![酸菜黑鯧魚怎麼做-酸菜黑鯧魚的做法]( "酸菜黑鯧魚怎麼做-酸菜黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（3條）酸菜（185克）輔料薑片（適量）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、酸菜（已切開）、薑片2、取平底鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的清水...
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![豉香黑鯧魚 怎麼做-豉香黑鯧魚 的做法]( "豉香黑鯧魚 怎麼做-豉香黑鯧魚 的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（400克）輔料薑片（適量）香葱（適量）豆豉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片、香葱、豆豉2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、接着，擱入薑片，加適量的料...
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![醃白菜煮黑鯧魚怎麼做-醃白菜煮黑鯧魚的做法]( "醃白菜煮黑鯧魚怎麼做-醃白菜煮黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（290克）醃白菜（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗切碎）2、取平底鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、接着，合入切好的醃白菜。4、然後，加適量的料酒。5...
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![家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法]( "家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法")
- “沒有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚（1個）酸菜（1袋）木耳（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老陳醋（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸菜...
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![酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做]( "酸菜魚家常版的做法 酸菜魚（家常版） 酸菜魚家常版怎麼做")
- “好久沒吃酸菜魚了，今天做了，但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種，還有今天有客人在，做的有點着急，沒那麼細緻。倒出碗裏的時候，魚肉都跑下面去了，以至於照片都沒拍好，嗚嗚。好了，趕緊把酸菜魚步驟分享給你們！”食材明細主料黑魚（一斤半）酸菜魚（全料包）鹽（適量...
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![黑魚酸菜魚怎麼做-黑魚酸菜魚的做法]( "黑魚酸菜魚怎麼做-黑魚酸菜魚的做法")
- “酸菜魚，大家都會做，主要把握好4點:1湯要熬得靚，2酸菜要處理好，3魚片要抓醃好，4油要煎得香。”食材明細主料黑魚（1條）酸菜（80克）輔料菜籽油（120克）鹽（適量）蒜頭（適量）醋（4湯匙）蛋清（2個雞蛋）生粉（2湯匙）辣椒（適量）桂皮（5克）八角（5只）小茴（5克）花椒（5克）香葉（10片）山奈（3克）白芷（2克）姜（少許）葱（少許）菊花（3朵）調和油...
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![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
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![蒸黑鯧魚鯗怎麼做-蒸黑鯧魚鯗的做法]( "蒸黑鯧魚鯗怎麼做-蒸黑鯧魚鯗的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚鯗（270克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸黑鯧魚鯗的做法步驟1、食材：黑鯧魚鯗（已洗淨）、薑片、料酒。2、將薑片擱入黑鯧魚裏，加適量的料酒。3、接着，放入炒鍋裏。4、蓋上蓋，開鍋隔水蒸10分鐘關火。5、然後，開蓋取出。...
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![酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法]( "酸梅蒸鯧魚怎麼做-酸梅蒸鯧魚的做法")
- “老人們常説，多吃魚的人聰明，魚肉不僅好吃，它的營養價值也是十分可觀的，魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，很容易易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，維護身體健康。”食材明細主料鯧魚（1條）酸梅（5個...
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![酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做]( "酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做")
- “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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![紅燒黑鯧魚的做法 白吃不厭的做法@@紅燒黑鯧魚 紅燒黑鯧魚怎麼做]( "紅燒黑鯧魚的做法 白吃不厭的做法@@紅燒黑鯧魚 紅燒黑鯧魚怎麼做")
- “最近愛上紅燒後，我家飯桌上就多了一種菜式吃。做魚的方式很多，覺得紅燒還是最簡單的，那天回媽媽家的時候，不忘給家人來個紅燒魚。也最適合初學的我。這次我選擇黑鯧魚做紅燒。是因黑鯧魚肉質細緻，口感不輸白鯧魚。家人吃了我今天做的紅燒魚後，還稱讚我：“不錯”廚藝大有長進.....
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![紅燒黑鯧魚怎麼做-紅燒黑鯧魚的做法]( "紅燒黑鯧魚怎麼做-紅燒黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）。2、薑片、香葱。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片炸一下，撈出。4、接着，下入黑鯧魚煎至兩面焦黃。5、然後...
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![家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做]( "家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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![清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做]( "清燉鯧魚的做法 家常菜----清燉鯧魚 清燉鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將平底鍋放油燒熱，將裹上面粉的鯧魚放入...
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![清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法]( "清蒸黑鯧魚怎麼做-清蒸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（1小勺）料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）、薑片2、在洗淨的黑鯧魚中加1小勺鹽。3、拌勻，醃製2個小時。4、接着，將醃製好的黑鯧魚放入另一個盤中。5、然後，擱入薑片。...
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![油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法]( "油炸黑鯧魚怎麼做-油炸黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（815克）輔料薑片（適量）配料鹽（3勺）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）、薑片2、將薑片擱入已洗淨的黑鯧魚中。3、隨後，加入3勺鹽。4、抓勻，醃製2——3小時。5、接着，鍋置火上、倒油燒熱。6、然後，下入醃製好的黑鯧魚炸至...
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![家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法]( "家常燉鯧魚怎麼做-家常燉鯧魚的做法")
- “做為倆寶的媽，每天下班後自己帶着孩子做飯，考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次，搭配大米飯，孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜，燉魚時，就用一點糖蒜的汁來調味，口感非常的不錯。”食材明細主料大金鯧魚（1條）輔料老抽醬油（適量）姜（四片）蒜瓣（1把）花椒（一大勺）大料...
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![家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法]( "家常鯧魚怎麼做-家常鯧魚的做法")
- “銀鯧魚除了富含優質蛋白外，還含有豐富的不飽和脂肪酸，所以有高血脂，高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩，厚實，而且刺少，很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單，清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料生抽（2勺）鹽（少許）料酒（適量）糖（適量）醋（半勺）油（適...
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![草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚]( "草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚")
- “一條草魚，花了小爺我9元，5元一斤。”食材明細主料草魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸菜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊，魚頭切半，內腹黑膜去掉（用小一點的刀即可）。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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![紅燒小鯧魚的做法 家常菜-紅燒小鯧魚 紅燒小鯧魚怎麼做]( "紅燒小鯧魚的做法 家常菜-紅燒小鯧魚 紅燒小鯧魚怎麼做")
- 食材明細主料小鯧魚（4條）西紅柿（一個）培根（幾片）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入小鯧魚，煎至兩面偏黃撈出。3、鍋...
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![酸菜鯧魚怎麼做-酸菜鯧魚的做法]( "酸菜鯧魚怎麼做-酸菜鯧魚的做法")
- “夏日炎炎，我們的食慾會隨着天氣原因沒什麼胃口，這時候呀，就想來道開胃下飯菜，我首選這道酸菜鯧魚，記得小時候鄰居家一道酸菜鯧魚讓我直流口水，太有食慾感了！本來住在離海邊很近的家鄉，八九月的海鮮特別多，我也忘了小時候有沒有禁魚期！那時候的海鮮又便宜，有鮮美，品種多類，加上家人也...
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![酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做")
- “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚，覺得夠味兒又下飯，每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣，少油”，今天在家突然就很想很想吃了，又不想出去下館子，那就自己動手吧，豐衣足食！而且可以少放辣椒，油也省掉不少，自己煮出來的酸菜魚湯還可以喝，不錯吧！”食材明細主料草...
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![糖醋黑鯧魚怎麼做-糖醋黑鯧魚的做法]( "糖醋黑鯧魚怎麼做-糖醋黑鯧魚的做法")
- 食材明細主料黑鯧魚（2條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）老抽（少許）香醋（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面煎一下。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、接着，加入適...
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![豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做]( "豆香鯧魚的做法 家常美味【豆香鯧魚】 豆香鯧魚怎麼做")
- “鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。鯧魚具有益氣養血、補胃...
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![家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法]( "家常熬紅鯧魚怎麼做-家常熬紅鯧魚的做法")
- “喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衞俗話説：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料紅鯧魚（一條）輔料醬油（適量）甜麪醬（適量）醬豆腐（適量）料酒（適量）...
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味味甜
