香菇牛裏脊的做法 心想事成——香菇牛裏脊 香菇牛裏脊怎麼做

“新的一年馬上就要來到了，我們都有很多美好的心願希望實現，來美食家馬上一年了，這一年裏認識了好多新朋友，非常感謝大家一路以來的支持與鼓勵，這裏讓我感到温暖，我的進步都是與美食天下和大家分不開的，謝謝美食天下！謝謝大家！一道心想事成祝願自己和所有的美食家朋友新的一年都心想事成，也祝美食天下和所有工作人員心想事成，你們辛苦了！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇牛裏脊的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、將橙子用雕刻刀從中間打開。

• 3、挖去橙肉。

• 4、牛裏脊切小片，香菇切丁。

• 5、炒鍋放油，油熱後放入葱花爆香。

• 6、放入牛裏脊爆炒。

• 7、炒至6成熟加入欣和葱伴侶香菇醬。

• 8、加入香菇翻炒至9成熟。

• 9、放入少許食鹽即可出鍋裝入橙子盅裏。

• 10、將橙子壓成心形。

• 11、放在牛肉上裝飾。

小竅門

為什麼叫心想事成呢？欣和香菇醬簡稱（欣香）心想，還有橙肉壓成了心形，每個放了四顆，所以我就取名心想事成，看到旁邊呲牙咧嘴笑的大橙子了嗎？祝大家每天都開開心心的！