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關於魷燉的餐飲百科

家常排骨幹魷燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常排骨幹魷燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:一斤蘿蔔:一根幹魷:一個香芹:適量輔料具體步驟1.所有食物!2.幹魷用水泡半個鐘頭,如果想快些可用開水泡十分鐘,使幹魷變軟。3.蘿蔔削皮切塊。4.幹魷泡開後,切開。5.排骨飛水後,把蘿蔔、幹魷、排骨放在電高...
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魷魚燉肉如何做簡單又好吃-簡易版
  • 魷魚燉肉如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料幹魷魚:200豬肉:300輔料味精:適量精鹽:適量具體步驟1.肉和魷魚2.把肉洗淨切塊3.把魷魚洗淨放砂鍋4.在放肉5.加入開水燉上3小時6.燉好加入調料7.完成烹飪技巧無...
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特色龍骨燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 特色龍骨燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時不知道大家喜不喜歡喝龍骨湯呢?我最喜歡豬身上的就是龍骨了,煲出來的湯很鮮甜,而且肉質也很嫩。魷魚也是我最喜歡吃的肉類之一。直到有一天看到有朋友用龍骨燉魷魚,我才知道原來二者結合起來可以那麼美味。就...
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藕香魷魚燉豬腳如何做簡單又好吃
  • 藕香魷魚燉豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腳:1000魷魚乾:2個藕:250輔料油:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.先把魷魚乾剪成小片,入水中提前泡好。2.豬腳洗淨。3.切段入沸水鍋中焯下。4.待有白色的泡沫時盛出再洗一次。5.倒入電飯鍋內膽內。6....
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美味燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口營養價值豐富的美食小吃燉魷魚就是軟糯香甜的米飯的最佳伴侶。肉質細嫩的魷魚着實令人心動不已,製作方法多種多樣,所以喜愛美食小吃的朋友特別偏愛燉魷魚。而且製作工藝也是非常簡單快捷,食材所需也...
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肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法
  • 肉燉魷魚乾湯怎麼做-肉燉魷魚乾湯的做法

  • “魷魚乾的營養價值很搞,滋陰養胃,補虛潤膚,預防貧血等功效。正宗的魷魚乾,是現釣現曬會起粉,滿滿的魷魚香,乾爽的才是好魷魚乾”食材明細主料前腿肉(500g)魷魚乾(1只)輔料姜(2塊)枸杞(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉燉魷魚乾湯的做法步驟1、前腿肉洗淨切片,湯鍋里加水...
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芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法
  • 芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法

  • “芋頭是不是百吃不厭呢?尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚(適量)芋頭(適量)輔料香菜(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)小米椒(適量)料酒(適量)香油(適量)葱(適量)生粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉魷魚的做法步驟1、準備食材:魷魚(魷魚切成魷魚卷)、芋頭滾刀切2、準備食...
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簡易版魷魚燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易版魷魚燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300魷魚:2條輔料鹽:適量醬油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.魷魚兩條2.把魷魚洗乾淨、切好3.鍋裏放適量水,放魷魚煮30秒4.煮好了5.撈出來6.豆腐一塊7.切成小塊8.切點葱、姜9.鍋裏放油、葱、姜爆鍋10.放...
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誘人的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的蜜汁燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魷魚:100豆腐:400輔料辣椒(紅、尖):20胡椒粉:,2克澱粉(豌豆):30雞精:10大葱,,,:8大蒜(白皮):,5克,姜:5色拉油:30黃酒:8蝦醬:30具體步驟1.將乾濕魷魚用清水浸軟,約需半小時,撕去衣及軟骨,切件,加胡椒粉少許,澱粉20克撈勻...
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美味的燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的燉魷魚是由魷魚和蔬菜搭配為主要食材製作成的一道美味的小吃,這種美味的營養美味的燉魷魚非常適合上班族,因為製作起來快捷,短時間就可以製作出來的,吃起來味道鮮美,營養豐富。值為家人和朋友們之u走的...
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萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做
  • 萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做

  • “萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條(400g)萵筍(1000g)八角(少許)香葉(少許)料酒(少許)輔料魷魚(100g)花椒(少許)砂仁(少許)生薑(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品:萵筍燉魷魚肚條2、調料:花椒、八角、香葉、生薑、砂仁3、肚條洗淨、切條備用4、魷魚切...
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魷魚絲燉白菜如何做簡單又好吃
  • 魷魚絲燉白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜500公克:適量雞蛋1顆:適量幹魷魚100公克:適量紅蘿蔔片40公克:1蒜頭4粒:1葱段40公克:1辣椒15公克:1鹽1小匙:1糖1/2小匙:1雞粉1/2小匙:1米酒1大匙:11水500㏄:1香油適量:1輔料具體步驟1.白菜洗淨切大片;雞蛋打散成蛋液...
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魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法
  • 魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)筍(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開把魷魚放進去過一下水,難後用涼水洗淨。3、鍋燒油熱把八角葱段蒜子放進去爆香,把魷魚筍...
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蘿蔔魷魚乾燉排骨如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔魷魚乾燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚乾:100蘿蔔:1根排骨:1.5斤輔料生薑:1小塊鹽:適量具體步驟1.魷魚乾提前用清水浸泡一夜,上面那層紅色的薄膜可以撕掉,也可以一塊燉,用清水稍沖洗一下,切成條狀或者塊狀;2.排骨段提前用清水浸泡半個小時到1個...
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爽口白菜燉魷魚如何做簡單又好吃
  • 爽口白菜燉魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮是一種美味營養的廣受歡迎的餐品,魷魚也是海鮮中蛋白質含量極高的一種,他對人體的營養補充有很大好處,魷魚的做法有多種多樣,最常見的有烤和炒,但這份爽口白菜燉魷魚摒棄了這兩種方法而選用了一種青口的燉...
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魷魚乾用高壓鍋燉多久能軟
  • 魷魚乾用高壓鍋燉多久能軟

  • 三十分鐘至一個小時。喜歡吃口感濃郁的魷魚乾,可以適當的增加煮燉的時間。魷魚乾的質地比較乾硬,烹飪之前需要清洗乾淨,放在水中浸泡半天,幹魷魚徹底泡發後再用於烹飪。魷魚乾的吃法多樣,可以用於製作蒜薹炒魷魚乾、魷魚乾煲雞湯等美食。...
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美味的魷魚燉排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的魷魚燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘魷魚燉排骨是一道家常菜,做法也很簡單,時間耗費的也不是很久,但是味道卻很好,魷魚燉排骨是我特別喜歡的一道菜,特別是排骨,都是瘦肉,我這個不愛吃肉的人也是很喜歡吃排骨的,而且這個排骨做的湯也是很美味的,...
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蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做
  • 蜜汁燉魷魚的做法 甜蜜升級-蜜汁燉魷魚 蜜汁燉魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(2只)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)姜(1大塊)蒜(1-2粒)幹辣椒(2個)冰糖(20g)小葱(適量)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)水(適量)鹽(1茶匙)雞精(2茶匙)胡椒(1茶匙)白芝麻(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燉魷魚的做法步驟1、清洗魷魚去除內臟;2、生抽2湯匙、老抽2...
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美味的魷魚燉肉如何做簡單又好吃
  • 美味的魷魚燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料前腿肉:500魷魚乾:300輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.腿肉和魷魚乾2.把肉切塊,瘦肉我沒放進去燉3.砂鍋放洗淨魷魚4.放肉5.衝入開水加鹽燉上兩小時6.燉好放味精很好喝的湯烹飪技巧相當有營養。...
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香菇魷魚燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 香菇魷魚燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500幹魷魚:100香菇:100輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.幹魷魚香菇2.五花肉用熱水洗淨3.把香菇和幹魷魚洗下放入砂鍋4.放入五花肉5.加開水燉上2小時6.燉好了7.好喝但不敢吃烹飪技巧無...
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魷魚燉什麼好吃
  • 魷魚燉什麼好吃

  • 隨着經濟的不斷髮展,生活水平也是逐漸的越來越好。以前追求吃飽,現在不但要吃飽,還要吃得好,甚至吃的美味。不同食物要不同的搭配,這樣才更好吃。於是網上就出現了各種各樣類似魷魚燉什麼好吃的問題。下面我就來解決一下。魷魚燉什麼好吃一.白蘿蔔材料白蘿蔔1大根,去皮,切塊,排骨...
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紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法
  • 紅棗燉魷魚怎麼做-紅棗燉魷魚的做法

  • “紅棗是補氣益血,也常用於藥引,還有輕微的養顏作用。所以一起燉很不錯的選擇~”食材明細主料魷魚(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)葱(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗燉魷魚的做法步驟1、前期準備工作,把紅棗、胡蘿蔔、魷魚、葱姜洗乾淨了。...
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魷魚燉雞(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 魷魚燉雞(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料幹魷魚:4片土雞:1kg輔料枸杞:約15粒生薑:少許具體步驟1.頭一晚把幹魷魚用清水發泡2.把發泡後的魷魚洗乾淨,切成小片備用3.把雞肉煮漲後打完泡子,倒入燉鍋中,因為燉鍋加熱太慢,所以通常都是加熱起來了再倒進去4.等...
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家常肉燉小魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常肉燉小魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量小魷魚:適量輔料葱:適量姜:適量八角:適量鹽酒:適量具體步驟1.五花肉切塊(不過,不用五花肉用帶點肥肉的豬肉也可以,因為,小魷魚本身膽固醇的含量就滿高的),用水煮過一遍,煮開以後,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜切...
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龍骨燉魷魚湯如何做簡單又好吃
  • 龍骨燉魷魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時温補的一道美味,冬天食用最佳,龍骨和魷魚入砂鍋,用文火燉制,加入香菇等食材將味道上升更加美味的一個層次,口感細滑,汁水醇厚,是各種進步人羣的最佳選擇,如,孕婦,病人,小孩,老人。主料幹魷魚:1只龍骨:1000g輔料鹽:適量枸...
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