當前位置:味味甜 >

關於五花肉春筍酸菜煲的做法步驟的餐飲百科

五花肉春筍酸菜煲怎麼做-五花肉春筍酸菜煲的做法
  • 五花肉春筍酸菜煲怎麼做-五花肉春筍酸菜煲的做法

  • “酸爽,鹹香,很美味的一煲。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)春筍(適量)輔料蒜頭(少許)姜(少許)葱段(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉春筍酸菜煲的做法步驟1、準備:五花肉,春筍,酸菜。2、五花肉切片,切點姜,蒜。3、熱鍋先把五花肉下鍋煎出油脂繳發出香...
  • 23372
酸筍五花肉怎麼做-酸筍五花肉的做法
  • 酸筍五花肉怎麼做-酸筍五花肉的做法

  • 食材明細主料酸筍(200g)五花肉(150g)輔料蒜(兩粒)幹辣椒(2個)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍五花肉的做法步驟1、酸筍切小段,五花肉切薄片,葱切段,幹辣椒切碎,蒜切碎。2、熱鍋少油下五花肉煸幹。3、加入幹辣椒和蒜爆香。4、倒入酸筍翻炒。5、放...
  • 17333
鹹菜苦筍煲五花肉怎麼做-鹹菜苦筍煲五花肉的做法
  • 鹹菜苦筍煲五花肉怎麼做-鹹菜苦筍煲五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1000g)大洋苦筍(500g)鹹菜葉(750g)輔料味精(少許)黃豆(半碗)苦味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜苦筍煲五花肉的做法步驟1、大洋苦筍切滾刀,飛水後用清水浸泡一個小時。2、揭西鹹菜葉用手撕成小片,同苦筍一同煲上三個小時(有時間的話可先煲好鹹菜苦筍,隔天才放五...
  • 23368
五花肉青椒炒春筍怎麼做-五花肉青椒炒春筍的做法
  • 五花肉青椒炒春筍怎麼做-五花肉青椒炒春筍的做法

  • “春天的蔬菜有很多,韭菜,菠菜……五花肉青椒炒春筍是一道非常好吃的家常菜,春筍青椒搭配五花肉爆炒,香能吃出春天的味道。”食材明細主料五花肉(200克)青椒(1個)春筍(1袋)胡蘿蔔(半根)大葱(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉青椒...
  • 25073
五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法
  • 五花肉炒春筍怎麼做-五花肉炒春筍的做法

  • “竹筍要有足夠的油脂才美味所以和五花肉是完美的組合。”食材明細主料春筍(500克)五花肉(100克)輔料姜(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒春筍的做法步驟1、準備:春筍,很嫩的。2、放入冷水起鍋焯水約五分鐘。3、焯水後過...
  • 28145
五花肉酸菜燉苦筍怎麼做-五花肉酸菜燉苦筍的做法
  • 五花肉酸菜燉苦筍怎麼做-五花肉酸菜燉苦筍的做法

  • 食材明細主料苦筍(500g)五花肉(200g)酸菜(適量)輔料蒜(1個)幹辣椒(3個)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉酸菜燉苦筍的做法步驟1、苦筍。2、切塊。3、五花肉切片。4、蒜剝成粒、幹辣椒。5、酸菜切碎。6、苦筍先焯水,撈起備用。7、煸香五花肉。8、煸出...
  • 7838
酸菜五花肉煲生魚怎麼做-酸菜五花肉煲生魚的做法
  • 酸菜五花肉煲生魚怎麼做-酸菜五花肉煲生魚的做法

  • 食材明細主料生魚(1條)酸菜(適量)五花肉(適量)輔料酸梅(2個)薑片(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉煲生魚的做法步驟1、五花肉去皮切薄片,薑切片2、生魚殺好洗淨斬大塊3、酸菜洗淨切好備用4、鹽酸梅兩個搗碎5、熱鍋下油煸炒薑片和五花肉6、加入酸菜翻...
  • 29098
五花肉鹹菜筍乾煲怎麼做-五花肉鹹菜筍乾煲的做法
  • 五花肉鹹菜筍乾煲怎麼做-五花肉鹹菜筍乾煲的做法

  • 食材明細主料鹹菜(200g)五花肉(250g)泡筍乾(300g)輔料蒜頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉鹹菜筍乾煲的做法步驟1、泡發好的筍乾、鹹菜、五花肉。2、將五花肉切厚塊;鹹菜洗淨後撕成條,再切段;準備去皮的蒜頭。3、起鍋熱油,鹹菜吃油,放...
  • 26898
五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法
  • 五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)輔料蒜片(少許)紅葱頭(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍,胡蘿蔔。2、五花肉,蒜片,紅葱頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片,紅葱頭炒香。6、調醬油,糖炒...
  • 18458
五花肉鹹菜苦筍煲怎麼做-五花肉鹹菜苦筍煲的做法
  • 五花肉鹹菜苦筍煲怎麼做-五花肉鹹菜苦筍煲的做法

  • 食材明細主料苦筍(500g)鹹菜(一紮)五花肉(500g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉鹹菜苦筍煲的做法步驟1、苦筍,鹹菜,五花肉。2、蒜瓣,薑絲。3、把所有食材分別切好。4、五花肉入鍋,煎出油脂。5、五花...
  • 16393
五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法
  • 五花肉燒春筍怎麼做-五花肉燒春筍的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高~春筍搭配五花肉,鮮掉眉毛了!不油不膩還倍兒香,米飯多吃兩碗!”食材明細主料五花肉(350克)春筍(3根)輔料大葱(1段)姜(1塊)調料冰糖(10餘粒)八角(2顆)料酒(少許)醬油(20克...
  • 4207
五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法
  • 五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法

  • “春天不少應季菜頗有些“過了這村就沒這個店”的感覺,比如薺菜、香椿、柳芽、榆錢兒、槐花……今天説的是春筍。立春後採挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為菜王。雖然品種不同、模樣有異,但其含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必...
  • 26290
春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法
  • 春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法

  • “吃了春筍這個春天才圓滿!”食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)木耳(適量)輔料油(適量)燉肉料(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,準備泡發好的木耳。2、春筍切塊。3、五花肉焯水。4、鍋中倒油,放...
  • 5292
春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
  • 5306
煎五花肉的步驟你知道嗎
  • 煎五花肉的步驟你知道嗎

  • 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
  • 10208
五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃
  • 五花肉酸菜炒春筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料筍:250五花肉:100酸菜:100輔料辣椒醬:一勺匙白醋:少許油:適量醬油:10ml鹽:適量具體步驟1.竹筍切絲放在熱水裏灼水。2.把灼好的竹筍瀝乾水分。3.大蒜切片,待用。4.酸菜切片。5.五花肉切片,把油稍微榨乾一點,先起...
  • 29211
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
春筍五花肉的幾種做法
  • 春筍五花肉的幾種做法

  • 又到了吃春筍的季節,春筍的味道非常清淡、鮮嫩,春筍中富含充足的水分,含有豐富的蛋白質及鈣、鐵等人體所必需的微量元素和營養物質,含有的膳食纖維也相當豐富,具有助消化、防便祕的特殊功能,受到廣大羣眾的喜愛,春筍配上五花肉,更是一絕,那大家一起來了解一下春筍五花肉的幾種做法...
  • 24511
新鮮春筍炒五花肉怎麼做-新鮮春筍炒五花肉的做法
  • 新鮮春筍炒五花肉怎麼做-新鮮春筍炒五花肉的做法

  • “現在正是春筍出產,我們鄉下很多春筍,今天也成為我餐桌的小菜,很下飯喲.新鮮春筍一定要卓水,用水泡兩到三天,這樣口感才好.”食材明細主料新鮮春筍(適量)輔料五花肉(適量)配料蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新鮮春筍炒五花肉的做法步驟1、卓過水而且已浸泡了三天...
  • 25983
一步步教你製作竹筍五花肉-竹筍五花肉的製作方法也不難
  • 一步步教你製作竹筍五花肉-竹筍五花肉的製作方法也不難

  • 竹筍是一種營養非常豐富的蔬菜,在竹筍當中還有胡蘿蔔素,維生素,鐵元素,鎂元素和蛋白質,尤其是其中的纖維素含量是非常豐富的,可以促進人體的消化吸收,同時減少對脂肪的吸收,竹筍有很多的製作方式,其中竹筍五花肉是非常常見的。竹筍五花肉的製作方法1.在製作竹筍五花肉之前,我們需要...
  • 12386
春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法
  • 春筍炒五花肉怎麼做-春筍炒五花肉的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)五花肉(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨切薄片。2、春筍切開後冷水下鍋焯水。3、焯水過的春筍切細備用。4、香葱洗淨切段。5、熱鍋放入五花肉煸炒。6、五花...
  • 7764
春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法
  • 春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法

  • “色澤紅潤,微微麻辣,鹹鮮,還有淡淡的甜口,肉爛筍嫩,超級下飯。”食材明細主料春筍(一個)五花肉(6兩)輔料花生油(適量)花椒(適量)八角(2個)麻椒(適量)葱(適量)乾紅辣椒(5個)鹽(適量)大喜大烤肉醬(2勺)蠔油(1勺)老抽(適量)冰糖(3塊)姜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍燉五花肉的做法步驟1、春筍...
  • 30905
豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法
  • 豬腳痠菜煲春筍怎麼做-豬腳痠菜煲春筍的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。經常會有小夥伴説不知道筍怎麼烹飪才好吃,今天和大家分享一道具有家鄉特色的春筍食譜--豬腳痠菜煲春筍。...
  • 27009
五花肉酸菜煲的營養價值-五花肉酸菜煲怎麼做
  • 五花肉酸菜煲的營養價值-五花肉酸菜煲怎麼做

  • 我們在做一道菜的時候材料是最關鍵的,材料的好壞可以直接決定一道菜做得好不好吃。五花肉酸菜煲也是一道我們經常吃到的菜,那五花肉酸菜煲怎麼做呢?在買做五花肉酸菜煲的時候買食材我們該注意什麼呢?下面就讓我們一起來看看吧一、五花肉酸菜煲怎麼做準備材料:五花肉、酸菜、食...
  • 29125
春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法
  • 春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法

  • “春筍酸菜煲排骨,湯品鮮美,春筍鮮嫩,排骨酥爛,味道太棒了!”食材明細主料排骨(適量)春筍(適量)酸菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨焯水洗淨備用,酸菜洗淨切成段備用。2、春筍去皮切成小塊備用。3...
  • 23143
專題