![如何做辣豆好吃]( "如何做辣豆好吃")
- 如何做辣豆，做辣豆有哪幾種方法？種瓜得瓜，種豆得豆。豆子作為一種新鮮從豆子藤上摘下來即可食用的食材，製作非常方便，並且，用辣椒炒放點肉也是超級好吃，十分美味，十分下飯，非常好吃。下面就讓小編來為大家介紹一下如何做辣豆的方法。如何做辣豆一、做法一如何做辣豆！材料：黃豆100克，...
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![酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 (不辣版)酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒（適量）輔料花椒大蒜乾紅椒（適量）配料糖醋鹽味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備好土豆,青紅椒,大蒜2、土豆切絲用清水加鹽和醋泡一會青紅椒切絲蒜拍碎3、...
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![香辣豆腐的做法 【入口細膩微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做]( "香辣豆腐的做法 【入口細膩微辣】香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料豬肉末（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱花，薑絲，蒜片。3、水澱粉調好備用。4、豆腐洗淨，切成小塊。5、鍋...
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![辣醬豆怎麼做-辣醬豆的做法]( "辣醬豆怎麼做-辣醬豆的做法")
- “冬天來了，特別想做些醃菜，又不會，昨天去媽媽家看到嫂子做這個，味道很不錯，又容易保存，今天就試試。”食材明細主料黃豆（適量）紅辣椒（適量）食用油（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）輔料白酒（適量）中辣（口味）醬（工藝）一天（耗時）簡單（難度）辣醬豆的做法步驟1、幹黃豆用温水泡上，我是頭天晚...
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![辣椒豆怎麼做-辣椒豆的做法]( "辣椒豆怎麼做-辣椒豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（一斤）辣椒（一斤半）輔料鹽（適量）香油（適量）味精（1匙）雞精（1匙）白酒（20克）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒豆的做法步驟1、黃豆提前泡好，可以直接用水煮。2、辣椒洗好備用。3、黃豆用水煮熟，不要煮爛。4、辣椒切碎備用。5、倒入香油，鹽，雞精，味精，適量白酒，不喜歡味精的...
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![辣豆腐怎麼做-辣豆腐的做法]( "辣豆腐怎麼做-辣豆腐的做法")
- “辣豆腐配米飯，絕對吃飽”食材明細主料豆腐（一盤）輔料醬油（兩小勺）老抽（一小勺）辣醬（適量）蒜（三瓣）姜（三片）葱（一顆）澱粉（適量）蠔油（適量）十三香（少量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，葱薑蒜切末2、自制辣醬3、熱火放油，葱薑蒜爆鍋4、放入豆腐翻炒幾次，倒入少量醬...
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![香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做]( "香辣豆角的做法 【東北】香辣豆角 香辣豆角怎麼做")
- ““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來，烹製方法和乾煸大同小異，之所以叫“香辣豆角”，主要是調味，香味來自於芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下飯，也適合於下酒。”食材明細主料豆角（600克）肉腸（100克）輔料油（適量）鹽（8克）味精（2克）芝麻（適量）辣椒碎（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆...
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![郫縣辣醬辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫縣辣醬辣炒豆腐 郫縣辣醬辣炒豆腐怎麼做]( "郫縣辣醬辣炒豆腐的做法 麻婆豆腐~郫縣辣醬辣炒豆腐 郫縣辣醬辣炒豆腐怎麼做")
- “豆腐另類做法，本人特別愛吃豆腐，豆腐怎麼做都愛吃”食材明細主料豆腐（1塊）郫縣辣醬（少許）豆瓣醬（少許）輔料油（少許）葱花（少許）鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）郫縣辣醬辣炒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、郫縣辣醬3、鍋裏放油葱花爆香4、把豆瓣醬和辣醬放進去翻炒5、...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “媽媽曾經開過飲食店，這道麻辣豆腐，就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃，一串豆腐五角錢，一天能賣幾百塊呢，可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天，這小小的麻辣豆腐攤前，總是圍着一圈的人。如今不開店了，媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞，看這紅豔豔...
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![辣土豆怎麼做-辣土豆的做法]( "辣土豆怎麼做-辣土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料辣白菜醬汁（500克）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣土豆的做法步驟1、切片泡水三十分鐘2、開水下鍋焯五分鐘3、過涼瀝乾水分4、這個就是辣白菜醬汁，我前個菜譜裏有教，將土豆片放到醬汁中5、放冰箱醃製七天後食用...
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![辣豆腐的做法 自制辣豆腐 辣豆腐怎麼做]( "辣豆腐的做法 自制辣豆腐 辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（3塊）輔料葱花（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料辣椒油（適量）中辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣豆腐的做法步驟1、豆腐用開水燙下待用。2、製作調味汁。辣椒油倒入碗中，接着加入葱末、蒜末、薑末。3、盛出豆腐，淋上調味汁，辣勁十足的豆腐就完成啦！小竅門我媽是四川...
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![香辣辣豆腐腦怎麼做-香辣辣豆腐腦的做法]( "香辣辣豆腐腦怎麼做-香辣辣豆腐腦的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料內酯豆腐（100g）輔料香菇（50g）榨菜（50g）爛肉（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣辣豆腐腦的做法步驟1、把內酯豆腐放入大碗中蒸熟，大概15分鐘。2、鍋裏放入香菇，榨菜和肉碎炒香。3、加入豆瓣醬炒香。4、把蒸好的內酯豆腐用勺子...
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![燒辣豆怎麼做-燒辣豆的做法]( "燒辣豆怎麼做-燒辣豆的做法")
- “最普通的食材，最營養的搭配”食材明細主料胡蘿蔔（2個）青蘿蔔（1個）幹黃豆（200g）豆腐（100g）花生（100g）五花肉（500g）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）小紅辣椒（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒辣豆的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉切半釐米...
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![辣槓豆怎麼做-辣槓豆的做法]( "辣槓豆怎麼做-辣槓豆的做法")
- 食材明細主料槓豆（10條）輔料鹽（0.3勺）辣醬（0.5勺）雞精（0.3勺）油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣槓豆的做法步驟1、槓豆切段2、放沸水裏過濾3、鍋內加油，鍋熱放槓豆加鹽4、加辣醬，翻炒熟後5、加雞精6、完成...
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![香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎麼做]( "香辣豆腐的做法 香辣豆腐♥ 香辣豆腐怎麼做")
- “新鮮的老豆腐配上美味的香辣醬，簡單的烹飪加以香菜和香葱，集成美食，米飯絕配。”食材明細主料豆腐（適量）輔料香辣醬（適量）香葱（適量）香菜（適量）水（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、香菜切段。2、香葱切碎。3、豆腐切塊。4、香辣醬適量。5、鍋...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
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![香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做]( "香辣豆腐的做法 【家常香辣豆腐】 香辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）葱末（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油温熱後放入葱薑末煸炒出香味4、4放入郫縣豆瓣繼續煸炒出紅油5、5放入豆腐塊煸炒均勻6...
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![辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎麼做]( "辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（適量）黃瓜（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣味豆的做法步驟1、剝好的毛豆過水洗淨2、黃瓜洗淨切丁3、自己陽台種的尖椒取兩個備用4、這就是摘下來的尖椒5、也是洗淨切丁6、鍋中放油7、油熱後先放入辣椒8、再放入毛豆...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（微辣） 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲（微辣） 酸辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）青椒（1個）輔料花椒（適量）小紅椒（1個）小葱（適量）配料食用油（適量）醋（3匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、準備食材，土豆、青椒洗淨2、土豆切細絲或擦絲（本人刀功不佳，所以擦的絲），用清水洗去澱粉後換水浸泡片刻3、青椒（尖椒）切絲，葱切碎，小紅椒切小段4、鍋內...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
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![湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎麼做]( "湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎麼做")
- “湘辣豆腐特點：香辣可口，開胃下酒。”食材明細主料豆腐（300克）輔料紅辣椒（2個）香葱（1棵）大蒜（8瓣）幹辣椒（2個）配料食用油（500克(實耗40克)）醬油（15克）豆豉（10克）精鹽（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）湘辣豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成四方小塊。3、鍋裏放油，放入豆...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了，大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐（1000g）豬肉（300g）輔料料酒（7g）生抽（8g）澱粉（6g）豆瓣醬（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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![辣炒毛豆豆怎麼做-辣炒毛豆豆的做法]( "辣炒毛豆豆怎麼做-辣炒毛豆豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒毛豆豆的做法步驟1、毛豆加入鹽用手清洗乾淨。2、用刀或是其它的利器分別把毛豆兩邊角切掉。3、入鍋內加適量水煮至熟，放一邊待用。4、熱鍋入油依次把紅椒，蒜，姜，放入鍋...
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![麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做]( "麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（一顆）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料十三香（適量）麻椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油，油温七八成熱放豆腐煎至兩...
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![香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做]( "香辣豆腐的做法 快手香辣豆腐 香辣豆腐怎麼做")
- “現在天熱，不愛在廚房久留，也偶爾會沒胃口，今兒我就來一道香辣豆腐，5、6分鐘出鍋，在飯桌上完成的，也沒有什麼油煙，方法簡單，幾滴油，不放鹽，味道香辣，口感軟嫩，開胃下飯，一盤不夠吃！這方法是我跟70多歲老媽學的，耳濡目染幾十年，早就爛熟於心了。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蒜薹（5根）油（少許）豆...
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味味甜
