元寶魚的做法 分秒搞定年菜~元寶魚 元寶魚怎麼做

“魷魚味道很鮮美。適合做很多菜餚。本人喜歡清淡可口鮮美的。本菜譜，雖然製作簡單、但是保存了更多營養和鮮美味道。屬於快手菜。零廚藝也搞定的菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

元寶魚的做法步驟

• 1、魷魚洗好破開

• 2、切斜型刀

• 3、反轉再次切

• 4、燒開水魷魚放進去焯下、魷魚捲了就撈出來，這個步驟很快、只顧撈了沒拍、

• 5、配料全部切好

• 6、放色拉油炒、放生抽、料酒、糖、蠔油翻炒出辣味備用

• 7、裝盤放花椒油、炒好的配料

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小竅門

1，魷魚焯水的時候、注意不要焯水過頭、
2，可以放自己喜歡的任何佐料