯米糕的做法
  • 藕粉糯米糕怎麼做-藕粉糯米糕的做法

  • “我選擇的是紅花藕粉跟糯米粉做的這道甜點,所以顏色看起來不是白色透明,但一點也不影響吃的口感,年夜飯桌上沒準甜點就是最受歡迎的哦!”食材明細主料糯米粉(適量)紅花藕粉(適量)輔料紅豆沙(適量)橙子(適量)配料澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藕粉糯米糕的做法步驟1、準...
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糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做
  • 糯米粉紙杯蛋糕的做法 糯米粉紙杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(120克)輔料雞蛋(3個)純牛奶(40克)細砂糖(50克)無鋁泡打粉(4克)玉米油(40克(沒有味道的就可以))原味(口味)未知(難度)糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裏,再加入50克細砂糖(甜度根據自家喜好增減)。2、把全雞蛋打發至膨發提起打蛋器落下的蛋白霜形成...
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糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法
  • 糯米蛋黃糕怎麼做-糯米蛋黃糕的做法

  • “上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃,本來想做蛋黃酥的沒有做,上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多,今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕,當時是這樣想的呵呵,蒸熟後怕蛋黃會流油,利用那天做蛋撻的底座錫紙杯把做好的糯米球放在杯中,像做蛋糕一樣放鍋裏蒸,蒸熟後效果不錯的,甜...
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紅豆糯米涼糕怎麼做-紅豆糯米涼糕的做法
  • 紅豆糯米涼糕怎麼做-紅豆糯米涼糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)果乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米涼糕的做法步驟1、準備好材料,糯米,紅豆,果乾和白糖。2、將紅豆洗淨,放入壓力鍋煮熟後撈出瀝乾。3、給紅豆加入適量白糖,用勺子碾碎並攪拌均勻。4、將洗淨的糯米放入壓力鍋蒸熟,水量...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做
  • 黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做

  • “有朋友要到家裏來玩,説想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裏沒紫薯了,我説做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米(200克)花生(50克)黑芝麻(10克)紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)...
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黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法
  • 黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法

  • “我生在北方,每到夏季天氣熱的時候人們都喜歡吃涼糕,涼糕有很多種類,很多口味,紅豆的、綠豆的……等等,其中我最喜歡黃米涼糕,我發現當我兒子第一次吃黃米涼糕的時候,他也特別喜歡,一起吃飯的小朋友連一口都沒吃到,一整盤都被我兒子包了!因為類似這種小點心的餐食一盤的量都很少,有...
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南瓜糯米涼糕怎麼做-南瓜糯米涼糕的做法
  • 南瓜糯米涼糕怎麼做-南瓜糯米涼糕的做法

  • “南瓜糯米涼糕,口感Q彈勁道,香甜適口!”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米涼糕的做法步驟1、南瓜蒸熟,南瓜、糖放入料理機裏,打泥!2、南瓜泥糯米粉適量,不加一滴水,麪糰和好!3、擀圓坯,上鍋蒸熟!4、稍微涼涼,做型,用手整理好長方...
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黃紫薯糯米糕怎麼做-黃紫薯糯米糕的做法
  • 黃紫薯糯米糕怎麼做-黃紫薯糯米糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)黃薯(一個)糯米粉(200g)低粉(100g)輔料白糖(40g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃紫薯糯米糕的做法步驟1、糯米粉、糖和低粉稱好倒一起加少量熱水和(不用和成麪糰)2、碾碎黃薯,倒一半剛才未和成團的麪粉。然後和成黃色麪糰,壓模。(漏拍了一些步驟圖)3、紫薯也同...
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糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法
  • 糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法

  • 食材明細主料糯米(五百克)輔料紅棗(一百克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米涼糕的做法步驟1、粽葉浸泡一天2、洗淨平鋪籠底3、江米浸泡,控幹4、粽葉上平鋪一層糯米,再放一層紅棗,再放一層糯米。5、最上面再放一層粽葉。上蒸鍋,二十分鐘。6、成品...
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糯米涼糕的做法大全
  • 糯米涼糕的做法大全

  • 糯米涼糕,是一種甜而不膩的美食,以它的色澤和口感深深吸引着食客,那麼,糯米涼糕怎麼做呢?接下來,讓我們一起閲讀這篇文章,文章中詳細的包括了糯米涼糕的做法大全。同時,還有其他涼糕的做法為您分享,為您提供多種多樣的涼糕製作方法。一、糯米涼糕的做法大全原料糯米140g、大米600g...
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糯米棗泥涼糕怎麼做-糯米棗泥涼糕的做法
  • 糯米棗泥涼糕怎麼做-糯米棗泥涼糕的做法

  • “滿口香甜的新疆紅棗勾起做涼糕的食慾,沒有等待,立即動手,成品有點五花肉的趕腳呢!撒上糖桂花,聞上去桂花飄香,吃一口棗泥滑潤,米香棗甜。炎炎夏日,來一塊美味涼糕,口感軟糯,清爽宜人,香而不豔,甜而不膩,回味無窮哦!”食材明細主料糯米(500g)棗泥(1碗)輔料糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工...
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紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法
  • 紫薯糯米涼糕怎麼做-紫薯糯米涼糕的做法

  • “好吧,我跟紫薯較上勁了,週末買了3個紫薯,一次性全部搞定了!!\(^o^)/~”食材明細主料糯米(4分之3杯)紫薯泥(半根紫薯)輔料葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯糯米涼糕的做法步驟1、糯米提前泡發4個小時,洗淨,加適量清水,煮熟。紫薯洗淨去皮,切小塊,放鍋裏蒸熟,搗...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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黃糯米涼糕怎麼做-黃糯米涼糕的做法
  • 黃糯米涼糕怎麼做-黃糯米涼糕的做法

  • “這種米從小就吃,但是老人怕吃了不好克化,都不讓吃涼的。在西貝吃過涼糕,一下子就愛上了這個味道。試做一次,改良了,加了紅豆和花生,葡萄乾。蘸着糖桂花吃,美味無比呀。”食材明細主料大黃米(適量)紅豆(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時...
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