農家小炒肉的做法 農家小炒肉,5分鐘快手菜--威廚藝 農家小炒肉怎麼做
- 熱菜
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“小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉質細嫩,麻辣鮮香,滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味,大家不妨做來嘗一嘗哦!健康美味在廚房,微信關注“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
農家小炒肉的做法步驟
1、準備食材:豬肉洗淨切小塊,青紅椒、蒜切小段,姜切成片
2、熱鍋中倒入姜、蒜,煸炒出香味
3、倒入豬肉、青紅椒一併煸炒
4、調入醬油翻炒入味
5、豬肉熟透時,調入少許鹽
6、翻炒均勻即可出鍋
7、香噴熱辣
8、趁熱更有味
9、超級下飯的哦
小竅門
小炒肉炒的時間不用過久,炒至肉剛熟透即可出鍋,更加鮮嫩有嚼勁哦
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