自貢雞腳怎麼做-自貢雞腳的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自貢雞腳的做法步驟

• 1、雞腳過水煮30分鐘水裏放老薑兩片水不要倒掉後續留着用
• 2、鍋裏放油待油熱鍋後放入八角大料爆香。下雞腳爆炒5分鐘加入郫縣豆瓣料酒醋再超3分鐘倒入煮過雞腳的湯淹過雞腳就可以了。大火收汁收汁適合放入適量白糖。
• 3、收汁完畢放入嫩薑絲小火炒5分鐘放入甜椒絲二荊條起鍋

小竅門

🙄🙄突發奇想想分享步驟詳細圖片就沒上載