雞肝青菜粥怎麼做-雞肝青菜粥的做法
- 粥
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“寶寶6個月之後都很容易缺鐵,在媽媽身體裏儲存的鐵這時候基本用光,所以剛加輔食補鐵刻不容緩!第一步高鐵米粉吃起來,第二步各種補鐵的食物吃起來。補鐵最好的莫過於動物肝臟(肝,心,腰子等)和紅肉(牛肉,豬肉,羊肉等),就是你看到的一切紅色的動物肉,越紅補鐵效果越好。
肝臟類的食物可以給寶寶一個星期吃1-2次,不能再多了。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肝青菜粥的做法步驟
1、雞肝提前泡2個小時,除去血水,中途換幾次水,直到水清。
2、可以先做好粥,一般8倍粥,即一杯米,八杯水。小孩bb鍋,電飯鍋,高壓鍋,砂鍋隨你用。
3、雞肝去除白色筋膜,涼水下鍋煮,加入一點葱姜。
4、雞肝煮熟透,大約10分鐘,取出勺子壓成泥。小月齡寶寶可以用料理機打或者勺子壓過後過篩。
5、看着像巧克力碎屑吧?入口即化的哦。粥好了直接加進去,多餘的冷凍起來下次再吃。
6、青菜可以洗淨切小塊,加在粥裏一起煮3分鐘,也可以跟我一樣另起一鍋煮熟,跟雞肝一起加進來。
7、雞肝香噴噴,氣味要比豬肝淡很多,寶寶通常都能接受。🌻小貼士:我家寶寶吃的很好,他平常什麼都吃。如果是豬肝確實有點味道,你可以吃豬肝時跟西紅柿、胡蘿蔔、洋葱一起會好很多,西紅柿去腥,胡蘿蔔和洋葱熟的都是甜甜的。
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