幹蒸老母雞怎麼做-幹蒸老母雞的做法

“小時候最愛媽媽做的幹蒸老母雞，那金黃色的雞湯油出鍋，整個房間都飄滿了香味，今天我也做給家人吃，這就是永遠無法忘懷的媽媽的味道”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹蒸老母雞的做法步驟

• 1、老母雞洗淨，切成小塊放入碗中
• 2、老母雞放大碗中加鹽、料酒、葱、姜，一碗涼白開

• 3、碗上加蓋，隔水蒸1小時即可。