不同體質的人適合飲哪類茶-常見的發酵茶有哪些

現在很多人都有自己心愛的茶葉品種，再加上我國地域遼闊，形成了工藝不同、口味各別的各個製茶流派，其中，因發酵程度的不同而造就了不同的茶葉口味，那常見的發酵茶有哪些呢?

一、常見的發酵茶有哪些

發酵茶，顧名思義，就是指在製茶流程中需要經歷“發酵”這一工序的茶。在我國的六大茶類中，綠茶不屬於發酵茶，白茶可歸入微發酵茶，黃茶屬於輕發酵茶，青茶(烏龍茶)屬於半發酵茶，紅茶屬於全發酵茶，黑茶屬於後發酵茶。

在製茶工藝中，發酵度是在製作過程中新物質產生多少的標杆，發酵率越高的茶，內含物質轉化率就越徹底，發酵率越低的茶比如綠茶、白茶，茶則越接近自然狀態。

六大茶類的發酵程度區間如下

綠茶(非發酵茶)：0%，名茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黃山毛尖、太平猴魁；

白茶(微發酵茶)：0%-10%，名茶有白毫銀針、壽眉、天山白；

黃茶(輕發酵茶)：10%-20%，名茶有君山銀針、廣東大葉青、蒙頂黃芽；

青茶(烏龍茶，半發酵茶)：30%-60%，名茶有安溪鐵觀音、武夷大紅袍、鐵羅漢；

紅茶(全發酵茶)：80%-90%，名茶有滇紅茶、金駿眉、祁門紅茶；

黑茶(後發酵茶)：100%，名茶有安華黑茶、普洱熟茶、千兩茶、青磚茶、生沱茶。

二、不同體質的人適合飲哪類茶

易發熱者可以飲綠茶，清涼解毒，有祛熱的效果;腸胃不好的體質可以考慮紅茶和黑茶，比較温和對腸胃有滋養作用;而節食減脂的人羣當然就首選烏龍茶了。

茶的分類繁多口味各異，我們可以考慮自己的體質來選擇適合自己的茶；這樣不但能品飲到美妙的茶香，在飲茶的過程中也對身體有所裨益；以上就是常見的發酵茶有哪些的答案，你瞭解了嗎?