鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做-鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟
1、魷魚洗淨泡軟,切料備用。
2、豬肉剁碎備用。
3、將剁碎的豬肉與魷魚料充分攪勻,加入生抽、糖、少許鹽、生粉、料酒、生油攪拌均勻。
4、將豬肉均勻地鋪在碟子上,肉面上打入一個鹹蛋。
5、上鍋蒸十五分鐘就可以了。
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