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關於金牌海鮮煎餅的做法的餐飲百科

金牌海鮮煎餅怎麼做-金牌海鮮煎餅的做法
  • 金牌海鮮煎餅怎麼做-金牌海鮮煎餅的做法

  • “這個海鮮煎餅鮮美無比,用海鮮醬油和辣根調成汁,吃的時候蘸食,夠勁~~~~”食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(1個)輔料清水(90克)葱花(適量)鮮蝦(5只)蟹肉棒(1根)魷魚(適量)配料鹽(少許)海鮮醬油(1湯勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金牌海鮮煎餅的做法步驟1、蟹肉棒切成細條。2、鮮蝦橫切成...
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韭菜海鮮煎蛋怎麼做-韭菜海鮮煎蛋的做法
  • 韭菜海鮮煎蛋怎麼做-韭菜海鮮煎蛋的做法

  • “最近一段時間特別想吃雞蛋,上次從老家拿回一百多個土雞蛋還在冰箱裏面躺着睡覺呢。不知什麼原因,一下胃口大開,煮雞蛋、煎雞蛋、蒸雞蛋,好像和雞蛋槓上了。對於雞蛋,大家印象中比較多的是蒸雞蛋糕、白水煮雞蛋、煎雞蛋餅吧,日常生活中常吃經常這樣吃。人嘛,總是喜歡簡單、快樂...
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雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做
  • 雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做

  • “自家裏做菜,有時候難免留下點邊角料的,你説這些邊角料吧~丟了可惜,要是做起菜來,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候,看到吃火鍋剩下的一點海蠣,還有一點做菜剩下的小魷魚頭,還有一些當配菜剩的蔬菜,這也太佔冰箱位置,而且再不做就真的要壞了~突然想起以前看到...
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金牌煎餃怎麼做-金牌煎餃的做法
  • 金牌煎餃怎麼做-金牌煎餃的做法

  • “這個金牌煎餃是在電視節目上看到的,一直記在小本子裏,今天終於有時間來如法炮製一把了,材料我們這邊都有賣的,而且我們當地這邊包餃子也經常放荸薺裏面做成餡。這款餃子有幾個特點:一是用南瓜和麪,麪皮軟和勁道,二餡料很豐富,完全不油膩,三、先蒸後煎,焦香可口。説了這麼多,我只想...
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金針菇煎蛋餅怎麼做-金針菇煎蛋餅的做法
  • 金針菇煎蛋餅怎麼做-金針菇煎蛋餅的做法

  • “別有一番滋味!”食材明細主料金針菇(一把)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋,一把金針菇,不需要太多金針菇!2、金針菇洗乾淨,切去根部,切小段!雞蛋打進小盤裏打散!3、先燒熱油把金針菇煮熟!4、加點葱花,加適量鹽,把煮熟的金針...
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金牌海蠣煎怎麼做-金牌海蠣煎的做法
  • 金牌海蠣煎怎麼做-金牌海蠣煎的做法

  • “海蠣子,有海中牛奶之稱。有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏的作用。我們這邊平常都是直接蒸熟食用,味道也是極其鮮美。這次用多力濃香花生油跟大廚學習復刻製作一道海蠣煎,不僅味道鮮美,而且更加營養了噢~”食材明細主料海蠣子肉(400克)多力濃香花生油(150克)葱(5克)小香葱(15克)鹽(1...
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黃金海鮮飯的做法 鮮上加鮮--黃金海鮮飯 黃金海鮮飯怎麼做
  • 黃金海鮮飯的做法 鮮上加鮮--黃金海鮮飯 黃金海鮮飯怎麼做

  • “這個海鮮飯富含大量營養成分,尤其適合每天面對電腦的人羣。用雞湯來烹製海鮮,正所謂鮮上加鮮。喜歡的朋友們,支持投票吧。”食材明細主料米(100克)蝦(幾隻)白蛤(100克)輔料大蒜(1瓣)番茄(1個)配料雞湯(300ml)黃姜粉(2克)鹽(2克)油(5ml)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金海鮮飯的做法步驟...
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金湯海鮮火鍋怎麼做-金湯海鮮火鍋的做法
  • 金湯海鮮火鍋怎麼做-金湯海鮮火鍋的做法

  • “杭州連續下了幾天的雪,彷彿進入白色的世界,這麼個下雪天來一鍋火乎乎的火鍋真是再合適不過了!今天還是採用了冬瓜南瓜小米組成的金湯,把家裏幾樣河海鮮都用上了,一鍋暖和又鮮香的金湯海鮮火鍋上來了!”食材明細主料南瓜(適量)冬瓜(適量)小米(適量)文蛤(適量)明蝦(適量)湖蟹(適量)湯骨(適量...
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金銀海鮮粥怎麼做-金銀海鮮粥的做法
  • 金銀海鮮粥怎麼做-金銀海鮮粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)小米(適量)蝦仁(適量)龍利魚(適量)海蔘(適量)花蛤肉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞油(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金銀海鮮粥的做法步驟1、大米、小米洗淨放入電飯煲中熬好底粥2、蝦仁去蝦線、龍利魚、海蔘切片、姜葱切碎、花蛤肉洗淨、...
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日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做
  • 日式海鮮薄餅的做法 日式海鮮薄餅海鮮煎餅製作過程 日式海鮮薄餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)輔料鮮魚(1條)鮮蝦(3~5只)香菇(1個)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麪粉、按比例澆水,調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等食材,放入餅檔3、澆上準備好的面汁4、合上餅檔等待三分鐘即可!...
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海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法
  • 海蓬煎餅怎麼做-海蓬煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)糯米粉(50克)雞蛋液(50克)海蓬子(150克)香芹(5克)蘭花(5克)輔料鹽(12克)味精(12克)胡椒粉(5克)葱花(10克)色拉油(40克)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蓬煎餅的做法步驟1、海蓬子洗淨入清水浸泡4小時,取出後取50克切長2釐米的段;碗內放麪粉、糯米粉、雞蛋液、海蓬子段...
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黃金煎餅怎麼做-黃金煎餅的做法
  • 黃金煎餅怎麼做-黃金煎餅的做法

  • “用最簡單的食材,做出的不一樣的美味!用兩種不同色的蘿蔔,配上雞蛋,火腿粒,即養眼又有營養,用心也可以做出如此美味可口金黃燦燦糕點。每咬一口,都有一絲絲的蘿蔔絲在裏面,即營養又健康。”食材明細主料白蘿蔔(半隻)胡蘿蔔(半隻)輔料雞蛋(1只)火腿肉(25克)配料鹽(適量)油(適量)玉米澱粉(適量)...
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海鮮泡菜煎餅怎麼做-海鮮泡菜煎餅的做法
  • 海鮮泡菜煎餅怎麼做-海鮮泡菜煎餅的做法

  • “挺喜歡加泡菜做菜的。看過包裝冷凍賣的海鮮泡菜餅。我覺得自己做的更料足更新鮮,於是動手了。非常好吃喲。”食材明細主料韓式辣白菜(100克)五花肉(70克)鮮蝦(130克)中魷魚(1條)輔料雞蛋(1個)麪粉(50克)葱(2根)姜(1片)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮泡菜煎餅的做法步驟1、...
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香煎黃金餅怎麼做-香煎黃金餅的做法
  • 香煎黃金餅怎麼做-香煎黃金餅的做法

  • “還因為家裏的寶寶不喜歡吃蔬菜而着急嗎?因為不知道早餐吃什麼而煩惱嗎?因為外面的早餐不健康而犯愁嗎?那就自己在家做一頓既省時又好吃的營養早餐……香煎黃金餅。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1塊)麪粉(適量)雞蛋(1個)香葱(1棵)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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金銀海鮮炒飯怎麼做-金銀海鮮炒飯的做法
  • 金銀海鮮炒飯怎麼做-金銀海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)鮮蝦(6只)蟹柳(4條)青紅辣椒(各半個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(少許)胡椒粉(適量)熟黑芝麻(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀海鮮炒飯的做法步驟1、蝦去頭去殼去蝦線(頭、殼備用),蝦仁切小丁,加入少許胡椒粉、料酒拌勻醃製十分鐘左右。2、蟹柳切小丁...
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關西風味海鮮煎餅怎麼做-關西風味海鮮煎餅的做法
  • 關西風味海鮮煎餅怎麼做-關西風味海鮮煎餅的做法

  • “前些天,“康熙來了”裏的人氣美食家柯老大在大陸的新書首發,我去湊了個熱鬧,不但現場得到了老大的親筆簽名書,還在現場學做了這道關西風味海鮮煎餅。現場先由老大講解和演示,隨後“有膽兒”的人也上來操練起來了。哈~我就是其中之一。不虛此行,不虛此行。柯老大做美食20多年,...
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金針菇煎餅怎麼做-金針菇煎餅的做法
  • 金針菇煎餅怎麼做-金針菇煎餅的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(一個)輔料葱(一棵)麪粉(適量)蝦皮(適量)黑芝麻(少許)調料油(適量)鹽(一勺)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎餅的做法步驟1、金針菇洗淨切碎葱切好。2、把食材都放入碗內,放鹽,五香粉攪拌均勻,攪拌成麪糊。3、電餅鐺預熱,刷上油,倒上面糊,攤餅,...
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海蠣煎餅怎麼做-海蠣煎餅的做法
  • 海蠣煎餅怎麼做-海蠣煎餅的做法

  • 食材明細主料海蠣(200g)紅薯粉(80g)大蒜(適量)雞蛋(2個)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣煎餅的做法步驟1、海蠣,洗淨控幹水分2、取一個容器,加入海蠣和紅薯粉3、葱葉,大蒜洗乾淨剁碎也可以根據自己喜好只加葱或大蒜4、把切好的葱大蒜加入容...
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酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做
  • 酸奶海鮮雞蛋煎餅的做法 酸奶海鮮雞蛋土豆煎餅 酸奶海鮮雞蛋煎餅怎麼做

  • “昨天在超市買海鮮乾貝的時候,想到蔡瀾料理裏喜歡叫高級大廚們做一個雞蛋的料理,就想到用乾貝煎無油雞蛋煎餅,後來看微博,蔡瀾用醃製的海鮮魚腸加軟芝士拌着當下酒菜,説是天下最美味的美食之一,不加油的海鮮雞蛋煎餅居然在新買的24釐米平底鍋裏倒入時,變成了不規則的形狀,而且一...
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黃金肉鬆煎餅怎麼做-黃金肉鬆煎餅的做法
  • 黃金肉鬆煎餅怎麼做-黃金肉鬆煎餅的做法

  • “本來想做雞蛋灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)肉鬆(適量)配料番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉,我就實驗着做一塊薄餅,所以用的很少,加少許鹽和牛奶攪拌成乾濕適中的麪糰,然後擀...
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海帶絲煎餅怎麼做-海帶絲煎餅的做法
  • 海帶絲煎餅怎麼做-海帶絲煎餅的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲煎餅的做法步驟1、原材料2、海帶絲用水泡軟,加少許醋去腥3、胡蘿蔔擦絲備用4、將泡好的海帶絲,胡蘿蔔絲,雞蛋,鹽和黑胡椒粉攪勻5、加入適量麪粉調成糊6、倒入...
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海鮮餅怎麼做-海鮮餅的做法
  • 海鮮餅怎麼做-海鮮餅的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(10g)蝦仁(100g)低筋麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料朝天椒(1根)炸粉(30g)清水(適量)植物油(適量)泡小米辣(2根)小葱(2根)熟白芝麻(1勺)調料鹽(1匙)黑胡椒碎(適量)醬油(2勺)蘋果醋(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海鮮餅的做法步驟1、裙帶菜提前10分鐘泡開。2、裙帶菜,朝天椒和蝦仁切碎...
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綜合海鮮煎餅的做法 綜合海鮮煎餅 綜合海鮮煎餅怎麼做
  • 綜合海鮮煎餅的做法 綜合海鮮煎餅 綜合海鮮煎餅怎麼做

  • “我個人飲食比較偏好辣,不吃太鹹太油的,油炸的食物,我幾乎都不吃。韓國料理剛好辣而不油,且從小在韓國長大,所以就非常習慣,沒辦法為了健康。海鮮煎餅,煎的時候油多點,麪糊會比較酥脆,吃起來是比較好吃,如果你們喜歡,可以放多一點。還有我家人,對蝦子、螃蟹過敏,我都不放了,還有八爪魚...
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韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法
  • 韓式海鮮煎餅怎麼做-韓式海鮮煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1/2杯)糯米粉(2湯匙)雞蛋(1個)蝦(6只)蟹肉棒(4根)白芝麻(適量)葱(4根)輔料水(1/2杯)油(適量)醬油(1湯匙)醋(半湯匙)糖(半湯匙)辣椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海鮮煎餅的做法步驟1、準備材料,葱切段,蝦去殼去蝦線,蟹肉棒一切為二。2、將麪粉,糯米粉,水,雞蛋放入一個大...
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泡菜海鮮麥麩煎餅的做法 泡菜海鮮燕麥麩煎餅 泡菜海鮮麥麩煎餅怎麼做
  • 泡菜海鮮麥麩煎餅的做法 泡菜海鮮燕麥麩煎餅 泡菜海鮮麥麩煎餅怎麼做

  • “  最近十分流行的減肥法應該非杜坎減肥法(Dukan)莫屬了,很多名人都靠此減肥成功,其核心食物就是燕麥麩,於是乎,書店很多關於燕麥麩的食譜,超市都是燕麥麩的食品,煎餅啊,可麗餅啊,蛋糕啊,什麼都有,有機商店裏燕麥麩總是在十分顯眼的地方,並且價格也真的是不便宜。  燕麥麩是燕...
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