當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

醬香雞腿肉怎麼做-醬香雞腿肉的做法

醬香雞腿肉怎麼做-醬香雞腿肉的做法

醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (5把)
輔料
  • 生菜 (適量)
配料
  • 醃肉料:紅酒 (1湯匙)
  • 蠔油 (1湯匙)
  • 番茄醬 (1湯匙)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (少許)
  • (少許)
  • (少許)
  • 紅酒 (1湯匙)
  • 白糖 (1湯匙)
  • 醬油 (半湯匙)
  • 清水 (2湯匙)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醬香雞腿肉的做法步驟

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第2張

    1、雞腿解凍洗淨。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第3張

    2、小心滴把骨頭去掉。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第4張

    3、在雞腿肉的內側用刀刮上幾刀。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第5張

    4、放入醃料拌勻醃製過夜。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第6張

    5、醃製好滴肉肉去掉渣渣。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第7張

    6、鍋中放少許油,放下肉肉煎至2面金黃。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第8張

    7、調好調味料的汁備用。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第9張

    8、煎好肉肉倒掉油加入調味料煮滾關小火蓋鍋蓋燜至汁收即可。

  • 醬香雞腿肉的做法 醬香雞腿肉怎麼做 第10張

    9、醬香雞腿肉。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kq93ro.html
專題