蒜薹炒肘花肉怎麼做-蒜薹炒肘花肉的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒肘花肉的做法步驟

• 1、準備食材;蒜薹，熟肘花肉

• 2、蒜薹洗淨切段，焯水，顏色變綠就撈出，投涼。

• 3、肘花肉切絲，胡蘿蔔切菱形片，姜切絲。

• 4、鍋內放油，油温熱放薑絲，炒出味放胡蘿蔔、肘花肉略炒。

• 5、放入蒜薹，加少許鹽，雞粉，翻炒勻。

• 6、盛盤。