美味燉魷魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口營養價值豐富的美食小吃燉魷魚就是軟糯香甜的米飯的最佳伴侶。肉質細嫩的魷魚着實令人心動不已，製作方法多種多樣，所以喜愛美食小吃的朋友特別偏愛燉魷魚。而且製作工藝也是非常簡單快捷，食材所需也不復雜，趕快試試吧。

主料

魷魚 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

五花肉切塊用水煮過一遍，煮開以後，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，薑切片，葱切段，備用。

鍋熱少許油，倒入一些白糖，醬油炒出沫沫以後，把肉倒進去，炒到上了顏色，加料酒，鹽，葱，姜，八角，加水沒過豬肉，大火燒開，中小火燉50分鐘左右，然後，把洗好的小魷魚倒進去一起燉20分鐘左右。如果汁還剩很多，就開大火，把汁收幹就好了。