小素雞燒蠶豆怎麼做-小素雞燒蠶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小素雞燒蠶豆的做法步驟

• 1、材料：蠶豆

• 2、小素雞

• 3、將蠶豆剝殼。

• 4、挖去上面的黑痣。

• 5、清洗一下。

• 6、撈出，待用。

• 7、將小素雞放在案板上切成小塊。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的蠶豆和切成小塊的小素雞翻炒一下。

• 9、接着，加適量的水煮開。

• 10、然後，加適量的生抽。

• 11、加一勺白糖。

• 12、加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味煮開。

• 15、最後，煮至蠶豆斷生熟軟，即成。

• 16、盛出，裝盤。