![DIY蜜汁梅叉裏脊如何做簡單又好吃]( "DIY蜜汁梅叉裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料脊切片：一塊輔料叉燒醬：適量蒜片：適量黃油：50蜂蜜：適量具體步驟1.選上好的裏脊切片，用叉燒醬、番茄醬、蒜片塗遍裏脊，放冰箱淹一夜2.熱鍋放50g黃油3.放入淹好的裏脊(表面用刀淺淺的劃幾道~)，中小火單面4分鐘~（還可...
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![日式黑糖薑汁裏脊（豚の黒糖ショウガ焼き）如何做簡單又好吃]( "日式黑糖薑汁裏脊（豚の黒糖ショウガ焼き）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊（薄片）（豚ロース肉薄切り）：200生薑（土ショウガ）：1只黑糖（黒砂糖）：1/2大勺（約7.5ML）青椒（ピーマン）：適量椒鹽（塩コショウ）：適量洋白菜（切成細絲）（キャベツせん切り）：約1/8個聖女果（プチトマト）：4個輔料清酒（酒）：一大勺（一大勺一...
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![家常鐵板裏脊如何做簡單又好吃]( "家常鐵板裏脊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉：適量杭椒：適量幹葱，蒜子：適量輔料耗油，：適量野山椒：適量美極：適量味精：適量白糖：適量具體步驟1.裏脊肉切片加雞蛋，耗油，生粉，鹽，嫩肉粉漿制2.杭椒，幹葱，蒜子切塊。原料過油，蒜葱炒香放入野山椒，耗油，美極，味精放入...
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![美味的裏脊牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的裏脊牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘裏脊牛肉的做法有很多種，牛肉作為餐桌上的必備品幾乎家家户户都會做，無論是煎炒燉都能做出花樣百種，牛肉比豬肉富含更高的營養價值，雖然在價格上要高出一些但好還是因它不錯的口感而被大眾所青睞，果你也喜歡牛...
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![爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法]( "爆炒牛裏脊怎麼做-爆炒牛裏脊的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）洋葱（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨備用。2、青椒，胡蘿蔔和洋葱備用。3、牛肉切片放入五香...
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![幹鍋牛裏脊怎麼做-幹鍋牛裏脊的做法]( "幹鍋牛裏脊怎麼做-幹鍋牛裏脊的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）輔料土豆（適量）洋葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋牛裏脊的做法步驟1、原材料。2、新鮮的牛裏脊冷水下鍋，放幾片姜、滴少許料酒去血水焯制。3、...
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![牛裏脊肉是哪個部位]( "牛裏脊肉是哪個部位")
- 牛腰內側的肌肉。牛裏脊的肉質細嫩，烹飪方式多樣，可以用於製作肉串、爆炒、烤制、油炸等。烹飪牛裏脊的時間不宜過久，以免肉質變老，影響軟嫩的口感。選購牛裏脊的時候需要選擇肉質呈紅色，表面帶有一定光澤的，這樣的牛裏脊會比較新鮮。牛裏脊最好隨吃隨買，口感會更好。...
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![裏脊肉洋葱炒牛心菜怎麼做-裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法]( "裏脊肉洋葱炒牛心菜怎麼做-裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（245克）洋葱（180克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉洋葱炒牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜、洋葱、裏脊肉（已切）2、將洋葱清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將牛心菜清洗一下。5、放在案板上切成...
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![秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法]( "秋葵炒牛裏脊怎麼做-秋葵炒牛裏脊的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）菲力牛排（適量）輔料胡蘿蔔（半根）薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）秋葵炒牛裏脊的做法步驟1、秋葵，胡蘿蔔洗淨備用，胡蘿蔔改刀切成條狀。2、菲力牛排提前解凍好備用。3、湯鍋加水燒開，放入胡蘿蔔，秋葵加鹽焯兩分鐘，撈出...
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![牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做]( "牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做")
- “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷（25克）嘉樂彤特級初榨橄欖油（25毫升）幹葱...
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![香菇牛裏脊的做法 心想事成——香菇牛裏脊 香菇牛裏脊怎麼做]( "香菇牛裏脊的做法 心想事成——香菇牛裏脊 香菇牛裏脊怎麼做")
- “新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裏認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支持與鼓勵，這裏讓我感到温暖，我的進步都是與美食天下和大家分不開的，謝謝美食天下！謝謝大家！一道心想事成祝願自己和所有的美食家朋友新的一年都心...
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![炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做]( "炸裏脊肉串的做法 肉食——裏脊肉串 炸裏脊肉串怎麼做")
- “我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片，放入醬油、料酒、蠔油，醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱，放入醃好的肉片炸熟。3、...
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![怎樣醃製裏脊牛肉]( "怎樣醃製裏脊牛肉")
- 將調味料與肉攪拌均勻醃製一段時間。材料主要有白胡椒、五香粉、鹽、生抽、黃酒、澱粉、生粉。醃製時要注意把澱粉和水抓進肉裏，使肉呈果凍狀質感，醃製時可以用刀背把肉敲鬆，這樣醃製出來的肉質更加鮮嫩，也更加入味。醃製出來的裏脊牛肉可做烤串，也可炸制等。...
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![牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法]( "牛裏脊肉炒洋葱怎麼做-牛裏脊肉炒洋葱的做法")
- 食材明細主料牛裏脊（適量）洋葱（一個）胡蘿蔔（一段）輔料稻米油（適量）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛裏脊肉炒洋葱的做法步驟1、牛肉切成細條狀，放入碗中加入適量鹽，生抽，胡椒粉，稻米油及少許澱粉攪拌均勻醃製十分鐘入味2、備好食材如圖：洋葱...
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![最美味的牛裏脊做法大全！-牛裏脊肉怎麼做好吃]( "最美味的牛裏脊做法大全！-牛裏脊肉怎麼做好吃")
- 牛裏脊是一種營養豐富的食物，它比鴨肉、雞肉等禽肉中的蛋白質含量高几倍，可以擢升機體抵抗力，還具有滋陰、補脾、壯骨等效用。牛裏脊的吃法多種多樣，常見的吃法有糖醋里脊、小炒裏脊肉等，那麼牛裏脊肉怎麼做好吃?下面小編為大家介紹最美味的牛裏脊做法大全吧!牛裏脊肉怎麼做好...
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![糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉]( "糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉")
- 豬的裏脊肉。豬裏脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉，是豬肉中口感最嫩的一部分，適合的烹調方法有：炸、熘、炒、爆等，糖醋里脊口味酸甜可口，挑選豬裏脊肉的時候，要看肉的色澤是否紅潤，肉質是否透明，質地是否緊密；要按，按壓後能夠很快復原，就表明是新鮮質優的豬裏脊肉。...
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![優康裏脊牛肉卷菇的做法 越南越美之----優康裏脊牛肉卷菇 優康裏脊牛肉卷菇怎麼做]( "優康裏脊牛肉卷菇的做法 越南越美之----優康裏脊牛肉卷菇 優康裏脊牛肉卷菇怎麼做")
- “飲食習慣、飲食文化就像各個地方的口音一樣，各不相同。如果把牛肉比喻成英語，那麼每個國家的人説英語的口音也是不同的。換句話説，如果你覺得印度口音的英語超難聽懂，那也只能説明人家的口音你聽不懂而已，不能説明人家不會講英語。因此，多聽多學人家的口音，會發現，其實人家的英...
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![子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法]( "子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法")
- 食材明細主料子姜（適量）牛裏脊肉（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3、子姜和青椒切絲4、牛裏脊肉加鹽，油，醬油，料酒醃製十分鐘5、炒鍋入油燒熱倒入醃好的牛肉...
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![軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法]( "軟炸牛裏脊怎麼做-軟炸牛裏脊的做法")
- “過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裏脊，薄薄的牛肉裹着雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裏脊（一塊）輔料雞蛋（一個）調料葱薑汁（少許。）澱粉（二匙）玉米油（一碗）麪包糠（半碗）醃肉粉（二匙）姜蒜汁（適量）燒烤粉（少許）胡椒粉（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸牛裏...
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![牛肉裏脊披薩怎麼做-牛肉裏脊披薩的做法]( "牛肉裏脊披薩怎麼做-牛肉裏脊披薩的做法")
- “第一次做披薩，傻傻的揉了好多面，擀了厚厚的一層餅，結果麪餅發起來那個厚啊，看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的奶酪特不配合，硬是不給我化開，偶那個鬱悶啊，總而言之言而總之，看到這不倫不類的批薩咱有想扔烤箱的衝動了。幸好，香還是很香，至少我家小陽光還算很賞臉的。”食...
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![小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法]( "小炒牛裏脊怎麼做-小炒牛裏脊的做法")
- “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製，不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裏脊（100g）輔料香芹（2根）調料辣椒醬（1勺）油（2勺）紅薯澱粉（少許）生抽（1勺）料酒（1勺）鵪鶉蛋（2只）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小炒牛裏脊的做法步驟1、牛肉洗淨切絲，加料酒，生抽，紅薯澱粉，少許油，2個...
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![幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做]( "幹炸牛肉裏脊的做法 白小廚—幹炸裏脊（牛肉） 幹炸牛肉裏脊怎麼做")
- “因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠程教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚的天賦，第一次做就超級成功，外酥裏嫩，味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（100g）雞蛋清（1個）孜然（8g）...
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![裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做]( "裏脊肉餅的做法 饞嘴小吃---裏脊肉餅 裏脊肉餅怎麼做")
- “裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的，是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片，咬一口滿嘴留香，越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心，只要肯花點時間，在家一樣可以做出好吃的街頭小吃---裏脊肉餅。”食材明細主料麪粉（400克...
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![糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做]( "糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做")
- “糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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![糖醋里脊用的裏脊肉是什麼肉]( "糖醋里脊用的裏脊肉是什麼肉")
- 豬肉。糖醋做法酸甜適口，除了糖醋里脊，還可以做成糖醋蝦、糖醋魚、糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋藕丁、糖醋丸子等。做糖醋里脊需注意：1、用剩下的糖醋汁可以放入密封容器置於冰箱冷藏層保存。2、烹調時候一定要注意火候和掌握時間，否則容易導致菜品發苦。...
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味味甜
