泡椒芥末煮扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：250

輔料

青尖椒 ：4只
泡椒 ：12個
大蒜 ：1個
泡姜 ：2塊
芥末 ：1只
醬油 ：1勺
糖 ：1勺
鹽 ：2勺

具體步驟

1. 扇貝清洗乾淨，去除泥沙和姜一起焯下熱水

2. 蒜切碎，泡椒切碎，泡姜切碎，青辣椒切粒

3. 鍋中下油燒熱，把切碎的輔料炒香

4. 下焯好的扇貝翻炒

5. 加入醬油，白糖，芥末適量，炒勻出鍋

6. 裝盤，超級美味