![酒醬鴨怎麼做-酒醬鴨的做法]( "酒醬鴨怎麼做-酒醬鴨的做法")
- “烤鴨太膩，紅燒的鴨子又總有股腥味，於是自己琢磨出這道鴨子，因為主要用醬油和酒調料，所以冠名之‘醬酒鴨’”食材明細主料鴨子（半隻）輔料葱姜（各50克）配料老抽（一小碗）黃酒（一小碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酒醬鴨的做法步驟1、首先將鴨子煎制，煎的時候放一小勺油即可，將鴨皮...
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![啤酒鴨的做法 【粵菜】--啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 【粵菜】--啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當不錯的哦,吃鴨肉時沒有吃到啤酒的苦味,有少少的酒香,...
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![啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 簡易版啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（600g）輔料啤酒（適量）配料生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）油（適量）食鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐，鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油，倒入鴨肉煸炒。3、煸炒至鴨肉出很多油，下入生薑（切片）、幹辣椒、蒜...
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![啤酒鴨子怎麼做好吃]( "啤酒鴨子怎麼做好吃")
- 鴨肉是大部分所喜愛的食品，但是怎麼做好吃，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的鴨肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個啤酒鴨子怎麼做好吃的方法，方法多多，各種口味，看你喜歡哪種，動起手來吧！啤酒鴨子怎麼做好吃1、鴨子砍成3CM不等的小塊，清洗去...
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![醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法]( "醬香啤酒鴨翅怎麼做-醬香啤酒鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）啤酒（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、把鴨翅從關節處剁開。3、生薑切片，小葱取葱白部分，小葱可用大葱代替。4、鍋中燒水...
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![啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大葱（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）泡椒（二根）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）菜籽油（一勺）味精（少許）鹹...
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![梅酒醬香鴨怎麼做-梅酒醬香鴨的做法]( "梅酒醬香鴨怎麼做-梅酒醬香鴨的做法")
- “本來想做啤酒鴨，突然想到還有青梅酒，不知道做出來味道如何，於是嘗試了一下，很香哦。做了四個鴨邊腿，老公吃了倆。。。”食材明細主料鴨邊腿（4個）輔料青梅酒（200ml）黃酒（100ml）醬油（適量）老抽（適量）配料鹽（適量）辣椒（依個人喜好）糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小...
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![啤酒鴨肉怎麼做好吃]( "啤酒鴨肉怎麼做好吃")
- 鴨子是人間至味，不管是炒，煮，蒸，燜。都好吃，那麼我們先看看一個啤酒鴨肉怎麼做吧！小編也挺喜歡鴨肉的。口感好，美味。那麼啤酒鴨肉怎麼做好吃呢？鴨肉成了桌上主角，鴨肉是這道菜的主要。下面就讓我們一起看一下啤酒鴨肉怎麼做好吃吧！一、啤酒鴨肉怎麼做好吃1、準備的主要材料第二步...
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![醬鴨怎麼做-醬鴨的做法]( "醬鴨怎麼做-醬鴨的做法")
- “回味25年前媽媽做的醬鴨，我先生説吃出外婆當年燒的味道，吃是一種相思，也是一種情感”食材明細主料鴨（半個）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（2片）冰糖（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）黃酒（1勺）生薑（1塊）葱（少許）海鮮醬（1勺）輔料茴香（少許）原味（口味）未知（難度）醬鴨的做法步驟1、超市買的冷凍鴨，洗乾淨，切半2、水中放醬片...
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![啤酒燒鴨怎麼做好吃]( "啤酒燒鴨怎麼做好吃")
- 大家都很喜歡吃啤酒，那麼啤酒能做什麼美食呢，大家也應該很想知道的吧，其實他可以配燒鴨吃，那麼啤酒燒鴨怎麼做好吃呢，也會讓客人吃過之後還想再吃呢，不停地讚不絕口呢，我們帶着這些疑問，來看看下面這篇文章，他能告訴你答案。一、啤酒燒鴨怎麼做好吃做法一鴨剁成塊，入鍋出水後撈起瀝...
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![這樣做出來的啤酒鴨很好吃-啤酒鴨怎麼做]( "這樣做出來的啤酒鴨很好吃-啤酒鴨怎麼做")
- 我們現在的生活水平越來越高了。所以我們每天試用到的美食種類也是越來越多了，雞鴨魚肉成了非常普通的菜餚，當然普通的菜餚也可有不普通的烹飪方式，比如説將鴨肉製作成品走鴨，就是非常美味的一道菜餚，啤酒鴨吃上去是非常鮮嫩的，而且沒有腥味，因此受到很多人的喜愛，接下來小編會向...
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![啤酒鴨的做法 *團圓飯*啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 *團圓飯*啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “團圓夜我最喜歡的一道菜，小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）啤酒（適量）蒜苗（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做...
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![醬鴨如何做簡單又好吃-在家輕鬆做出酒店級別的美味鴨肉]( "醬鴨如何做簡單又好吃-在家輕鬆做出酒店級別的美味鴨肉")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：適量輔料冰糖：適量老抽生抽（老抽跟生抽的比例1.5：1）、：適量香葉：5片山楂片：8顆八角：2顆料酒：適量具體步驟1.將鴨腿洗乾淨後用紙巾吸乾水分。2.鍋裏放適量油，放入鴨腿炸至兩面表面金黃，油倒出來。3.加入冰糖、老...
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![醬香滷鴨舌的做法 〖醬香滷鴨舌〗------夏季佐酒小食” 鴨賺 “ 醬香滷鴨舌怎麼做]( "醬香滷鴨舌的做法 〖醬香滷鴨舌〗------夏季佐酒小食” 鴨賺 “ 醬香滷鴨舌怎麼做")
- “鴨子的舌頭不叫”鴨舌“，温州人叫“鴨賺”。何為鴨賺呢？今天我們就從這道菜裏説起吧！温州是一個水城，有甌江，緊鄰大海。即便山中，也是水系發達，曾成就過謝靈運，一任永嘉知府，開了中國山水詩之先，温州便也是鴨子的天堂。水城是有鴨子的，大規模養鴨以後，温州的副食加工業崛起，分解了鴨...
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![啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法]( "啤酒醬鴨腿怎麼做-啤酒醬鴨腿的做法")
- “上次做了一個半隻雞，一個大雞腿🍗被寶貝一下子就消滅了，這次換個鴨腿試試。”食材明細主料鴨腿（500克）輔料葱（60克）蒜（若干）雞蛋（4個）生薑（一整塊）調料料酒（適量）滷肉包（1小包）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）啤酒（1聽）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒醬鴨腿的做法步驟1、材料準備。2...
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![烤鴨腿配紅酒醬汁怎麼做-烤鴨腿配紅酒醬汁的做法]( "烤鴨腿配紅酒醬汁怎麼做-烤鴨腿配紅酒醬汁的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）芹菜根（適量）韭葱（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）紅酒（適量）法式酸奶油（適量）糖（適量）墨角蘭（適量）百里香（適量）龍蒿（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤鴨腿配紅酒醬汁的做法步驟1、鴨腿洗淨擦乾。鍋中放一點油煎鴨腿，鴨腿表面撒鹽，煎黃...
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![醬香可口的啤酒燒鴨塊如何做簡單又好吃]( "醬香可口的啤酒燒鴨塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自可樂雞翅後又發現一道超好吃的燜菜，就是啤酒燒鴨塊。鴨皮上有很多脂肪，鴨子要事先炒一下，鴨子變金黃後再把啤酒倒下去一起燜，最後啤酒融入鴨子味道超級好的，收出來的醬汁拿來拌飯也超級好吃。其實還可以加入...
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![酒醬鴨舌如何做簡單又好吃]( "酒醬鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬鴨舌，是一道漢族有名的小吃，嚐起來非常的甜鹹嫩脆、聞起來醬香濃郁的美食當屬它了。鴨舌在温州一帶比較受歡迎。外出遊玩吃、出現禮單上都可以。絕對夠面子，讓親朋好友眼前一亮，遊玩的時候也很方便攜帶食用...
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![醬香啤酒鴨怎麼做-醬香啤酒鴨的做法]( "醬香啤酒鴨怎麼做-醬香啤酒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（800克）啤酒（一罐）幹辣椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）白酒（適量）豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜苗（適量）大蒜頭（幾個）輔料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香啤酒鴨的做法步驟1、準備好鴨腿，清洗乾淨2、準備好其它的配料3、鴨腿...
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![啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）香葉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）啤酒（一瓶）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油，可以用來青菜。3、炸好的肥油裝入容器。4、大火熱鍋後倒入鴨肉，不停翻炒。5、炸至...
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![下酒菜醬香鴨舌如何做簡單又好吃]( "下酒菜醬香鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨舌：適量輔料大葱：適量老薑：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量白糖：適量鹽：適量五香粉：適量紅酒：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟1、準備好所有材料：大葱洗淨切成段，老薑切片，大蒜拍破去皮，鴨舌用流...
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![啤酒鴨的做法 簡單易做——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 簡單易做——啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- “鴨肉的營養價值：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。適用人羣：適用於體內有熱、上火的...
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![啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做]( "啤酒鴨的做法 鵪鶉蛋、啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉蛋去殼備用（最好用牙籤在蛋上扎孔，那就更入味）3、在熱鍋裏...
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![醬香醬燜鴨頭鴨掌如何做簡單又好吃]( "醬香醬燜鴨頭鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬燜鴨頭鴨掌的膠原蛋白非常豐富，和同等質量的熊掌的營養相當。把鴨頭鴨掌拿醬去燜煮一下，非常入味，煮太久會太爛的，沒有嚼勁不太好吃，熟透後即可，筋多，有嚼勁，入口皮厚汁多，相當肥美。想減肥的朋友也不用怕，不僅可...
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![酒釀鴨怎麼做-酒釀鴨的做法]( "酒釀鴨怎麼做-酒釀鴨的做法")
- “酒釀鴨這是非常有名的一道菜，酒香味十足，其中所用的酒釀是將甜酒釀磨出汁液並去渣，非常香甜。主料：鴨半片（約650克）調料：酒釀100克、鹽4克、葱3段、姜3片、料酒20毫升水量：600毫升做法：1．處理鴨肉：鴨腿洗淨剁成塊，入沸水滾燙後洗淨控幹水分；2．裝鍋啟動：a)鍋內放入收拾好的鴨塊，加入酒釀...
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味味甜
