鴨蛋西蘭花炒米粉怎麼做-鴨蛋西蘭花炒米粉的做法

“早上吃什麼呢？還是吃炒米粉吧！鴨蛋西葫蘆炒米粉，簡單又營養，也不錯哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋西蘭花炒米粉的做法步驟

• 1、食材：米粉、西蘭花（已清洗）、鴨蛋。

• 2、將鴨蛋打成蛋液。

• 3、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開1分鐘後，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 5、接着，合入米粉和焯好的西蘭花翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。