![韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做]( "韭菜餅的做法 韭菜餅——媽媽的味道 韭菜餅怎麼做")
- “寶寶的早餐是一日三餐中最煩惱的。每天除了水餃，包子，牛奶就不知道要做什麼了，當然，水餃，包子都是超市買的速凍的那種。突然間很想媽媽的味道，那時候家裏很窮，媽媽用家裏自己種的麥子磨成的麪粉做餅給我們吃，媽媽做的餅是最好吃的，尤其是韭菜餅。於是，憑着記憶，開始學媽媽的韭菜餅...
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![韭菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "韭菜雞蛋餃子如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：1把輔料鹽：少許肉餡：50雞蛋：4個餃子皮：1斤生抽：1勺具體步驟1.韭菜洗淨切碎2.把韭菜洗盡切碎，加入肉餡3.雞蛋打散炒至變色4.拌勻5.加入鹽，生抽少許拌勻6.包餃子7.包好餃子備用8.煮熟撈出烹飪技巧無...
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![媽媽味道煎餅卷菜如何做簡單又好吃]( "媽媽味道煎餅卷菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：一碗雞蛋：一個輔料鹽：少許花椒粉：少許五香粉：少許椒葉(小香葱)：少許水：酌量具體步驟1.麪粉倒入器皿，打入雞蛋。2.放入鹽、五香粉、花椒粉，加水(也可再加點純奶)攪拌。3.椒葉搗碎(小香葱切碎)4.把椒葉倒入...
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![韭菜綠豆芽盒子的做法 媽媽的味道——韭菜綠豆芽盒子 韭菜綠豆芽盒子怎麼做]( "韭菜綠豆芽盒子的做法 媽媽的味道——韭菜綠豆芽盒子 韭菜綠豆芽盒子怎麼做")
- “韭菜盒子是北方最家常的主食，從小吃到大的美味。母親每次都加點綠豆芽，即去除了一部分韭菜的辣味。又豐富了口感。這是我從母親那學到的菜。真的是“媽媽的味道”。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）綠豆芽（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烙...
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![韭菜豆腐雞蛋餡的做法 韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！ 韭菜豆腐雞蛋餡怎麼做]( "韭菜豆腐雞蛋餡的做法 韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！ 韭菜豆腐雞蛋餡怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟1、豆腐切末備用2、韭菜切末備用3、雞蛋打散備用4、蒜姜切末備用5、鍋燒熱放油下入蒜薑末爆香6、下入豆腐煎黃7、鍋內倒入韭菜8、韭菜上均勻...
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![媽媽的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜]( "媽媽的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜")
- “我是四川人，從小到大，家裏的泡菜就沒有斷過，媽媽做泡菜（我們也叫酸菜）一直味道好棒，記得小時候，因為喜歡我家裏泡菜的味道，鄰居阿姨還經常到我家裏來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌，當時是在網上找的配方，但做出來覺得味道不是很喜歡，過不了多久就倒掉了，上次爸爸媽媽過來，媽媽給做過...
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![媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅]( "媽媽的味道 葱油餅 怎麼做-葱油餅 的做法 葱油餅")
- 食材明細主料麪粉（適量）油（適量）十三香（一勺）輔料葱花（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰，不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油，使整張餅均勻沾上，然後撒上葱花，鹽和十三香4、把整張餅像這樣捲起來5、然後從一頭卷往...
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![韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：3個韭菜：200輔料油：20鹽：5具體步驟1.擇好，洗淨韭菜2.切成小段（長短根據個人口味，老點的就一定要小段了）3.放上三個雞蛋（這個也是根據個人口味的）4.放一小勺鹽（同樣根據個人口味）我這個是最適宜的，如果喜歡鹹的...
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![韭菜盒子如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "韭菜盒子如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：四個麪粉：兩碗韭菜：一把輔料鹽：適量香油：適量具體步驟1.先發面2.準備食材，韭菜洗乾淨，晾乾。打雞蛋3.炒雞蛋，鍋中放油，油熱放入雞蛋，翻炒。炒完雞蛋切碎4.拌餡，晾乾的韭菜切丁，雞蛋與韭菜拌勻5.先把麪糰揉好，...
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![媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解]( "媽媽的味道——韭菜雞蛋餃子圖解")
- 韭菜雞蛋的餃子可以算得上是餃子中的經典了，餃子可是有着悠久的歷史，吃過那麼多的餃子，永遠都覺得還是自己媽媽做的餃子，是最好吃的，我最愛吃的就是媽媽包的韭菜雞蛋的餃子了，這可是我跟媽媽偷着學來的，快一起來做吧。主料水餃皮：6兩濃湯寶：半個韭菜：適量雞蛋：4個輔料香油：適量料酒：適...
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![媽媽味道的蛋花韭菜面如何做簡單又好吃]( "媽媽味道的蛋花韭菜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘説到蛋花韭菜面，就想起小時候的光景，那時媽媽經常會做這樣一款麪條給我們吃，夏天的午後，我最期待就是晚上的蛋花韭菜面，麪條是媽媽親自做的手工面，上面澆一層韭菜蛋花，真的太美味，韭菜與蛋花融合在一起的香味，還有...
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![媽媽做的韭菜餅如何做簡單又好吃]( "媽媽做的韭菜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：1把麪粉：200輔料剁椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料韭菜麪粉先備好2.韭菜切細放入麪粉中，加入適量的鹽味精（因本人比較喜歡辣辣的，所以放入了剁椒，不喜歡辣的可以不放）3.邊放水邊攪拌均勻成糊狀，不...
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![飄香韭菜盒的做法 #媽媽的味道#飄香韭菜盒 飄香韭菜盒怎麼做]( "飄香韭菜盒的做法 #媽媽的味道#飄香韭菜盒 飄香韭菜盒怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）麪粉（800g）蝦皮（50g）輔料鹽（2匙）味精（0.2匙）油（2勺）香油（0.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）飄香韭菜盒的做法步驟1、麪粉要用開水燙一下邊燙邊用筷子攪拌均勻晾到不燙手添加適量水和成麪糰2、和好的麪糰醒至一個小時就比較光滑細膩哦3、韭菜摘淨洗...
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![藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做]( "藕餅的做法 媽媽的味道—藕餅 藕餅怎麼做")
- “蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質，具有很高的營養價值和食療保健作用。藕，磨成泥，做成餅，很適合孩子吃。”食材明細主料藕（2棵）輔料番薯粉（5勺）雞蛋（1個）鹽（5勺）茶油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕餅的做法步驟1、藕，削掉皮，...
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![菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做]( "菜滷的做法 菜滷·····媽媽的味道，家鄉的味道 菜滷怎麼做")
- “非常地道的家鄉特色菜”食材明細主料九頭介（適量）輔料蘿蔔（適量）新鮮筍（適量）黃毛芋（適量）豆腐（適量）蠟肉（適量）配料滷水（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菜滷的做法步驟1、九頭芥在陰涼處放上幾天等它自然風乾變黃時，清洗乾淨，切成適當長度的段，放在一口大鍋裏2、九頭芥在陰涼處放...
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![記憶中媽媽的味道-山野菜麪條]( "記憶中媽媽的味道-山野菜麪條")
- 現代化日益加快的日常生活使我們能夠吃到原汁原味的東西越來越少了，曾經家鄉路邊隨處可得的糧食素菜現在也沒辦法那麼容易得到。還記得小時媽媽常做山野菜麪條，記憶中媽媽的味道現在我們想像以前那樣隨處採摘也是不可能的。一、記憶中媽媽的味道——山野菜麪條!樸實無華，美...
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![醃菜加工這是媽媽的味道]( "醃菜加工這是媽媽的味道")
- 大家都喜歡吃媽媽或者外婆奶奶做的醃菜，白粥裏面放帶你那種醃菜，味道不説多好，但是那一碗粥就會以驚人的速度消失，當吃多了，也會有人抱怨，怎麼整天吃醃菜，但是如今長大了，不管去哪裏都喜歡帶家裏的醃菜到世界的任何一個角落，在快餐時代隨便加上一點媽媽做的醃菜，滿滿的幸福。那這怎...
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![媽媽做的韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "媽媽做的韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦皮：50韭菜：200雞蛋：4個小麥麪粉：400輔料鹽：適量酵母：適量花椒麪：適量油：適量具體步驟1.將韭菜去根，洗淨，切成末。2.倒入麪粉、水，慢慢調和成團，蓋上個塑料袋讓它醒一醒。3.加入適量的蝦皮。4.加入油、花椒麪、...
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![土豆餅的做法 #媽媽的味道#土豆餅 土豆餅怎麼做]( "土豆餅的做法 #媽媽的味道#土豆餅 土豆餅怎麼做")
- “農村長大的我，記憶裏最多的畫面是爸，媽種田，除草，施肥，收割（人工收割，那時候沒有收割機器）…………一系列的農活等着爸，媽去幹！！！！老媽忙滴時候，家裏要是沒有饅頭，就削一個土豆，抓點面，隨便烙點土豆餅，土豆餅出鍋時候的那個味道，至今難忘……”食材明細主料土豆（一個）麪粉（三兩）葱（適量）輔料胡麻...
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![韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做]( "韭菜炒肉的做法 #媽媽的味道#韭菜炒肉 韭菜炒肉怎麼做")
- “以前家住農村時，出了正月，我家的蔬菜大棚就扣上了，裏面種的韭菜，趕在清明節時上市，對農村人來説，可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高，自家是不捨得吃的，都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時，它才會出現在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最愛吃的，炒着吃，我們...
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![葱油餅如何做簡單又好吃-媽媽的味道]( "葱油餅如何做簡單又好吃-媽媽的味道")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥面：100大葱：0.5根輔料五香粉：適量食用油：適量食鹽：適量具體步驟1.取小麥面放到盆裏，加上水用筷子向一個方向攪拌，直到攪的面盆裏沒有乾麪後蓋上蓋子醒十分鐘麪糰。2.大葱切碎備用3.等面醒好後開始揉麪4....
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![糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做]( "糖餅的做法 #媽媽的味道#――糖餅 糖餅怎麼做")
- “以麪粉和糖為主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。”食材明細主料麪粉（500g）白糖（適量）輔料色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖餅的做法步驟1、準備麪粉2、温水和麪，逐漸加水，攪拌成雪花狀3、揉成麪條，敷上保鮮膜，防止麪皮乾裂4、活好的面放一邊，拿出白糖...
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![老媽餐廳——記憶中媽媽的味道]( "老媽餐廳——記憶中媽媽的味道")
- 説到家常菜，記憶最深刻的肯定是媽媽做的，雖然離家已經很長時間了，也很長時間沒有吃到媽媽做的飯菜，但是“老媽”，能解決你的所有顧慮，能為你呈現媽媽的味道。酸辣藕尖：最近突然迷上了吃新鮮的藕尖，脆嫩的口感，伴着酸辣的口味，又脆又有嚼勁，紅綠辣椒的點綴很有講究，顏值與口味都是一頂...
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![韭菜炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做]( "韭菜炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做")
- “韭菜粗纖維且壯陽，韭菜炒雞蛋是一道常吃的菜。。。”食材明細主料韭菜（250g）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）精鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨，控幹水分。。。2、韭菜切長段兒。。。3、韭菜頭部的段兒倒適量玉米油拌勻。。。4...
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![媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法]( "媽媽味道雞蛋羹怎麼做-媽媽味道雞蛋羹的做法")
- “一直記得小時候媽媽給做的雞蛋羹，家裏條件有限，每次吃都印象深刻……”食材明細主料雞蛋（2顆）輔料涼開水（適量）醋（一匙）醬油（半匙）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）媽媽味道雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋磕入碗中。2、加涼開水很關鍵，按雞蛋，水比例1:1.5,可以...
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味味甜
