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關於壇肉東北做法的做法步驟的餐飲百科

壇肉東北做法的做法 (壇肉)東北做法 壇肉東北做法怎麼做
  • 壇肉東北做法的做法 (壇肉)東北做法 壇肉東北做法怎麼做

  • “第一份工作的老闆是個會做飯、特別熱愛生活的女人,和她學會了很多菜,這道壇肉就是和她學到的,但是還有好多料我都記不得,只是僅有的幾樣,不過一樣的好吃。”食材明細主料帶皮五花肉(2500克)輔料醬油(200ml)白糖(50克)姜(20克)大料(2個)肉蔻(1個)草蔻(1個)丁香(5克)陳皮(5克)桂皮(5克)鹹鮮(口味)煮(...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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壇肉怎麼做-壇肉的做法
  • 壇肉怎麼做-壇肉的做法

  • “家裏沒有青菜,影響到美觀,但不影響食慾此菜特點,肥而不膩,瘦而不柴。”食材明細主料豬五花(500g)豬瘦肉(400g)輔料腐乳(2塊)香葉(一片)桂皮(一塊)鹽(少許)醬(少許)料酒(一匙)葱(適量)老抽(100g)白糖(適量(或冰糖))姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壇肉的做法步驟1、先準備好所需要的...
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東北醬牛肉怎麼做-東北醬牛肉的做法
  • 東北醬牛肉怎麼做-東北醬牛肉的做法

  • “醬牛肉經常做,也是個美味方便的家庭常備菜,做一次可以吃好幾頓,真是上班族的福音,週末做一鍋可以管一週。週末做了一鍋,可惜忘記拍照了,可惜可惜,只有從之前的飯桌消照片上截個圖了。”食材明細主料牛腱肉(1000g)輔料醬油(300ml)花椒(20顆)八角(2顆)桂皮(1塊)香葉(2片)草果(1個)幹辣椒(5個)陳...
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東北砂鍋壇肉加盟多少錢
  • 東北砂鍋壇肉加盟多少錢

  • 東北砂鍋壇肉是近年來比較流行的美食品牌,門店的數量眾多,如此巨大的銷量足以看出東北砂鍋壇肉的市場發展前景很不錯,如果你想要加盟餐飲行業,那就一定要來加盟東北砂鍋壇肉。那麼東北砂鍋壇肉加盟多少錢呢?一起來看看吧。東北砂鍋壇肉加盟多少錢我們要在安徽開一個東北砂鍋...
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壇肉的做法 好吃的壇肉 壇肉怎麼做
  • 壇肉的做法 好吃的壇肉 壇肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(750g)瘦豬肉(250g)輔料腐乳(30g)八角(10g)甜麪醬(50g)白砂糖(20g)料酒(10g)姜(25)配料鹽(10)小葱(50)大蒜(50)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)壇肉的做法步驟1、準備好所有材料2、鍋上火,加糖炒至金黃,並加入葱薑蒜等調料大火翻炒3、加湯,大火燒開,轉小火燒20分鐘,再轉微火燉至...
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濃香東北壇燜肉如何做簡單又好吃
  • 濃香東北壇燜肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時東北壇燜肉是我國東北地區一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。這道菜品烹飪方法簡單,但是絲毫沒有將就隨意之感,各種食材都是很認真地額被對待,這樣才能做出獨特的有純正東北風味的菜品,隨性而不隨意,這...
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東北溜肉段怎麼做-東北溜肉段的做法
  • 東北溜肉段怎麼做-東北溜肉段的做法

  • “去飯店吃飯必點菜之一,最愛吃它的焦脆,一口咬下去,是脆脆的外殼,接下來是彈嫩的肉塊,再加上包裹的料汁,舌尖上超滿足,看來東北名菜也不是白叫的,這個菜最講究的就是火候,那是廚師多年來積累的經驗,我們家庭版的就是照着人家的程序做,雖然不如飯店做的好,但味道也是相當不錯的~”食材...
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糖醋里脊的做法步驟
  • 糖醋里脊的做法步驟

  • 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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東北扣肉怎麼做-東北扣肉的做法
  • 東北扣肉怎麼做-東北扣肉的做法

  • “東北人愛吃肉。。年夜飯必須有肉。。這道扣肉是東北過年必吃的一道菜。。肉片肥而不膩。吃起來滿口生香。”食材明細主料豬五花肉(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北扣肉的做法步驟1、豬五花肉洗淨切小塊。。放鍋裏煮...
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東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法
  • 東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法

  • “東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食,外酥裏脆,吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食,其做法源自老一輩人的經驗總結,做出來的味道酸甜適口,色澤金黃,味道更濃香。零失敗,簡單易學!”食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖...
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東北砂鍋壇肉加盟流程是什麼?
  • 東北砂鍋壇肉加盟流程是什麼?

  • 説到東北砂鍋壇肉,相信很多人光是回想起都能流口水。事實上在東北地區有非常多的人喜歡吃東北砂鍋壇肉,在南方可能就知道的人非常少,不過小編最近發現南方城市也出現了好多的東北砂鍋壇肉,這倒是讓小編覺得驚訝不已,一打聽才知道,東北砂鍋壇肉加盟連鎖店已經開到海南島去了,像目...
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東北溜肉怎麼做-東北溜肉的做法
  • 東北溜肉怎麼做-東北溜肉的做法

  • “這是一道東北菜我裏面加了一點青紅椒。有一點我們四川的風格了。”食材明細主料豬裏脊肉(4兩)雞蛋(二個)青椒(一個)紅椒(一個)大葱(半根)輔料澱粉(2匙)孜然粉(少許)生抽(一匙)醋(少許)芝麻油(少許)其他(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北溜肉的做法步驟1、豬裏脊肉切成薄片。加入料酒和適當...
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媽媽做的東北壇燜肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的東北壇燜肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:2小時東北壇燜肉是一道東北出名的菜,很好吃,每個家庭都會做。過年的時候,媽媽們都會做悶肉。這個悶肉的主要食材是豬肉,在加一些葱薑蒜,料酒等輔料。做悶肉,需要一段時間,需要耐心等待。但是出鍋的,做好了的悶肉,真的是...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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東北肉籤子怎麼做-東北肉籤子的做法
  • 東北肉籤子怎麼做-東北肉籤子的做法

  • “豆皮和肉的結合,很嫩,味道挺棒!分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料肉餡(適量(七分瘦,三分肥))雞蛋(1個)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(2大勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北肉籤子的做法步驟1、肉餡,香葱,一個雞蛋,加鹽,生抽,蠔油,2大勺澱粉。2、順着一個方向攪拌...
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東北棒肉怎麼做-東北棒肉的做法
  • 東北棒肉怎麼做-東北棒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白芝麻(適量)牙籤(適量)葱(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北棒肉的做法步驟1、原料:豬肉,白芝麻,姜,葱,牙籤2、葱,姜切小塊泡入約30ml温水中備用3、,豬肉去皮剁成肉餡4、加入鹽,糖,十三香,花椒粉,五香粉,孜然粉,孜然粒5、加入澱粉6、將浸泡的葱姜撈...
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東北肉千子怎麼做-東北肉千子的做法
  • 東北肉千子怎麼做-東北肉千子的做法

  • “鹹香適口,營養美味,味道醇厚,味道好極了!”食材明細主料肉餡(適量)幹豆腐(一張)雞蛋(一個)輔料葱(適量)蠔油(適量)老抽(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北肉千子的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡,鹽,料酒,香油,醬油,老抽,牛肉粉,葱...
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【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖
  • 【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做
  • 東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做

  • “東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉(330克(20塊))土豆澱粉(200克)輔料生菜(少許)配料葱(1小段)姜(一小塊)蒜(4瓣)醬油(少許)豆油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉,後座裏的一條整肉,冷凍8成後方便切片2、切成0.5釐米厚的片...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做
  • 東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北鍋燒肉的做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青紅椒、番茄醬。2、豬肉切厚片,用鹽,雞精,胡...
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東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法
  • 東北紅燒肉怎麼做-東北紅燒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花(1000g)輔料醬油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊,用清水煮開,取出肉,水倒扔,再填水煮開後,放入醬油,精鹽,糖,花椒,大料,葱姜,煮湯粘稠即可2、大約煮40分鐘,放入味精,就可以出鍋了,根據個人口味,還可加入雞蛋...
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